上篇 总论 3
第一章 绪论 3
第一节 中药材学的研究内容和任务 3
第二节 中药材的来源 4
第三节 中药材的名称 5
第四节 中药材的分类 9
第二章 中药材学发展简史 11
第一节 古代(1840年以前)中药材学的成就 11
第二节 近现代中药材学的发展 14
第三章 中药材资源 17
第一节 中药材资源分布 17
第二节 中药材资源调查 21
第三节 中药材资源开发 23
第四节 中药材资源保护 27
第四章 中药材的采制 30
第一节 中药材采收 30
第二节 中药材产地加工 33
第一节 中药材鉴定的目的 36
第二节 中药材鉴定的依据 36
第五章 中药材的签定 36
第三节 中药材鉴定的方法 38
第四节 中药材品质评价 45
第六章 中药材的包装与贮藏 56
第一节 中药材的包装 56
第二节 中药材品质变异现象 60
第三节 影响中药材品质变异的因素 62
第四节 中药材的贮藏养护 64
第七章 植物类中药材 75
第一节 根及根茎类中药材 75
下篇 各论 75
麻黄根 80
狗脊 80
贯众 81
广防己 83
大黄 84
虎杖 86
何首乌 86
附：首乌藤 88
牛膝 88
川牛膝 89
银柴胡 90
太子参 91
藕节 92
威灵仙 92
附子 93
白头翁 95
白芍 96
赤芍 97
黄连 98
防己 100
升麻 100
北豆根 102
乌药 102
延胡索(元胡) 103
地榆 104
苦参 105
山豆根(广豆根) 107
葛根 108
甘草 109
黄芪 111
远志 112
甘遂 113
人参 114
京大戟 114
三七 116
白芷 118
当归 119
独活 120
羌活 121
前胡 122
川芎 124
柴胡 125
防风 125
北沙参 127
龙胆 127
秦艽 129
白前 130
白薇 131
徐长卿 131
紫草 132
丹参 133
黄芩 135
地黄 136
玄参 136
胡黄连 138
巴戟天 139
茜草 140
红大戟 141
续断 141
天花粉 142
桔梗 143
党参 144
南沙参 145
木香 146
川木香 147
白术 148
苍术 149
紫菀 150
三棱 151
泽泻 152
白茅根 153
芦根 153
香附 154
天南星 155
半夏 156
白附子 157
石菖蒲 157
千年健 158
百部 159
百合 160
川贝母 161
浙贝母 162
黄精 164
玉竹 165
天冬 166
麦冬 166
知母 167
薤白 168
仙茅 169
山药 170
射干 171
干姜 172
莪术 173
姜黄 174
郁金 175
高良姜 176
天麻 177
白及 178
第二节 茎类中药材 179
桂枝 181
附：肉桂 183
桑寄生 183
槲寄生 184
檀香 185
关木通 186
川木通 187
大血藤 188
鸡血藤 188
肉苁蓉 189
钩藤 190
竹茹 191
石斛 191
第三节 皮类中药材 193
牡丹皮 195
厚朴 197
杜仲 198
白鲜皮 199
椿皮 200
苦楝皮 201
五加皮 202
秦皮 202
香加波 204
地骨皮 205
第四节 叶类中药材 205
侧柏叶 207
附：柏子仁 207
附：桑白皮 208
桑叶 208
大青叶 209
附：板蓝根 210
番泻叶 210
木芙蓉叶 211
紫珠 212
紫苏叶 212
附：紫苏子 213
艾叶 213
棕榈 214
第五节 花类中药材 215
辛夷 217
合欢花 218
槐花 218
芫花 220
丁香 220
密蒙花 222
金银花 222
红花 224
旋覆花 225
款冬花 226
菊花 227
野菊花 228
蒲黄 229
谷精草 229
第六节 果实及种子类中药材 230
白果 234
核桃仁 235
火麻仁 236
王不留行 236
芡实 237
五味子 238
肉豆蔻 239
葶苈子 240
芥子 241
莱菔子 242
木瓜 243
山楂 244
苦杏仁 244
桃仁 245
郁李仁 246
乌梅 247
蒺藜 248
沙苑子 248
决明子 249
赤小豆 250
补骨脂 250
花椒 251
枳实 252
枳壳 253
陈皮 254
附：青皮 255
吴茱萸 256
青果 257
川楝子 257
龙眼肉 258
大枣 258
酸枣仁 259
使君子 260
诃子 261
小茴香 261
蛇床子 262
山茱萸 263
连翘 264
女贞子 265
马钱子 266
菟丝子 267
牵牛子 268
蔓荆子 268
夏枯草 269
枸杞子 270
栀子 271
南瓜子 272
瓜蒌 272
冬瓜皮 273
苍耳子 273
牛蒡子 274
薏苡仁 275
麦芽 275
浮小麦 276
槟榔 277
附：大腹皮 278
砂仁 278
豆蔻 280
草豆蔻 281
益智 282
第七节 全草类中药材 283
鱼腥草 284
细辛 285
萹蓄 287
马齿苋 287
瞿麦 288
淫羊藿 289
仙鹤草 290
附：鹤草芽 291
紫花地丁 292
金钱草 293
广藿香 294
藿香 295
益母草 296
薄荷 297
半枝莲 298
荆芥 299
穿心莲 300
败酱 301
白花蛇舌草 301
佩兰 302
豨莶草 303
小蓟 303
蒲公英 304
青蒿 305
茵陈 305
淡竹叶 306
第八节 其他类植物中药材 307
冬虫夏草 307
茯苓 308
猪苓 309
雷丸 310
苏合香 311
乳香 312
没药 313
琥珀 313
青黛 314
冰片 315
天竺黄 316
神曲 317
海金沙 318
第八章 动物类中药材 319
水蛭 320
地龙 320
石决明 321
牡蛎 323
海螵蛸 324
全蝎 325
蜈蚣 325
土鳖虫 326
桑螵蛸 327
斑蝥 328
蝉蜕 328
僵蚕 329
蜂蜜 330
蟾酥 331
龟甲 333
鳖甲 333
蛤蚧 334
金钱白花蛇 335
夜明砂 336
鸡内金 336
穿山甲 337
五灵脂 337
麝香 338
鹿茸 340
牛黄 342
羚羊角 344
阿胶 345
犀角 346
血余炭 347
第九章 矿物类中药材 348
石膏 352
龙骨 353
花蕊石 354
赭石 354
青礞石 355
金礞石 356
磁石 356
芒硝 357
滑石 358
伏龙肝 359
赤石脂 359
朱砂 360
轻粉 361
铅丹 362
雄黄 363
硫磺 364
炉甘石 364
参考文献 366
中药材中文名索引 367
中药材拉丁名及中文名对照索引 371
彩图 379