《四季飘香 清代节令与佳肴》PDF下载

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  • 作  者:杨英杰,赵玉宝著
  • 出 版 社:沈阳:辽海出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7806383638
  • 页数:201 页
图书介绍:暂缺《四季飘香:清代节令与佳肴》简介

引言 1

一 元日大庆宴 3

二 人日太平宴 14

三 灯节元宵宴 18

四 天仓节添仓宴 25

五 立春咬春宴 30

六 中和节阳糕宴 36

七 春龙节享龙宴 41

八 清明节寒食宴 48

九 浴佛节结缘宴 57

十 立夏三新宴 62

十一 端午节粽子宴 67

十二 立秋抢秋宴 73

十三 七夕乞巧宴 79

十四 中秋节赏月宴 85

十五 重阳节菊花宴 93

十六 冬至馄饨宴 100

十七 腊八糜粥宴 107

十八 小年送灶宴 114

十九 除夕团年宴 120

二十 洛萨尔古突宴 128

二十一 雪顿节酸奶宴 134

二十二 望果节欢庆宴 138

二十三 查干萨日合家欢宴 142

二十四 那达慕手把肉宴 147

二十五 努鲁斯节那吾鲁孜宴 153

二十六 圣纪节圣会宴 157

二十七 肉孜节开斋宴 161

二十八 古尔邦节献牲宴 167

二十九 插花节邀客宴 174

三十 杀鱼节百鱼宴 179

三十一 歌墟节五彩宴 183

三十二 杜因拜专扎坤节庆功宴 188

三十三 土家年喜庆宴 192

三十四 扎勒特节街心宴 195