序 余建华 1
闲话当家 2
当家是一门学问 胡申生 2
树立现代家庭管理观 顾郁 5
家庭生活方式与家庭管理 燕云 7
家有巧妇家必兴--谈当家人 吴良蓉 10
钱要用在刀口上--谈家庭消费原则 王荣刚 13
奏好“锅碗瓢盆”交响曲--谈家庭饮食管理 姜俊俊 17
浅谈家庭物资管理科学化 顾郁 21
重视家庭环境在家庭生活中的作用 胡申生 24
努力提高家务劳动的效率 吴刚 27
不容忽视的家庭安全管理 乐野 30
树立良好的家风 姜俊俊 33
当家诀窍 37
治理家政 37
轮流当家好 王金凤 37
我家吃饭既分开又不分开 詹剑萍 38
我让女儿“当家” 梁永萍 39
加代子记日记启发了我 吴引钧 40
给孩子一个文化环境 蒋臻 41
既要“食之”，又要“教之” 陆行洲 42
当儿女长大“起飞”时 王锐华 43
让女儿自备“嫁妆” 凌国奇 45
有同情理解才有和睦幸福 秦忠良 46
“私房钱”不宜细究 董锡健 47
“压岁钱”的改革 吴引钧 48
团结互助，互通有无 陈志雄 49
不可小看与亲朋的交际 吴思敏 50
我送礼的三原则 刘巽明 51
建立必要的家规 吴征明 52
算帐理财 54
我当家理财的“三本帐” 凌国奇 54
建立家庭帐簿制 韦鑫洪 55
择其要而事 柴荣华 56
一记二看三预算 黄涧平 57
简便的理财方法 徐秋芬 58
全家尝到了储蓄的甜头 王云水 59
工资到手即进“活期” 殷根梯 60
买股票付房租 朱新华 61
千元定期循环储蓄 周正明 62
怎样存钱取用方便 殷乃煌 63
给丈夫的稿费做参谋 李芳 64
选购物品 65
我的购物标准--“四不” 徐树章 65
用多种办法为孩子添玩具 杨克昌 66
经济实惠“淘”旧车 时建芳 67
花钱买一用还是买多用 姜洪章 68
走亲访友买什么礼品好 俞康华 69
花钱买时间 庄幼娟 70
怎样替学龄前孩子选购图书 周松根 71
千算万算抢购不合算 张湘芬 73
电磁灶与H灯 李桂芝 74
自备理发用具好处多 张臻 75
孩子学摄影买什么相机好 缪立义 76
购物需三思 周全海 77
买菜学问 78
买菜节支有方 钱建平 78
巧用“三大差别” 吴建民 79
我的“菜篮子工程” 戴正 80
买菜经验谈 王春英 81
集市买菜要识优劣(一) 陆海铭 82
集市买菜要识优劣(二) 陆海铭 83
学会“讨价还价” 杨月琴 85
短斤缺两的手法及验证方法 张玉英 86
我是怎样挑选草鸡的 王春英 87
膳食料理 88
自制豆浆，物美价廉 王广悌 88
早上吃粥好处多 鲁声 89
早餐一定要吃饱吃好 罗永美 90
两天吃只“六样鸡” 周关东 91
配只三鲜火锅欢度元旦 孙文彬 92
芹菜叶子可做凉拌佳肴 吴杰 93
隔夜冷饭新吃法 钱颖亨 94
自己制作冰冻糟货 朱喜中、黄俊隆 95
一张“葱味”家常菜单 沈立然 96
家庭自做酱菜 张亚媛 97
一蛋多用 周长发 98
老人饮食要“三低一高” 郑仙梅 99
中年人膳食要动脑筋 郑仙梅 100
小孩切忌偏食，要注意营养 郑仙梅 102
有朋来相聚，开个冷餐会 谢群英 103
用梭子蟹当大闸蟹吃 李璐 104
编织缝纫 105
过时衣衫巧翻新 蒋臻 105
巧用零料裁童装 蒋臻 106
让孩子衣服能多穿两年 孙晓红 107
彩云衫流水线 瞿顺芳 108
旧裤改新裙(附图) 陈祥琏 109
牛仔裤改制牛仔裙(附图) 马树芳 111
边角料的妙用 刘一凡 112
巧用旧棉毛衫裤 陆宏红 113
结毛线圆筒，使手脚保暖 俞萃贞 114
废旧羊毛衫裤的利用 陈筱英 115
羊毛衫重新编织法 黄国琴 116
自编一本家庭编结录 董英华 118
物尽其用 119
备个杂物箱，废品派用场 吴征明 119
易拉空罐的家庭妙用 水方文 120
用易拉空罐做电视天线(附图) 水方文 121
巧用隔年旧挂历 蒋涛 123
调剂--旧货的出路 瞿顺芳 124
自制单放机的倒带工具 张红 125
怎样巧用皂头碎屑 邹蕴珠 125
传阅报纸，得益非浅 连俊 126
破草席的利用 何欢 127
你做过这种鞋垫吗？ 边秀萍 128
挖掘电冰箱的潜力 成金凤 129
充分使用毛巾肥皂 吴杰 130
喜乐空瓶小制作(附图) 林菁 131
财物管理 133
家庭钱物保管的“四不” 李秀英 133
设个家庭档案好 周全海 134
科学管理衣着用品 邵春月 135
保存好购物发票 邵金牛 136
我家有个小药箱 魏兰萍 137
如何减少财物管理中的烦恼 周思贤 138
储蓄记录表的效用 柴满娟 139
小卡片作用大 邵友亮 140
住房布置 142
新房装修“三部曲” 杨立艺 142
装修新工房节俭二例 马蒋荣 143
房间的布置艺术 王贵书 144
住房巧安排 谢稚英 145
老式家具可自行改造 邵友亮 146
充分利用住房空间 袁雨良 147
厨房与卫生间的美化 朱琳玲 148
室内如何绿化 陈秋芳 149
居室鲜花的插制与摆饰 俞柏松 150
葡萄树的妙用 程大东 150
给庭院添个美丽花坛 张铭 151
盆栽葱蒜用场大 李德复 152
家务安排 154
家务劳动制度化 周全海 154
时间全靠巧安排 蒋臻 155
家务活中的小革新 陈瑞琪 156
方便省力用被套 盛瑞英 157
这样做晚餐速度快 吴联珍 158
厨房生活篇 潘龙华 黄香如 159
巧用煤饼烧好饭菜 徐力 钱茂成 160
冷冻食品做个标签好 吴萍媛 161
家务备忘卡 施可嘉 162
家庭要有文化消费 周建一 163
家庭娱乐 163
协调生活添乐趣 郑长发 164
让全家人都出去走走 沈于华 165
我家的旅游原则 刘彩月 166
家庭旅游要就近、节约、有特色 韦青 167
“黄鱼车旅游团” 苏尔云 168
吃玩俱佳的一日游 陈祖龙 169
一二○照相机简易分摄法 天熊 170
当家常识 173
吃 173
怎样做咸肉和酱肉 173
怎样做肉松 174
香肠的制作方法 174
制作京式火腿经验谈 175
美味风肉制作法 176
咸蛋和皮蛋的加工方法 176
贮藏鲜蛋三法 177
夏天说鸡蛋 178
老大房酱蛋可以自制 179
家庭怎样做蛋糕 179
裱花蛋糕的选购知识 180
吃鱼须知 181
挑选活禽和鲜鱼的窍门 182
美味风鸡制作法 182
闲话河蟹种种 183
时鲜蟹肴烹调法 184
哪些人不宜吃蟹 184
土豆的营养与美味“色拉” 185
苹果酱制作法 186
番茄制品简易加工法 187
春笋种种 188
大白菜如何贮藏 189
自制面筋、烤夫、豆腐方法 189
菜心的吃法 190
榨菜的鉴别法 191
怎样做甜酒酿 191
咖啡的烹煮与饮用 192
香槟酒的贮存与饮用 193
冰糖花生制作法 194
五香花生米炒制法 194
猪油蛋黄酥制作法 195
春节菜点一组(四菜一点心) 196
水发肉皮、蹄筋、鱿鱼、海参方法 199
冷冻副食品怎样识别与选购 201
节日鸡鸭烹调法四则 202
怎样炒花生米、小核桃和瓜子 203
汤团馅心和八宝饭制作法 204
自制青团供清明节尝新 205
猪油夹水粽子怎样制作 206
自制苏式百果月饼 207
嘉兴火肉粽子制作法 207
月饼的短期保存法 208
中秋节家庭烹烧鸭子两法 209
冬令话进补 210
人参的品种与选购须知 211
怎样选服冬令膏滋补剂 212
冬令自制补酒的配方 213
冬令怎样进行食补 213
食用银耳要因人因需而异 214
党参的新服法 215
牛鞭膏的熬制与服法 216
怎样挑选红枣 216
中药补品怎样防霉防蛀 217
自制冰淇淋三法 218
水果全利冻制作法 219
清凉绿豆饮料制作法 220
冷冻布丁的制作方法 220
各式冰霜制作法 221
各色棒冰的制作方法 221
奶油和可可雪糕的配方与制作 222
现冲现饮的冰冻汽水 223
冰冻果味豆腐制作法 223
美味冰块制作法 224
冰冻露汁饮料制作法 225
冷冻水晶鸡丝制作法 226
自己动手配制酸牛奶 226
水果蜂糕制作方法 227
西瓜的营养与鉴别知识 228
西瓜皮的“四吃一用” 229
生熟西瓜的妙吃 229
夏天怎样保存食品 230
大米怎样防霉 231
黄岩桔子品种鉴别 232
栗子的多种用途 233
漫话山芋 233
泡茶的学问 234
茶叶的特性与贮藏 235
大蒜的药用价值 236
食用醋的妙用 236
巧克力品种知多少 237
穿 239
怎样选用成衣用线 239
怎样选购夏令裙料 239
如何根据穿着季节与场合选择西装面料 240
怎样选择春秋夹大衣面料 241
闪光织物怎么会生辉 242
怎样挑选进口涤纶薄织物 242
怎样认识中长纤维布的仿毛特点 243
怎样区分羊绒、马海毛、澳毛、国毛 244
怎样选购合适的绒线 245
如何鉴别全毛和腈纶绒线 245
女青年怎样挑选合身的连衣裙 246
怎样选购冬令滑雪衫 247
选购羽绒制品的简便方法 247
裘皮服装的品种和选购方法 248
自己缝制丝绸夏装的要领 249
真丝印花绸的洗涤和保养 250
印花服装面料的穿着效果 250
涤纶乔其纱的成衣和保养 251
穿着涤纶针织品要注意些什么 251
羊毛衫的洗涤和保养 252
冬令服装如何洗涤和保藏 253
毛料衣服为何干洗较好 254
毛织物的“六忌” 254
怎样洗涤鸭绒滑雪衫 255
仿裘皮服装的洗藏和使用 256
真皮猎装怎样保护和收藏 256
怎样防止白衣泛黄 257
怎样穿着结婚礼服 258
穿着可以掩盖体型的缺陷 258
晾晒衣服窍门何在 259
怎样选购皮鞋 260
怎样保养皮鞋 261
怎样穿着保养皮靴 262
皮鞋面上为何泛起白花 262
怎样保养旅游鞋 263
怎样选购橡塑凉鞋 263
怎样挑选皮革服装 264
怎样延长塑料凉鞋寿命 264
怎样选择服装夹里料 265
用 267
怎样护理你的头发 267
怎样选用护肤用品 268
怎样美化你的发型 268
日常生活中怎样美容 269
使用甘油润肤的知识 270
厨房里的常识 271
怎样选购切菜刀 272
搪瓷烧锅的使用与保护 272
怎样安全使用压力锅 273
如何科学地使用净水器 274
厨房油烟排除器的选型 275
怎样使用微波炉烹调食物 276
电磁灶的挑选与正确使用 277
煤炉的使用、糊补和修理 278
保温瓶的使用与保养 279
怎样延长铝制品的使用寿命 280
铁锅的使用与保养 280
多功能食品加工器使用和保养 281
砂锅的正确使用与修补 282
不锈钢器皿的使用与保养 283
洗衣机的品种和选择 283
怎样正确使用录音机 284
录音机加油与磁带的剪接 285
怎样迅速科学地挑选家用冰箱 286
家用电冰箱如何储藏食品 287
谈谈家用电冰箱的耗电与省电 288
家用电器多了，电表吃得消吗？ 289
怎样为孩子选购电子琴 290
电热毯的选购、洗涤和保养 291
怎样选择满意的电风扇 292
台扇的使用与保养 292
使用吊扇注意安全 293
电熨斗的使用和养护 294
谈谈怎样使用电热淋浴器 294
磁带摆置有学问 295
吸尘器的使用和保养 296
怎样挑选和使用微型电子计算机 297
怎样选用电视接收天线 297
如何正确使用电视接收天线 298
怎样挑选黑白、彩色电视机(一) 299
怎样挑选黑白、彩色电视机(二) 300
电视机的使用和保养 301
平面直角彩电与普通彩电的区别 302
怎样挑选录像机 303
怎样铺设拼花木地板 305
墙布墙纸的种类和计算 305
怎样选购不同性能的家用装饰布 306
各种地毯如何洗涤和收藏 307
地板怎样打蜡 308
怎样使用滚花机装饰房间内墙 309
厨房间装饰材料的选择 310
卫生间怎样装饰得美观实用 311
怎样挑选制作窗帘 312
铝合金百叶窗帘的选购与保养 313
购买沙发时怎样挑选 314
怎样选用窗纱 314
怎样保护你的房间家具 315
雨伞的保养 315
樟脑丸和块的性能与使用 316
草席的选购和保养 317
怎样使用照相机 318
照相机的维护保养 319
旅行箱的选购和保养 320
怎样选择和使用太阳眼镜 321
配眼镜怎样选择镜片 322
戴了近视眼镜还要注意什么？ 323
怎样正确使用电子表 324
自行车的使用和保养 325
热水袋的使用与保养 326
玻璃器皿的挑选与正确使用 326
怎样挑选床罩、枕套 327
谈谈被单的挑选 328
怎样延长塑料制品的使用寿命 328
奶瓶怎样防爆 329
夏天怎样防治竹器虫蛀 330
铅桶使用须知 330
选购瓷器三要 330
端午节用中药烟熏的功效 331
介绍几种驱蚊方法 332
新旧电池不宜合用 332
烟灰的妙用 333
金首饰的种类 333
金首饰的挑选 335
金首饰的鉴别 336
金首饰的佩戴 337
金首饰的保养 338
同初学者谈种花入门 340
玩 340
家庭绿化选择哪些花木 341
同种花人谈盆的选择 342
立春后怎样培育盆栽花卉 342
高温天气怎样护理好家庭盆花 343
秋季家庭养花的诀窍 344
谈谈家庭盆花的浇水 345
谈谈家庭盆栽花木施肥技巧 346
怎样防治家庭盆花的病虫害 347
五针松盆景怎样养护 348
漳洲水仙的雕刻造型与栽培 349
供你美化生活的名贵观叶植物 350
插花--为您的房间添美 350
山石和山水盆景 351
山水盆景的造型与制作 352
家族养花园艺用品的选择和使用 353
真丝绢花的选购和保养 354
上集市选购花木要当心些什么 354
怎样挑选健康美丽的金鱼 355
如何选择和使用养鱼用具 356
钓鱼用具的选择和使用 357
如何按不同的欣赏要求选择鸟种 358
如何选择养鸟用具 359
怎样喂养好家庭欣赏鸟 360
自成风格的上海各旅行社 360
选购旅游票有何“学问” 361
怎样估算自费旅游的费用 362
玩具的种类和各类玩具的性能特点(一) 363
玩具的种类和各类玩具的性能特点(二) 363
发条玩具的使用及其注意事项 364
惯性玩具的使用及其注意事项 365
如何正确使用电动玩具 366
常用的电子玩具及使用保养 367
储蓄与其他 368
目前开办的储蓄种类主要有哪些？储蓄利息如何计算？ 368
如何计算整存整取定期储蓄存款利息 369
存满三、五、八年的整存整取定期储蓄如何享受保值补贴 371
如何计算零存整取存折储蓄存款利息 373
如何计算零存整取小额储蓄存款利息 374
如何计算活期储蓄存款利息 376
什么叫债券？债券的类型有哪几种 377
债券的利息或利率是如何计算的 379
什么叫国库券？我国从1982年以来对个人认购的国库券到期偿还有哪些形式 380
国库券的利息或利率是如何计算的 382
什么叫股票？目前对个人认购的可上市买卖的股票有哪几种？股息红利发放有哪些形式 384
如何选购受益最多的股票 385
如何计算股票的收益率 386
保险有哪些形式 387
如何投保家族财产盗窃保险 388
如何投保家族财产保险 389
如何投保人身保险 389