一、家畜解剖学的概念 1
二、学习家畜解剖学的目的意义 1
三、细胞、组织、器官系统和有机体的概念 1
绪论 1
第一节 概说 2
第一篇 运动系统和被皮 2
第一章 骨 2
四、家畜躯体各部名称 4
第二节 躯干骨 5
五、解剖学常用的方位术语 5
第三节 头骨 12
第四节 前肢骨 22
第五节 后肢骨 28
第二章 关节 34
第一节 概说 34
第二节 躯干连结 36
第三节 头部下颌关节 37
第四节 前肢关节 37
第五节 后肢关节 40
第一节 概说 43
第三章 肌肉 43
第二节 皮肌 46
第三节 前肢肌 47
第四节 后肢肌 60
第五节 躯干肌 69
第六节 头部肌 74
第四章 被皮 77
第一节 皮肤 77
第二节 蹄 78
第三节 乳房和其他皮肤腺 81
第四节 角 82
第五节 毛 83
第二篇 内脏 84
第五章 内脏概论 84
第一节 内脏的组成 84
第二节 体腔和浆膜腔 85
第六章 消化系统 88
第一节 口腔和咽 88
第二节 食管 97
第三节 马的胃、肠和肝、胰 97
第四节 牛(羊)的胃、肠和肝、胰 108
第五节 猪的胃、肠和肝、胰 116
第七章 呼吸系统 120
第一节 呼吸道 120
第二节 肺 123
第三节 胸膜和纵隔 125
第八章 泌尿系统 126
第一节 肾 126
第二节 输尿管、膀胱和尿道 129
第一节 公畜生殖系统 131
第九章 生殖系统 131
第二节 母畜生殖系统 140
第三篇 心血管系统和淋巴系统 148
第十章 心血管系统 148
第一节 心 148
第二节 血管 153
第三节 胎儿血液循环 177
第十一章 淋巴系统 179
第一节 概说 179
第二节 淋巴管和淋巴结的分布规律 182
第三节 各种家畜淋巴系统的特点 190
第四篇 内分泌系统、神经系统和感觉器官 196
第十二章 内分泌系统 196
第一节 脑垂体 196
第二节 甲状腺 196
第三节 甲状旁腺 197
第四节 肾上腺 197
第五节 松果体 198
第十三章 神经系统 199
第一节 概说 199
第二节 中枢神经 200
第三节 外周神红 209
第十四章 感觉器官 230
第一节 视觉器官--眼 230
第二节 位听器官--耳 233
第五篇 家禽的解剖 236
第十五章 家禽的解剖 236
第一节 运动系统和被皮 236
第二节 内脏 239
第三节 心血管和淋巴系统 244
第四节 内分泌腺、神经系统和感觉器官 245