第一章 怎样培育优良苗木 1
第一节 砧木种类的选择 1
第二节 采种方法 2
第三节 种子和插条贮藏 5
第四节 浸种 9
第五节 检验种子质量 10
第六节 苗圃的建立 12
第七节 播种时期和方法 13
第八节 播种后的管理 18
第九节 嫁接和其它繁殖技术 21
第十节 苗木出圃和贮运 42
第十一节 苗木检疫 44
第二章 果园规划和栽植技术 49
第一节 果园规划 49
第二节 栽植技术 61
第三章 栽培管理技术 70
第一节 梨 70
主要品种介绍 70
土壤管理 77
整形和修剪 89
保花保果 118
树体保护 129
采收、分级和贮藏 131
病虫防治 135
品种介绍 193
第二节 苹果 193
土壤管理 211
整形和修剪 221
树体保护 299
釆收和包装 303
病虫防治 306
第三节 葡萄 361
主要品种介绍 361
土壤管理 368
整形和修剪 376
防寒和出土上架 393
釆收和包装 395
病虫防治 396
主要品种介绍 414
第四节 桃 414
土壤管理 425
整形和修剪 428
保花保果 453
顶吊及釆收 457
病虫防治 457
第五节 杏 475
主要品种介绍 475
土壤管理 485
整形和修剪 486
保花保果 492
采收 492
病虫防治 493
主要品种介绍 496
第六节 枣 496
土壤管理 500
整形和修剪 503
保花保果 511
采收、分级和贮藏 515
病虫防治 521
第七节 板栗 536
主要品种介绍 536
土壤管理 538
整形和修剪 541
釆收和贮藏 555
病虫防治 556
主要品种介绍 567
第八节 核桃 567
土壤管理 571
整形和修剪 577
树干保护和果园防霜 595
釆收、漂白、加工 596
病虫防治 599
第九节 柿子 608
主要品种介绍 608
土壤管理 611
整形和修剪 613
保花保果 622
树体保护 624
采收和加工 624
病虫防治 628
第十节 山楂 640
主要品种介绍 640
土壤管理 640
整形和修剪 641
釆收和贮藏 648
病虫防治 650
第四章 农药介绍 651
第一节 药剂的性能和分类 651
第二节 常用药的加工剂型 652
第三节 药剂的混合使用 654
第四节 怎样稀释药剂 655
第五节 安全使用和保管农药 657
第六节 果园常用农药 658
第七节 果树上应用的新农药 683
第五章 果树病虫防治机械 695
第一节 果树病虫防治方法 695
第二节 果园内常用药械的类型 696
第三节 喷雾器 697
第四节 喷粉器 706
第五节 喷粉、喷雾、喷烟三用机 711
附录 719
一、肥料混合使用表 719
二、各种肥料中氮、磷、钾含量 720
三、果树用农药混合使用表 721
四、公制和市制度量衡对照表 722
五、公制度量衡进位法 722
六、面积及果树栽植株数计算方法 722