第一章 《养猪经营指导手册》的使用方法 1
第一节《养猪经营指导手册》的目的 1
第二节 技术、经营指标的制定标准 2
第三节《养猪经营指导手册》的使用方法 2
第二章 养猪经营指标 4
第一节 指标的前提条件 4
第二节 技术指标 5
第三节 收支核算 10
第四节 生产性（技术）因素的变化与收入变化的关系 23
第五节 盈亏临界点分析 27
第六节 经营指标 37
第三章 经营计划和资金管理 40
第一节 经营计划和生产计划 40
第二节 经营计划与资金管理 46
第三节 平均一头母猪的投资临界额（负债临界点） 49
第四章 饲养管理 55
第一节 饲养管理与饲料 55
第二节 设施 74
第三节 卫生管理 108