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第一章 单位与因次 1
第二章 流体流动--能量与动量的关系 18
第三章 管道内及渠道内的摩擦 46
第四章 可压缩流体流动及两相流动 93
第五章 流量与压力测量 126
第六章 流体的泵送 164
第七章 传热 222
第八章 传质 364
第九章 边界层与管内流动 418
第十章 动量、热量与物质传递 463
第十一章 气体增湿与水的冷却 491
附录 539
物理性质图表 539
水蒸汽表 567