一轻工业篇 3
概况 3
第一章 陶瓷工业 9
第一节 生产规模 9
第二节 制作工艺 16
第三节 主要产品 22
第二章 玻璃工业 25
第一节 生产规模 25
第二节 制作加工 31
第三节 主要产品 38
第一节 生产规模 45
第三章 造纸工业 45
第二节 制造工艺 49
第三节 产品 55
第四章 印刷工业 59
第一节 生产规模 59
第二节 印刷装订 65
第三节 产品质量 71
第五章 食盐工业 76
第一节 生产规模 76
第二节 采卤熬盐 82
二轻工业篇 89
概述 89
第一章 工艺制品 95
第一节 手工刺绣 96
第二节 机绣 99
第三节 抽纱 101
第四节 毛笔 102
第五节 工艺标牌 105
第二章 日用杂品业 107
第一节 伞 107
第二节 民用镜 111
第三节 竹制用具 113
第四节 木制家具 114
第三章 金属制品 120
第一节 铁锅 122
第二节 禾镰 125
第三节 衡器 129
第四节 拉丝及金属丝绳 131
第五节 铸管 135
第六节 白铁制品 137
第七节 金属门窗 139
第八节 球墨铸铁件 141
第四章 皮革及皮革制品业 143
第一节 皮革制作 145
第二节 油鞋、木屐 148
第三节 皮鞋 149
第四节 皮箱 152
第一节 服装 155
第五章 缝纫业 155
第二节 布鞋 159
第三节 制帽 160
第四节 帆布、皮手套 161
第六章 塑料制品业 163
第一节 日用塑料制品 164
第二节 建筑、包装塑料制品 165
第七章 家用电器制造 169
第一节 电风扇 170
第二节 电热毯 173
第三节 电熨斗 174
第四节 洗衣机 175
概述 179
食品工业篇 179
第一章 酱油业 185
第一节 坊厂 185
第二节 工艺 190
第三节 品质 192
第四节 产品辐射 195
第二章 糕点面包业 197
第一节 糕点 197
第二节 面包 205
第三章 制糖 208
第一节 饴糖 208
第二节 糖果 210
第三节 复制糖 215
第四章 豆制品业 217
第一节 豆腐 217
第二节 粉丝 221
第三节 豆豉 224
第五章 肉食加工 228
第一节 屠宰 228
第二节 制品 231
第三节 冷藏 237
第六章 调味品 239
第一节 食醋 239
第二节 味精 241
第一节 酱菜 244
第七章 菜果加工 244
第二节 蜜饯 247
第三节 炒货 250
第四节 罐头 252
第八章 饮料业 255
第一节 茶叶 255
第二节 白酒 260
第三节 啤酒 265
第四节 汽水 268
煤炭工业篇 273
概述 273
第一章 资源与勘探 279
第一节 资源 279
第二节 勘探 286
第二章 矿山建设 288
第三章 生产 300
第一节 开采 300
第二节 运输 310
第三节 产品产量 312
第四章 安全生产 316
第一节 安全管理 316
第二节 灾害及防治 317
第三节 矿山救护 322
第五章 经营 324
第一节 经营机构 324
第二节 购(调)进 327
第三节 供应 329
电力工业篇 337
概述 337
第一章 发电 342
第一节 火力发电 342
第二节 水力发电 352
第二章 供电 361
第一节 输电 363
第二节 变电 373
第三节 配电 382
第四节 电网调度 388
第五节 新技术应用 391
第三章 用电 395
第一节 生产用电 397
第二节 生活用电 411
第三节 经营 413
第四章 安全生产 419
第一节 安全发电 420
第二节 安全供电 422
第三节 安全用电 427
电子工业篇 431
概述 431
第一章 电子器件 437
第一节 电子管 437
第二节 半导体分立器件 438
第三节 集成电路 441
第二章 广播电视产品 443
第一节 扩音机 444
第二节 收音机 445
第三节 电视机 447
第三章 电子技术推广应用 453
第一节 矿山(地质)用产品 454
第二节 公安保卫用产品 456
第三节 医疗用产品 458
第四节 纺织用产品 460
第五节 电力用产品 461
第六节 其他用产品 462
第一节 计算机及外部设备、计算机软件 470
第四章 电子计算机及其应用 470
第二节 计算机应用 473
第五章 其他产品 477
第—节 雷达与通讯 477
第二节 电子仪器 479
第三节 电子元件 480
交通篇 491
概述 491
第一章 交通线路 496
第一节 驿道 496
第二节 公路 497
第四节 铁路 504
第三节 市区道路 504
第五节 航道 510
第二章 交通设施 517
第一节 桥梁 517
第二节 渡口 535
第三节 车站 542
第四节 港埠 548
第三章 交通工具 562
第一节 陆运工具 562
第二节 水运工具 568
第四章 运输 572
第一节 公路运输 572
第二节 铁路运输 578
第三节 水路运输 582
第五章 交通管理 587
第一节 管理机构 587
第二节 安全管理 587
第三节 运输市场管理 593
第四节 公路管理 596
第五节 航道整治 603
邮电篇 609
概述 609
第一章 机构 614
第一节 邮驿 614
第二节 民信局 616
第三节 邮政局 618
第四节 电信局 620
第五节 邮电局 623
第二章 邮政 630
第一节 业务 630
第二节 邮件传递 644
第三章 电信 660
第一节 电话 660
第二节 电报 673
第四章 经营管理 680
第一节 管理体制 680
第二节 业务监督检查 683
第三节 人员管理 686
第四节 财务管理 691