前言 1
第一章 钙是生命之本 1
第一节 人体内钙的吸收和代谢 3
1.钙在人体内如何存在 4
2.钙代谢的体内调节机制 5
3.钙在人体内的排泄 7
4.钙需要每日补充 8
1.钙是人体骨骼的重要组成部分 10
第二节 钙对人体生长发育有举足轻重的作用 10
2.什么是维生素D 12
3.高峰骨质的关键期 13
第三节 钙是人体新陈代谢的必需品 15
1.何谓钙信使系统 15
2.钙能调节神经递质释放 18
3.钙是体内多种酶的激活剂 20
4.钙在保持体内代谢平衡中的重要作用 22
5.钙在肌肉代谢中的作用 23
1.钙和蛋白质的关系 24
第四节 钙在人体中的其他生理功能 24
2.钙离子与血液凝固 25
3.钙促进脑发育 27
4.钙与人体的精神状态 28
5.钙能增强人体抵抗力 29
6.低钙血症的危害及症状 30
第二章 钙对婴幼儿的重要性 33
第一节 婴幼儿必须要补钙 34
1.新生儿要注意补钙 34
2.婴幼儿期易缺钙 35
3.如何判断是否缺钙 36
4.婴幼儿如何喂服钙剂 38
第二节 缺钙对婴幼儿生长发育的影响 39
1.钙对骨骼发育的影响 39
2.大脑发育、智力增长与钙的关系 40
3.婴幼儿为何夜啼 45
4.为什么会夜间多汗 45
5.枕秃与缺钙的关系 46
6.缺钙会导致婴儿窒息 48
7.喉喘鸣是怎么回事 49
8.缺钙会引发肺炎 50
9.缺钙与婴儿“湿毒” 51
第三节 缺钙与佝偻病 53
1.新生儿佝偻病 53
2.如何预防婴幼儿佝偻病 54
4.怎样防治佝偻病 57
5.注射维生素D还应同时补钙 59
6.维生素D中毒怎么办 60
第三章 儿童、青少年更应及时补钙 63
第一节 儿童如何补钙 64
1.儿童体内钙代谢的特点 64
2.儿童的生长发育与缺钙 65
3.缺钙的症状很多 66
4.缺钙与贫血、儿童腹痛的关系 67
6.补钙能提高智力 69
5.儿童多动症与缺钙 69
7.儿童期佝偻病的主要症状 70
8.儿童如何补钙 71
第二节 青春期补钙十分重要 72
1.青少年生长发育的特征 72
2.缺钙影响身高 74
3.青少年需要多少钙 75
4.补钙能否治愈佝偻病 76
5.用脑者更应补钙 77
6.女孩更需补钙 78
7.补钙能使身体强健 79
第四章 女性缺钙与补钙 81
第一节 孕妇需要大量补钙 83
1.孕妇的生理特点 83
2.孕妇缺钙对胎儿的影响 85
3.孕妇缺钙对自身的影响 85
4.十月怀胎消耗多少钙 86
5.孕妇补钙好处多 87
6.孕妇缺钙时的体内调节作用 88
7.孕妇应如何补钙 89
第二节 母亲补钙一举两得 91
1.母乳对新生儿的钙供给 91
2.初乳中钙含量不足 92
3.母乳喂养好处多 92
4.母乳的营养成分 93
5.母乳喂养仍会缺钙 95
6.缺钙对母、婴的影响 96
第五章 适当补钙能延缓人体衰老 99
第一节 老年人缺钙与补钙 100
1.衰老与缺钙有关 100
2.长期缺钙对老年人的影响 101
3.什么是“钙搬家” 102
4.补钙能延缓人体衰老 103
5.老年人对钙吸收率低 105
6.老年人应如何补钙 107
7.充足的钙营养能使人青春长驻 112
1.缺钙与个子变矮的关系 114
第二节 缺钙与老年骨质疏松 114
2.老年妇女更易患骨质疏松 116
3.如何防治绝经后骨质疏松 118
4.补钙能延缓牙齿脱落 118
5.老年人应如何选择钙食品 119
6.加强运动也可以预防老年骨质疏松 120
第六章 补钙的方法 123
第一节 怎样促进食物中钙的吸收 124
1.钙在各类膳食中的供给量 124
2.如何促进膳食中钙的吸收 126
3.多吃钙会中毒吗 128
4.补钙的菜肴 131
第二节 补钙需同时服用维生素D 136
1.维生素D的来源 136
2.维生素D的生理作用 137
3.补钙需同时补充维生素D 137
4.什么是活性维生素D？3 138
5.维生素D中毒 140
第三节 补钙的影响因素 143
1.空腹不宜补钙 143
2.睡前服钙能安神镇静 144
3.钙剂不宜与牛奶同服 145
4.蛋白质摄入过量影响钙吸收 146
5.大气污染也会减少人体对钙的吸收 146
第七章 补钙祛百病 149
1.高血压与钙代谢紊乱 150
第一节 高血压病患者怎样补钙 150
2.高血压的发病原因与低钙 151
3.补钙能治疗高血压 152
4.动脉硬化也应补钙 153
5.“钙沉积”与心血管疾病的关系 155
6.补钙与阻钙原来是一致的 157
第二节 肝炎病人要注意补钙 159
1.肝炎病人需补钙 159
2.水肿与补钙 160
3.钙与癌症 162
4.甲亢病人也需补钙 163
第三节 牙病与补钙 165
1.人体缺钙对牙齿生长发育的影响 165
2.长牙晚、换牙慢与缺钙有关 167
3.珐琅质缺损和发育不全的影响 170
4.龋齿、斑釉齿需要补钙 171
第四节 骨质疏松症与软骨病的补钙 173
1.何谓原发和续发性骨质疏松症 174
2.骨质疏松症的主要病因是缺钙 177
3.骨质增生与骨质疏松并存 180
4.骨质疏松症的预防和治疗 181
5.软骨病与补钙 185
第五节 补钙祛百病 187
1.补钙有助于治疗皮肤炎 187
2.补钙能治愈神经衰弱 188
3.糖尿病人需补钙 189
4.长期缺钙会导致老年性痴呆 190
5.补钙祛百病 191