第一章 我国鸢尾科植物资源概述 1
第一节 鸢尾科植物总论 1
第二节 射干属植物 2
第三节 鸢尾属植物 3
第二章 射干 20
第一节 射干的本草考证 20
第二节 射干在我国的分布 23
第三节 射干的生物学特征 24
第四节 射干的栽培技术 27
第五节 射干的收获、加工与炮制 53
第六节 射干类药材的商品来源和鉴定 54
第七节 射干化学成分、药理作用和综合应用 58
第八节 射干的发展前景 67
附：川射干栽培技术 68
第三章 番红花 70
第一节 番红花概论 70
第二节 番红花的生物学特性 73
第三节 番红花的生长生理 81
第四节 番红花的栽培技术 84
第五节 番红花的高产栽培技术 94
第六节 离体培养下番红花花柱 柱头状物的再生 100
第七节 番红花伪品鉴定 107
第八节 番红花的化学、药理和应用 113
第九节 番红花的发展前景 123
主要参考文献 125