中华人民共和国食品卫生法 （1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过 1995年10月30日中华人民共和国主席令第59号公布自公布之日起施行） 1
餐饮业食品卫生管理办法 （2000年1月16日 卫生部） 14
食品卫生行政处罚办法 （1997年3月15日 卫生部） 21
食品卫生监督程序 （1997年3月15日 卫生部） 28
关于《中华人民共和国食品卫生法》适用中若干问题的批复 （1996年9月9日 卫生部） 37
辐照食品卫生管理办法 （1996年4月5日 卫生部） 39
保健食品管理办法 （1996年3月15日 卫生部） 44
街头食品卫生管理暂行办法 （1993年7月27日 卫生部 国家工商行政管理局） 51
进口食品卫生监督检验工作规程 （1991年5月15日 卫生部） 54
冷饮食品卫生管理办法 （1990年11月20日 卫生部） 60
新资源食品卫生管理办法 （1990年7月28日 卫生部） 62