第一部分 一般情况 1
一、地理环境 1
二、场的建立及其发展变化情况 1
三、组织机构与人员编制 3
四、养鹿场政治思想情况 3
五、鄂伦春人参观后的反映 4
第二部分 养鹿技术 4
一、鹿场场址的选择及鹿舍建筑 4
二、鹿的饲养管理 5
(一) 饲料种类及调制方法 5
(二) 饲养标准及饲喂时间 5
(三) 管理制度 7
三、鹿的繁育 9
(一) 配种 9
(三) 仔鹿的哺育 10
(二) 产羔 10
四、鹿产品的加工处理及其销路 12
(一) 鹿茸的种类及其生长时期 12
(二) 收茸的准备及收取方法 12
(三) 鹿茸的加工 20
(四) 副产品之加工技术 23
(五) 产品销路 24
五、医疗设备 24
第三部分 经营管理 24
一、固定资产状况 24
二、收支情况 25
(一) 概况 25
(二) 收入部分 27
(三) 开支部分 30
(四) 辅助生产(运输)部门 33
附录：访问对象及访问内容一览表 34