前言 1
1. 美国神话：山巅之城 1
2. 汽车：轮子上的国家 11
3. 电影：不沉的泰坦尼克号 20
4. 报纸：历史的见证 33
5. 杂志：各取所需的时代 45
6. 广告：消费社会的润滑剂 58
7. 饮食：美国风味 69
8. 音像：与新科技共舞 78
9. 爱情婚姻：到底有多浪漫? 89
10. 医疗保健：性命攸关 99
11. 畅销书：出版业的强心针 109
12. 动画片：迪斯尼的乐园 119
13. 广播：曾经辉煌 130
14. 电视：大众文化的新天地 142
15. 教育：智者在此垂钓 154
16. 超人：牛仔? 英雄? 明星? 167
17. 爵士乐：心灵的叙述 177
18. 摇滚：欲霸天下 187
19. 道德故事：走向成功之路 199
20. 偏见与歧视：华人在美国影视中的命运 209
21. 妇女文化之一：另一半天空 219
22. 妇女文化之二：美丽的负担 230
23. 政治极端主义：从恐红症到麦卡锡主义 239
24. 隐私、谎言、美国梦：面具后的美国人 249