春夏秋冬四季心脏病人的食谱 1
1800千卡盐分9克的食谱 春～夏/秋～冬 2
1800千卡盐分7克的食谱 春～夏/秋～冬 6
1600千卡盐分9克的食谱 秋～冬 10
1600千卡盐分7克的食谱 春～夏/秋～冬 12
高脂血合并症患者的食谱 春～夏/秋～冬 16
尿酸值高且肥胖患者的食谱 春～夏/秋～冬 20
根据不同症状、不同用料而配制的食谱 25
献给控制脂肪的人 26
需要摄取能量的人 34
需要降低热量的人 36
需要降低热量的人所需的另一道菜是 38
需要控制盐分的人 40
富含EPA的推荐菜肴——青背鱼和红肉鱼 50
富含维生素类的菜肴——黄绿色蔬菜 56
第2～23页食谱的制作方法 59
心脏病的常识和实用饮食疗法 95
心脏病饮食疗法基础 96
心脏病的饮食疗法 104
为缺血性心脏病患者制定的一周食谱 108
关于心脏病患者饮食和生活的问答 116