第一章 概述 1
一、发展家兔生产的重要意义 1
二、世界家兔生产概况 5
三、我国家兔生产概况 10
四、从实际出发，发展中国式的养兔业 12
第二章 家兔的主要生物学特性 18
一、家兔的起源及其在动物学分类上的位置 18
二、家兔的外形结构特征 19
三、家兔的消化特性 21
四、家兔的繁殖特性 25
五、家兔的体温调节 30
六、家兔的生长发育规律 30
七、家兔的换毛或脱毛 32
八、家兔的一般生活习性和行为 33
第三章 家兔的品种 35
一、家兔的品种分类 35
二、我国饲养的主要家兔品种 36
第四章 家兔的繁殖技术 50
一、家兔的主要繁殖现象 50
二、家兔的配种方法 55
三、繁殖季节与配种计划 61
四、提高繁殖率的技术措施 64
第五章 家兔的遗传育种 67
一、遗传和变异的基本概念 67
二、选种和选配 70
三、繁育方法 80
四、家兔的一般育种技术 85
第六章 家兔的营养需要和饲料配合 93
一、家兔的营养学原理 93
二、家兔对各种营养物质的需要 101
三、家兔的饲料和饲料添加剂 116
四、家兔饲养标准 124
五、饲料营养成分与营养价值 129
六、全价日粮的配合与加工 133
第七章 合理开发利用绿色植物饲料资源 139
一、家兔可利用的主要植物种类 139
二、绿色植物饲料的调制和加工技术 171
第八章 家兔的饲养管理 182
一、家兔的饲养方式 183
二、饲养管理的一般原则 184
三、各类兔的饲养管理 188
四、不同季节的饲养管理要求 199
五、家兔的一般管理技术 201
第九章 兔舍建筑及其设备 207
一、兔舍建筑的基本要求 207
二、兔舍建筑形式 210
三、兔笼 217
四、兔舍其他设备及用具 223
第十章 家兔的主要产品 227
一、兔毛 227
二、兔皮 237
三、兔肉 248