目录 1
编译者的话 1
综合 1
适用技术 1
原书前言 2
适用技术的概念、应用和策略 3
科技规划与政策 3
资源 9
技术引进、转让与外援 10
企业管理与财贸市场 11
小企业 14
计量 16
图书、情报 17
教育 19
人口与劳动就业 22
能源 24
一般问题 24
太阳能 28
风能 36
生物能量 39
其它能源 42
从废物中产生能量 42
水资源 46
水 46
供水 49
化学工业 52
其它 55
交通运输 56
一般问题 56
陆路运输 57
水路运输 59
通信 59
轻工、纺织工业 60
纺织 60
制革 63
制浆与造纸 64
陶瓷与制冷 66
其它 67
食品工业 69
一般问题 69
乳品 72
水果与饮料 73
蔗糖 74
肉类食品 75
谷物类食品 76
食品加工厂 77
农业 78
农业经济与政策 78
农业发展规划 81
农业机构与农业研究 82
作物栽培 85
施肥、肥料、农药与病虫害防治 90
土地利用 95
农机具 97
园艺 99
灌溉 100
谷物储藏与处理 103
家禽与畜牧业 105
林业 107
一般问题 107
森林资源 108
木材及其加工 110
水产业 113
一般问题 113
养殖技术 114
各种鱼的养殖 119
捕捞与水产加工 123
生物 126
保健卫生 128
医药卫生 128
疾病与防治 134
药物及其生产 135
环境保护 137
一般问题 137
环境污染与防治 137
水质污染与防治 138
废物处理及利用 140
一般问题 140
工业废物处理及利用 141
农业废物处理及利用 143
固体废物处理及利用 144
废水处理及利用 146
城乡建设 151
城乡发展规划与农村工业 151
建筑学与建筑经济学 155
住宅建筑 157
房屋结构与构件 160
建筑材料 166
建筑物的抗风、抗震及节能 169
冶金、机械工业 173
一般工业技术问题 173
冶金、机械工业 176