第一章 精细化学品概述 1
1.1 精细化学品的涵义、范畴和特点 1
1.2 精细化学品的门类 2
1.3 精细化学品在国民经济中的地位和作用 3
1.4 精细化学品的的研究方法 4
第二章 表面活性剂 7
2.1表面张力与表面活性剂 7
2.2 表面活性剂的应用性能 9
2.3 表面活性剂的分类 10
2.4 表面活性剂的合成 15
实验一 阴离子型表面活性剂 十二醇硫酸钠 18
实验二 非离子型表面活性剂 烷醇酰胺 20
实验三 非离子型表面活性剂 硬脂酸单甘酯 21
1. 硬脂酸缩水甘油酯的制备 23
2. 硬脂酸单甘酯的制备 23
实验四 阳离子型表面活性剂 氯化二乙基苄基油酰氨乙基铵 23
实验五 两性型表面活性剂 十二烷基甜菜碱 24
1. 二甲基十二烷基胺的制备 25
2. 十二烷基甜菜碱的制备 25
第三章 塑料加工助剂 26
3.1 增塑剂 26
3.2 抗氧剂 27
3.3 热稳定剂 29
3.4 光稳定剂 31
3.5 阻燃剂 36
3.6 发泡剂 37
实验六 增塑剂 邻苯二甲酸二正辛酯 38
实验七 抗氧剂 亚磷酸三苯酯 39
实验八 抗氧剂 二亚磷酸季戊四醇二异癸酯 40
1. 亚磷酸三异癸酯的制备 41
2. 二亚磷酸季戊四醇二异癸酯的制备 41
实验九 热稳定剂 二月桂酸二正丁基锡 (直接法制备) 42
1. 1-碘丁烷的制备 43
2. 二碘二正丁基锡的制备 44
3. 二月桂酸二正丁基锡的制备 44
实验十 辅助抗氧剂 硫代二丙酸二月桂酯 45
1. 硫代二丙腈的制备 45
2. 硫代二丙酸的制备 46
3. 硫代二丙酸二月桂酯的制备 46
实验十一 阻燃剂 四溴双酚A 46
实验十二 发泡剂 苯磺酰叠氮 47
第四章 食品添加剂 49
4.1 食品防腐剂 51
4.2 食品抗氧剂 53
4.3 调味剂 55
4.4 其它食品添加剂 55
实验十三 食品防腐剂 尼泊金甲酯 56
实验十四 食品防腐剂 丙酸钙 56
实验十五 食品抗氧剂 丁基羟基茴香醚 57
1. 对羟基苯甲醚的制备 58
2. 丁基羟基茴香醚的制备 58
实验十六 食品抗氧剂 没食子酸丙酯 58
实验十七 营养强化剂 DL-苏氨基 59
实验十八 多功能食品添加剂 D-葡萄糖酸-δ-内酯 61
第五章 香料 63
5.1 香料及其分类 63
5.2 合成香料 64
5.3 香精 71
实验十九 羧酸酯类香料 乙酸异戊酯 71
实验二十 酮类香料 洋茉莉醛 72
1. 黄樟素的异构化 73
2. 异黄樟素的氧化 73
实验二十一 内酯类香科 香豆素 74
实验二十二 酮类香料 紫罗兰酮 75
1. 假紫罗兰酮的制备 76
2. 紫罗兰酮的制备 76
实验二十三 醚类香料 新橙花醚(β-禁乙醚) 76
实验二十四 从植物中提取天然香料 77
1. 蒸馏法提取姜油 78
2. 冷榨法提取橙油 78
3. 浸提法提取茉莉花浸膏 78
第六章 农药 79
6.1 农药的安全性 79
6.2 杀虫剂 80
6.3 杀菌剂 87
6.4 除草剂 89
6.5 植物生长调节剂 91
实验二十五 拟除虫菊酯中间体 菊酯 92
1. 甘氨酸的酯化 93
2. 重氮乙酸乙酯的制备 94
3. 菊酸的制备 95
实验二十六 拟除虫菊酯杀虫剂 炔戊氯菊酯 97
1. 2-甲基-2-戊烯醛的制备 97
2. 1-乙炔基-2-甲基-2-戊烯-1-醇的制备 98
3. 二氯菊脂甲酯的水解 99
4. 二氯菊酰氯的制备 99
5. 炔戊氯菊酯的制备 99
实验二十七 农药增效剂 胡椒基丁醚 99
1. 二氢黄樟素的制备 100
2. 二氢黄樟素的氯甲基化反应 100
3. 胡椒基丁醚的制备 101
第七章 涂料 102
7.1 概述 102
7.2 油基树脂涂料 102
7.3 醇酸树脂涂料 105
7.4 氨基树脂涂料 106
7.5 丙烯酸脂涂料 107
7.6 环氧树脂涂料 108
7.7 聚氨酯涂料 109
7.8 不饱和聚酯涂料 111
7.9 水性涂料 112
实验二十八 醋酸乙烯乳胶漆 114
1. 聚醋酸乙烯酯乳液的制备 115
2. 醋酸乙烯乳胶漆的制备 115
实验二十九 聚乙烯醇-水玻璃内墙涂料 116
实验三十 聚乙烯醇缩甲醛外墙涂料 117
第八章 胶粘剂 119
8.1 概述 119
8.2 胶接原理 120
8.3 树脂基胶粘剂 122
8.4 橡胶类胶粘剂 125
8.5 其它胶粘剂 127
实验三十一 双酚A环氧树脂胶粘剂 127
实验三十二 聚丙烯酸酯乳胶胶粘剂 129
实验三十三 水溶性酚醛树脂胶粘剂 130
实验三十四 羧甲基淀粉胶粘剂 132
第九章 化妆品 134
9.1 皮肤用化妆品 134
9.2 毛发用化妆品 142
实验三十五 膏霜类护肤化妆品 146
1. 雪花膏 146
2. 防晒膏 147
3. 粉刺霜 147
实验三十六 乳液类化妆品 洗面奶 148
实验三十七 珠光浆 149
实验三十八 冷烫卷发剂 巯基乙酸铵 150
第十章 洗涤剂 153
10.1 洗涤原理 153
10.2 洗涤剂的主要成分 153
10.3 洗涤剂的复配 156
实验三十九 肥皂 157
实验四十 洗涤剂的配制 159
1. 通用型洗衣粉 159
2. 强力中泡洗衣液(轻垢型) 159
3. 餐具洗涤剂 160
4. 金属清洗剂 160
5. 免水洗手膏 160
第十一章 其它精细化学品 162
实验四十一 防水剂CR 162
实验四十二 羧甲基纤维素 163
实验四十三 引发剂 过氧化环乙酮 165
实验四十四 固体酒精的配制 167
实验四十五 化学发光物质 鲁米诺 168
主要参考资料 170
附录 171
一、最常用的酸碱试剂和浓溶液 171
二、一些酸碱溶液的浓度与密度的关系 172
三、溶剂的油/水混溶性次序 181
四、密度-波美度换算表 182
五、表面活性剂的临界胶束浓度(CMC) 184
六、沸腾温度与压力的关系 190
七、表面活性剂的克拉夫特点 192
八、聚氧乙烯非离子型表面活性剂的浊点 193
九、部分精细化学品的国家标准 194