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第一章 葡萄酒基本常识 1
第二章 葡萄酒业的行话 15
第三章 葡萄品种 28
第四章 法兰西万岁 37
第五章 波尔多——葡萄酒之王 42
第六章 勃艮第——葡萄酒皇后 54
第七章 法国其他葡萄酒产区 72
第八章 “我的太阳”——意大利的葡萄酒 84
第九章 噢嘞！——西班牙风格的葡萄酒 101
第十章 德国和其他欧洲国家的葡萄酒 112
第十一章 新大陆的葡萄酒 126
第十二章 葡萄酒瓶上的秘密 143