第一章 常用家畜饲料特性与营养价值 1
一、能量饲料 2
(一)谷实类饲料 2
(二)糠麸类饲料 5
(三)块根块茎类及瓜果类饲料 6
二、蛋白质饲料 8
(一)植物性蛋白质饲料 8
(二)动物性蛋白质饲料 11
(三)单细胞蛋白质饲料 14
三、青饲料 14
(一)常用青饲料简介 15
(二)青饲料的营养特性 17
四、矿物质饲料 18
(一)食盐 18
(二)含钙的矿物质饲料 19
(三)含磷的矿物质饲料 19
(四)含钙和磷的矿物质饲料 20
(五)其它矿物质饲料 20
五、饲料添加剂 21
(一)营养性添加剂 21
(二)药物性添加剂 28
(三)饲料加工及保存的添加剂 29
(四)中药添加剂 31
第二章 饲料配方设计 33
一、饲料配方设计的原则 33
(一)营养性 33
(二)安全性 34
(三)实用性 35
二、饲料配方设计的方法 36
(一)试差法 36
(二)交叉法 42
(一)添加剂预混料配方设计的原则 44
三、添加剂预混料配方的设计 44
(二)添加剂预混料配方设计的方法 46
四、配合饲料设计的注意事项 47
第三章 猪饲料配方及使用 50
一、仔猪饲料配方及使用 50
二、生长育肥猪饲料配方及使用 67
三、后备母猪饲料配方及使用 89
四、妊娠母猪饲料配方及使用 98
五、哺乳母猪饲料配方及使用 112
六、种公猪饲料配方及使用 125
(一)犊牛饲料配方及使用 142
一、奶牛饲料配方及使用 142
第四章 牛饲料配方及使用 142
(二)干乳期(妊娠)奶牛饲料配方及使用 148
(三)泌乳牛饲料配方及使用 153
二、肉牛饲料配方及使用 175
(一)饲料营养与肉牛育肥 175
(二)生长育肥牛饲养标准及饲料配方 177
第五章 羊饲料配方及使用 201
一、绵羊的饲料配方及使用 201
(一)育成羊的饲养标准及饲料配方 202
(二)怀孕母羊的饲养标准及饲料配方 206
(三)哺乳母羊的饲养标准及饲料配方 208
(四)种公羊的饲养标准及饲料配方 211
(五)育肥羊的饲养标准及饲料配方 213
二、奶山羊饲料配方及使用 224
(一)青年羊的饲养标准及饲料配方 225
(二)干奶期母羊的饲养标准及饲料配方 228
(三)泌乳期母羊的饲养标准及饲料配方 231
第六章 马饲料配方及使用 240
一、役马的饲料配方及使用 242
二、种公马的饲料配方及使用 246
三、繁殖母马的饲料配方用使用 250
四、幼驹的饲料配方及使用 254
第七章 狗饲料配方及使用 261
一、哺乳仔狗的补料配方及使用 262
二、幼狗的饲料配方及使用 264
三、育肥狗的饲料配方及使用 268
四、成年狗的饲料配方及使用 271
五、狗的干性饲料配方 274
第八章 家兔饲料配方及使用 277
一、幼兔饲料配方及使用 278
二、青年兔饲料配方及使用 282
三、妊娠母兔饲料配方及使用 285
四、哺乳母兔饲料配方及使用 289
五、产毛兔饲料配方及使用 292
六、种公兔饲料配方及使用 295
附录 中国饲料成分及营养价值表 298
附表1 常规成分 298
附表2 有效能及矿物质 300
附表3 氨基酸 302
附表4 常用矿物质饲料添加剂中的元素含量 305
附表5 化合物与化学元素互换系数 306
附表6 常见矿物质添加剂中矿物元素的相对生物学价值(反刍动物) 308
附表7 微量元素化合物中元素的相对可利用性 309
附表8 常用饲料中的维生素含量参考值 310