第一章 绪论 1
一、微量元素的概念 4
二、微量元素的作用基础 6
三、微量元素的生理作用与浓度的关系 9
四、体内主要微量元素的相互作用 11
五、微量元素缺乏 14
第二章 铁 20
第一节 铁的代谢 20
(一)人体内铁的含量与分布 20
(二)铁的吸收 22
(三)铁的运输 28
(五)铁的排泄 29
(四)铁的贮存与利用 29
(六)铁的需要量与来源 30
(七)幼红细胞内铁代谢 32
(八)肝脏对铁代谢的影响 33
(九)乳铁蛋白在铁代谢中的作用 33
(十)铁与其他微量元素的关系 34
第二节 铁的生理作用 35
(一)合成血红蛋白 35
(二)合成肌红蛋白 36
(三)构成机体必需酶 36
(四)铁与免疫功能的关系 36
(五)铁与生长发育的关系 37
第三节 铁代谢紊乱与小儿疾病 38
一、缺铁性贫血 38
(六)铁对神经精神活动的作用 38
二、屏气发作 57
三、铁粒幼红细胞性贫血 59
四、特发性肺含铁血黄素沉着症 61
五、其他与铁有关的疾病 63
六、铁中毒 65
第三章 铜 71
第一节 铜的代谢 71
(一)人体内铜的含量与分布 71
(三)铜的运输 73
(二)铜的吸收 73
(四)铜在肝细胞内的代谢 74
(五)铜的排泄 75
(六)铜的需要量与来源 76
第二节 铜的生化与生理作用 79
第三节 铜代谢紊乱的实验室检查 85
(一)血浆铜蓝蛋白含量及其氧化酶活性测定 85
(二)血清铜 86
(三)血浆铜廓清率 87
(四)血清铜/锌比值测定 87
(九)体外培养的皮肤成纤维细胞含铜量测定 88
(八)头发铜与指甲铜测定 88
(五)尿铜测定 88
(六)肝铜测定 88
(七)肾铜测定 88
第四节 铜代谢紊乱与小儿疾病 89
一、铜缺乏综合征 89
二、Menkes钢丝样头发综合征 94
三、低血铁-低血铜-低血清蛋白综合征 99
四、肝豆状核变性 100
五、急性铜中毒 112
第一节 锌的代谢 117
(一)人体内锌的含量与分布 117
第四章 锌 117
(二)锌的吸收与运输 119
(三)锌的利用与贮存 122
(四)锌的排泄与丢失 123
(五)锌的需要量与来源 123
第二节 锌的生理作用 124
(一)锌与生长发育的关系 124
(二)锌对消化功能的影响 126
(三)锌对免疫功能的影响 128
(四)锌与酶的合成 129
(五)锌与创伤组织的愈合 129
(七)锌与其他微量元素在代谢中的关系 130
(六)锌与细胞膜的关系 130
(八)锌的其他作用 131
第三节 锌代谢紊乱与小儿疾病 133
一、低锌血症 133
二、肠原性肢体皮炎 142
(四)钴对甲状腺功能的影响 151
三、锌中毒 151
第五章 钴 155
第一节 钴的代谢 155
(一)人体内钴的含量与分布 155
(二)钴的吸收与运输 155
(三)钴的排泄 157
(四)钴的需要量与来源 158
(一)参与造血 160
第二节 钴的生理作用 160
(二)钴与代谢的关系 161
(三)钴与其他微量元素的关系 161
(五)放射性钴的作用 161
第三节 钴代谢紊乱与小儿疾病 162
一、钴或维生素B12缺乏 162
二、钴中毒 171
(一)人体内铬的含量与分布 173
第一节 铬的代谢 173
第六章 铬 173
(二)铬的吸收、运输与排泄 174
(三)铬的需要量与来源 176
第二节 铬的生化与生理作用 177
第三节 铬代谢紊乱所致的疾病 181
一、铬缺乏症 181
二、铬中毒 184
第七章 硒 187
第一节 硒的代谢 187
(一)人体内硒的含量及分布 187
(二)硒的吸收与运输 188
(三)硒的排泄 190
(四)硒的需要量 190
第二节 硒的生理作用 190
(一)构成谷胱甘肽过氧化物酶 190
(二)保护细胞膜 191
(三)解毒作用 191
(四)硒与心室肌纤维细胞动作电位有关 191
(五)硒可提高免疫力 191
(六)硒与视力的关系 191
(七)硒与生育及胎儿的关系 191
一、克山病 192
第三节 硒代谢紊乱与小儿疾病 192
二、大骨节病 197
三、硒与其他疾病的关系 199
(一)硒与肿瘤 199
(二)硒与儿童发育、营养 200
(三)硒与心脏病的关系 200
四、硒中毒 201
第八章 碘 203
第一节 碘的代谢 204
(一)人体内碘的含量与分布 204
(二)碘的吸收 204
(三)甲状腺内的碘代谢与利用 205
(四)碘的排泄 208
(五)碘的需要量与来源 208
第二节 碘的生理作用 210
(一)对组织代谢的作用 210
(二)对生长发育的作用 211
(三)其他效应 211
第三节 碘代谢紊乱的实验室检查 211
(一)尿碘 211
(二)基础代谢率(BMR)测定 212
(三)甲状腺吸131碘率 212
(七)血清总T4的测定—竞争结合蛋白法 213
(六)T3抑制试验 213
(四)血清蛋白结合碘(PBI) 213
(五)正丁醇提取碘测定 213
(八)血清游离T4 214
(九)T3摄取率 214
(十)血清TSH 215
第四节 碘代谢紊乱与小儿疾病 215
一、缺碘所致的甲状腺疾病 215
(一)地方性甲状腺肿 215
(二)散发性甲状腺肿 218
(三)地方性呆小病 218
(一)高碘甲状腺肿 219
二、高碘所致的甲状腺疾病 219
(二)碘致甲状腺功能亢进 223
(三)碘致甲状腺功能低下 224
(四)桥本氏甲状腺炎 224
(五)甲状腺癌 225
三、碘过敏与碘中毒 225
四、碘的临床应用 226
第九章 锰 230
第一节 锰的代谢 230
(一)人体内锰的含量与分布 230
(二)锰的吸收、运输与排泄 231
第二节 锰的生理作用 234
(三)锰的需要量与来源 234
第三节 锰代谢紊乱所致的疾病 237
一、锰缺乏症 237
二、锰中毒 238
第十章 钼 241
第一节 钼的代谢 241
(一)人体内钼的含量与分布 241
(二)钼的吸收、运输与排泄 241
(三)钼的需要量与来源 242
第二节 钼的生理作用 243
一、钼缺乏症 245
第三节 钼代谢紊乱所致的疾病 245
二、遗传性钼金属酶缺乏 246
三、钼中毒 247
第十一章 氟 249
第一节 氟的代谢 250
(一)人体内氟的含量与分布 250
(二)氟的吸收、运输、贮存与排泄 251
(三)氟的需要量与来源 253
第二节 氟的生理与毒理作用 258
第三节 氟代谢紊乱所致的疾病 260
一、龋齿 260
二、地方性氟中毒 261
三、工业性氟中毒 270