第一部分 各国土地、人口和农业生产 1
表1．土地利用 7
表2． 一九五六年耕地面积及灌溉面积 9
表3．总人口和农业人口 10
表4．一九五七年全世界各种粮食作物面积和产量 11
表5．一九五七年粮食作物面积和产量 12
表6．几个国家二十年粮食产量增长速度 12
表7．一九五七年稻谷面积和产量 13
表8．一九五七年小麦面积和产量 13
表9．一九五七年杂粮面积和产量 14
表10．一九五七年玉米面积和产量 14
表11．一九五七年薯类面积和产量 15
表12．一九五七年世界主要工业原料作物面积和产量 15
表14．一九五七年黄麻面积和产量 16
表13．一九五七年棉花面积和产量 16
表15．一九五七年大麻面积和产量 17
表16．一九五七年亚麻面积和产量 17
表17．一九五七年烟叶面积和产量 18
表18．一九五六年甘蔗面积和产量 18
表19．一九五七年甜菜面积和产量 19
表20．一九五七年世界几种油料作物面积和产量 19
表21．一九五七年大豆面积和产量 20
表22．一九五七年花生面积和产量 20
表23．一九五七年芝麻面积和产量 21
表24．一九五七年油菜籽面积和产量 21
表25．一九五七年茶叶面积和产量 22
表26．一九五六年蚕茧、生丝产量 23
表27．果类总产量 24
表28．一九五七年牲畜头数 25
表29．一九五七年畜产品产量 26
表30．一九五七年几种农作物按人口平均产量 26
表31．一九五七年按人口平均的牲畜头数 27
表32．一九五七年按人口平均的畜产品产量 27
表33．一九五七年食糖产量及按人口平均产量 28
表34．一九五六年农业用拖拉机数量 29
表35．一九五七年肥料消耗量 30
表36．世界农业生产指数 31
表37．世界农业生产指数 32
表38．各国农业生产指数 33
第二部分 各国农产品输出输入数量 34
表39．一九五七年大米输出输入数量 34
表40．一九五七年小麦输出输入数量 36
表41．一九五七年面粉输出输入数量 38
表42．一九五七年玉米输出输入数量 40
表43．一九五七年棉花(皮棉)输出输入数量 41
表44．一九五七年烟叶输出输入数量 43
表45．一九五七年大豆和豆油输出输入数量 45
表46．一九五七年花生仁和花生油输出输入数量 46
表47．一九五七年茶叶输出输入数量 48
表48．一九五六年蚕丝输出输入数量 49
表49．一九五七年柑桔输出输入数量 50
表50．一九五七年肉类输出输入数量 51
表51．一九五七年蛋类(带壳)输出输入数量 52
表52．一九五七年食糖输出输入数量 53
表53．一九五七年羊毛输出输入数量 55