概述 1
第一编 渔业资源 5
第一章 渔业环境 5
第一节 海洋渔业环境 5
第二节 内陆渔业环境 7
第二章 水产资源 12
第一节 海洋水产资源 12
第二节 内陆水产资源 16
第三节 主要水产品 19
第二编 海洋渔业 30
第一章 海洋捕捞业 30
第一节 发展概况 30
第二节 渔期渔场 34
第三节 渔具渔法 42
第四节 渔船 47
第五节 渔港建设 51
第六节 渔汛指挥 57
第七节 河北省秦皇岛海洋渔业公司 59
第八节 渔区经济 63
第二章 海水养殖业 71
第一节 对虾养殖 72
第二节 其它养殖 77
第三节 海水增殖 82
第三编 淡水渔业 89
第一章 淡水捕捞业 89
第一节 白洋淀渔业 89
第二节 水库渔业 100
第三节 渔具渔法 107
第二章 淡水养殖业 113
第一节 池塘养鱼 113
第二节 大水面养鱼 122
第三节 其它养鱼 126
第四节 淡水渔用饲料 131
第五节 鱼苗鱼种生产 132
第四编 水产商业与保鲜加工 137
第一章 水产商业 137
第一节 水产品经营 137
第二节 水产品价格 143
第二章 保鲜加工 149
第一节 水产加工产品 150
第二节 水产品保鲜加工设施 157
第三节 渔业加工机械及水产品包装 161
第四节 国营水产冷冻加工企业 161
第五编 科技与教育 165
第一章 科技 165
第一节 河北省水产研究所 165
第二节 水产学会 173
第三节 科技成果与推广 177
第二章 教育 180
第一节 河北省立水产专科学校 180
第二节 河北水产学校 184
第六编 渔业管理 186
第一章 水产行政机构 186
第一节 行政机构设置 186
第二节 管理指挥机构 189
第二章 渔政与渔港监督管理 191
第一节 渔政管理 191
第二节 渔业资源保护规章 196
第三节 渔船管理和行政处罚规章 200
第四章 渔船检验与渔港监督 202
附：《河北省渔业志》 205
后记 274