第一章 概述 1
一、蛇类对人类的益处与危害 1
二、蛇类的保护和养殖 4
第二章 北方蛇类的生物学特点 7
一、北方蛇类的分类地位、种类和分布概况 7
二、蛇类的形态结构特征 10
三、蛇的运动 19
四、蛇的活动规律 23
五、蛇的求偶与繁殖 25
六、蛇类生长与发育 30
七、蛇类冬眠与夏眠 32
八、蛇类食性与捕食 35
第三章 北方蛇类的养殖 38
一、蛇类的捕捉方法 38
二、饲养方式与蛇场建设 42
三、蛇的饲养管理 46
四、蛇的繁殖方法 52
五、蛇的疾病与防治 55
第四章 毒蛇的鉴别及蛇伤预防 57
一、毒蛇的鉴别 57
二、毒蛇咬伤急救 59
第五章 北方蛇类产品及加工技术 61
一、蛇肉 61
二、蛇皮加工 62
三、蛇蜕加工 63
五、抽蛇胆 64
四、蛇干加工 64
六、蛇酒 65
七、蛇油 67
八、蛇毒的采集和保存 67
第六章 北方蛇类的研究 75
一、北方蛇类的形态特征 75
二、白眉蝮蛇的研究 78
三、棕黑锦蛇的研究 88
参考文献 96
编后语 98