《天天饮食 3》PDF下载

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  • 作  者:《天天饮食》丛书编委会编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7501929793
  • 页数:115 页
图书介绍:中央电视台节目用书:本册分为:猪肉类、鸡鸭类、牛羊肉类、鱼虾海鲜类、素菜类、汤羹类、主食类七类,包括酸辣鱼羹、菠萝鸡汤、貂禅玉饺、番茄马蹄、玻璃糖草莓等多种菜谱、食谱。

猪肉类 2

肉末菠菜 2

白切肉 3

鸡油菜心 4

红椒栗子焖酥肉 5

三丝拌金针 6

心情料理——今日一餐为荣颜 7

三文火腿茄盒 9

爆炒核桃腰花 10

挂霜丸子 11

冬菇合子 12

葱味排骨 13

凉拌肉皮 14

火腿藕片 15

拔丝金华腿 16

家乡南肉 17

心情料理——小馒头与最低消费 18

金华胴骨煲 20

回锅肉 21

鱼香肉丝 22

香菠古老肉 23

凉瓜排骨煲 24

盐煎肉 25

三菇里脊煎 26

文山肉丁 27

锅包肉 28

幸福三丝 29

红白腰片 30

鸡鸭类 31

珊瑚鸡米 31

熘鸡片 32

三色菜泥肉丸 33

香露葱油鸡 34

心情料理——让我们喝汤吧 35

乳香四季豆 37

果汁烹鸡腿 38

百花鸡 39

宫保鸡丁 40

小煎鸡 41

鸭血四件煲 42

牛羊肉类 43

香辣小牛肉 43

蚝油牛肉 44

扒牛肉条 45

心情料理——食花 46

鱼虾海鲜类 48

豆瓣鲜鱼 48

川椒虾 49

咸肉春笋贵妃贝 50

鲜虾鱼多士 51

脆皮醋鱼 52

荷包鲫鱼 53

蒜烧鳝段 54

抓炒鱼片 55

翡翠虾环 56

干烧鳜鱼 57

心情料理——营养是一道家常便饭 58

三色鱼丝 61

油爆鱿鱼卷 62

沙锅鱼头 63

烧鳝段 64

清炒虾仁 65

干烧大虾 66

五彩炒鱼丝 67

粉皮辣鱼 68

富贵鱼丁 69

浇汁鱼 70

炸黑鱼排 71

墨鱼海带沙拉 72

银鱼煎蛋 73

青椒鳝背 74

芦笋炒百合 75

素菜类 75

萝卜干青豆炒鸡蛋 76

南乳炒嫩藕 77

西式番茄饼 78

松仁香菇 79

软炸蒜薹 80

香椿拌豆腐 81

蒜蓉西兰花 82

番茄马蹄 83

爆腌心里美(糖醋萝卜皮) 84

玻璃糖草莓 85

春蚕拌百合 86

辣味醋熘白菜 87

豆豉苦瓜 88

锅塌豆腐 89

草菇炒西红柿 90

栗子烧白菜 91

蛋煎菜花 92

胡萝卜烩木耳 93

老油条炒丝瓜 94

柴把长根菌 95

汤羹类 96

三鲜鱼肉汤 96

瘦肉藕棒汤 97

菠萝鸡汤 98

酸辣鱼羹 99

酸菜火锅 100

大豆腐羹 101

老姜肉片汤 102

主食类 103

红枣甜窝头 103

春饼(鸳鸯饼) 104

金银卷 105

三鲜汤面 106

咖喱炒饭 107

团团圆圆 108

博士饼 109

咸泡饭瘪子团 110

京东肉饼 111

豆苗鸡蛋饼 112

蛋皮春卷 113

手抓羊肉饭 114

貂婵玉饺 115