第一章 旅游学研究的对象和任务 1
第一节 旅游的本质 2
第二节 旅游的社会属性 8
第三节 现代旅游的特点 11
第四节 旅游的定义 14
第五节 旅游学研究的对象和任务 18
第六节 怎样学习和研究旅游学 26
第二章 旅游的产生与发展 28
第一节 旅游的历史分期 30
第二节 19世纪中叶以前的旅行和旅游 32
第三节 近代旅游的发展和旅游业的开端 49
第四节 现代旅游的发展及其原因 53
第五节 中国旅游业的产生和发展 58
第三章 旅游者 68
第一节 旅游者概念 69
第二节 实现旅游活动的客观条件 76
第三节 实现旅游活动的主观条件 83
第四节 旅游种类和旅游者特点 93
第四章 旅游资源 101
第一节 旅游资源的概念 103
第二节 旅游资源的分类与特点 110
第三节 旅游资源的开发 119
第四节 旅游资源的保护 127
第五节 旅游区（点）及旅游路线的形成 130
第五章 旅游业 136
第一节 旅游业的性质 138
第二节 旅游服务 146
第三节 旅行社 159
第六章 旅游设施与交通 165
第一节 旅游设施的建设 166
第二节 交通在旅游业中的作用 170
第三节 主要交通工具及其特点 175
第四节 现代旅游的非主要交通工具及设施 188
第七章 住宿业 192
第一节 住宿业的性质及作用 193
第二节 住宿业发展简史 199
第三节 住宿业的类型及等级 204
第四节 住宿业的经营和发展趋势 215
第八章 旅游市场 222
第一节 旅游市场的概念及内容 224
第二节 旅游者流动规律 237
第三节 旅游市场细分 241
第四节 中国旅游业的客源市场 245
第九章 旅游业的经济影响 256
第一节 旅游业的经济地位 257
第二节 旅游业在国民经济中的作用 262
第三节 全面认识旅游业的经济影响 270
第十章 旅游的社会文化影响 272
第一节 旅游与文化 273
第二节 旅游在社会文化中的积极作用 278
第三节 旅游在社会文化中的负效应 291
第四节 消除旅游负效应的原则 307
第十一章 旅游发展的途径和趋势 310
第一节 旅游发展的途径 311
第二节 我国旅游发展的途径 320
第三节 世界旅游的发展趋势 325
第十二章 旅游组织和旅游政策 332
第一节 旅游组织及其职能 333
第二节 我国的旅游组织及其职能 337
第三节 国际性旅游组织 340
第四节 旅游政策 344