目录 161
1．元旦节 161
2．美国圣瓦伦丁节 167
1）什么是圣瓦伦丁节 167
2）圣瓦伦丁节的起源 168
3）圣瓦伦丁节的风俗习惯 172
4）圣瓦伦丁节的礼仪 180
5）圣瓦伦丁节食谱 182
1）什么是圣帕特里克节 186
3．圣帕特里克节 186
2）圣帕特里克节的由来 187
3）圣帕特里克节食谱 191
4．复活节 194
1）什么是复活节 194
2）复活节的由来 194
3）复活节的风俗、象征与习惯 201
4）复活节食谱 206
5．美国独立节 208
1）独立自由的节日 208
2）贝茜罗丝与美国国旗 214
3）青年捍卫《独立宣言》 215
4）钟的故事 217
6．万圣节前夜 220
7．感恩节 226
1）感恩节的由来 226
2）清教徒在荷兰 227
3）去美国的艰险行程 228
4）斯光托及清教徒死里逃生 229
5）庆祝第一个感恩节 230
6）火鸡、红酸果和南瓜馅饼 231
7）1623年及以后的两个世纪内的庆祝活动 232
8）萨拉约瑟法黑尔的妇女运动 234
9）感恩节成为全国性的节日 235
10）感恩节习俗 236
11）单独的感恩节 238
12）感恩节食谱 239
8．美国圣诞节 242
1）什么是圣诞节 242
2）圣诞节的历史 246
3）圣诞节的风俗习惯与起源 249
4）圣诞节食谱 258