《食疗 药用蔬菜》PDF下载

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  • 作  者:李振琼编著
  • 出 版 社:广州:广州出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7806551174
  • 页数:359 页
图书介绍:本书分三章,第一章中医饮食学的基础;第二章药用蔬菜;第三章常见病的治疗。第二章药用蔬菜,共选入了100种,每种按“性味”、“功能”、“主治”、“临床验方”、“用量用法”、“使用注意”、“营养与药用”、“文献参考”项来编写。第三章常见病的治疗,共列疾病101种,菜方400多条。内容丰富,病种较多,是一本比较全面的吃菜治疗疾病的专著。

总论 3

饮食调补学基础 3

一、饮食调补学的概念 3

二、饮食调补学的起源与发展 4

三、饮食的一般性能 7

四、食疗的基本原则 13

五、主要饮食调补法则 16

各论 23

第一章 药用蔬菜 23

一、韭菜 23

二、芫荽 26

三、芹菜 27

四、菠菜 28

五、白菜 30

六、甘蓝 31

七、空心菜 32

八、荠菜 33

九、芥菜 34

十、葱 35

十一、大蒜 37

十二、莴苣 41

十三、茄子 42

十四、番茄 43

十五、辣椒 45

十六、萝卜 47

十七、胡萝卜 51

十八、黄花菜 53

十九、茭白 54

二十、藕 55

二十一、竹笋 58

二十二、丝瓜 60

二十三、冬瓜 63

二十四、南瓜 65

二十五、苦瓜 67

二十六、黄瓜 68

二十七、葫芦瓜 70

二十八、海带 71

二十九、紫菜 73

三十、大头菜 74

三十一、马铃薯 75

三十二、芋头 76

三十三、山药 77

三十四、百合 79

三十五、慈菇 81

三十六、芡实 82

三十七、薤白 83

三十八、苋菜 84

三十九、生姜 85

四十、花椒 89

四十一、胡椒 91

四十二、大茴香 92

四十三、黑木耳 93

四十四、白木耳 94

四十五、香菇 95

四十六、平菇 96

四十七、蘑菇 97

四十八、猴头菇 98

四十九、灵芝 99

五十、马齿苋 100

五十一、鱼腥草 103

五十二、败酱草 104

五十三、小蓟草 105

五十四、蒲公英 107

五十五、马兰 109

五十六、独行菜 110

五十七、车前草 111

五十八、五加皮 112

五十九、旱莲草 114

六十、白茅根 115

六十一、苎麻 116

六十二、紫苏 117

六十三、地肤子 119

六十四、茵陈 121

六十五、黄精 122

六十六、香茶菜 123

六十七、葛根 124

六十八、槐花 126

六十九、玫瑰花 128

七十、蒡蓊草 129

七十一、何首乌 130

七十二、鹧鸪菜 132

七十三、薄荷 133

七十四、茶菊花 135

七十五、生地黄 136

七十六、牛膝 139

七十七、茯苓 141

七十八、丹皮 143

七十九、茉莉花 145

八十、芸苔 146

八十一、草头 146

八十二、莼菜 147

八十三、甜菜 148

八十四、香椿头 149

八十五、枸杞子 150

八十六、蓬蒿菜 151

八十七、石花菜 151

八十八、龙须菜 152

八十九、菊芋 153

九十、地笋 153

九十一、山花根 154

九十二、刺苋菜 155

九十三、宝塔菜 156

九十四、竹叶椒 156

九十五、石耳 158

九十六、桑黄 158

九十七、砂仁 159

一、感冒 161

第二章 常见病的治疗 161

第一节 内科病的治疗 161

二、急性支气管炎 166

三、急性气管炎 169

四、大叶性肺炎 173

五、支气管哮喘 175

六、胃、十二指肠溃疡 178

七、慢性胃炎 181

八、溃疡性结肠炎 184

九、肝硬化 185

十、胆囊炎与胆石症 186

十一、风湿病 188

十二、风湿性心脏病 189

十三、高血压病 191

十四、冠心病 201

十五、尿路感染 206

十六、慢性肾炎 211

十七、缺铁性贫血 216

十八、血小板减少性紫癜 219

十九、糖尿病 221

二十、单纯性肥胖症 227

二十一、甲状腺机能亢时症 230

二十二、神经衰弱 232

二十三、癔病 233

二十四、内耳性眩晕病 234

二十五、脑血栓形成 235

二十六、原发性肺癌 236

二十七、胃癌 238

二十八、结肠癌 239

二十九、肝癌 240

三十、急性肠胃炎 241

三十一、流行性出血热 242

三十二、钩虫病 244

三十三、病毒性传染性肝炎 244

三十四、细菌性痢疾 250

三十五、肺结核 258

三十六、痹症 263

三十七、中暑 264

一、颈淋巴结结核 271

第二节 外科病的治疗 271

二、急生阑尾炎 272

三、肩关节周围炎 274

四、单纯性甲状腺肿 275

五、肾结石 276

六、急性湿疹 277

七、脓疱疮 278

八、荨麻疹 280

九、带状疱疹 281

十、脱发 281

十一、痱子 283

十二、雀斑 283

十三、白发 284

一、白带 285

第三节 妇产科病的治疗 285

二、月经先期 289

三、月经不调 290

四、闭经 292

五、子宫脱垂 294

六、功能性子宫出血 296

七、盆腔炎 299

八、急性乳腺炎 301

九、不孕症 303

十、妇女更年期综合征 304

十一、妊娠恶阻 305

十三、产后缺乳 306

十二、妊娠水肿 306

十四、痛经 308

十五、外阴瘙痒症 309

十六、胎动不安 310

十七、产后腹痛 311

十八、产后小便不通 312

十九、产后出血 313

二十、产后发热 314

第四节 男科病的治疗 315

一、早泄、遗精 315

二、阳痿 317

三、阳强 320

四、阴缩 321

五、淋证 322

六、癃闭 325

七、男性不育症 326

第五节 儿科病的治疗 328

一、鹅口疮 328

二、疳积 329

三、水痘 330

四、痄腮 331

五、百日咳 332

六、小儿遗尿 333

七、小儿夏季热 334

第六节 五官科病的治疗 336

一、过敏性鼻炎 336

二、急性鼻炎 337

三、慢性鼻炎 338

四、鼻窦炎 339

五、鼻出血 341

六、急性咽炎 342

七、急性扁桃腺炎 343

八、牙痛 344

九、口疮 346

十、牙周病 347

十一、急性化浓性中耳炎 349

十二、麦粒肿 350

十三、结膜炎 351

十四、溃疡性角膜炎 353

十五、电光性眼炎 353

十六、白内障 354

十七、夜盲症 354