一、食物保健篇 1
(一)调味品 1
(二)食用油脂 6
(三)水果 8
(四)豆类 15
(五)蔬菜类 17
(六)畜产类 22
(七)禽类 24
(八)鱼类 25
(九)蛤蚌类 28
(十)水产类 29
(十一)薯类 32
(十二)蘑菇、香蕈、瓜果类 33
(十三)干果 38
二、内科食疗篇 43
(一)消化不良 43
(二)胃脘痛 45
(三)急性支气管炎 47
(四)慢性支气管炎 48
(五)咳嗽 50
(六)肺结核 55
(七)肺炎 57
(八)哮喘 58
(九)盗汗、自汗 61
(十)水肿 61
(十一)慢性肾炎 63
(十二)治小便频数 63
(十三)肾虚遗尿 65
(十四)淋症 66
(十五)急性腹泻 67
(十六)慢性泄泻 68
(十七)痢疾 68
(十八)小便不利 69
(十九)阳痿 71
(二十)精液异常 71
(二十一)遗精 72
(二十二)急性胃肠炎 74
(二十三)高热 75
(二十四)暑病 78
(二十五)寒热 85
(二十六)潮热 85
(二十七)感冒 86
(二十八)糖尿病 99
三、外科食疗篇 102
(一)阑尾炎 102
(二)脉管炎 102
(三)甲状腺肿大 103
(四)跌打损伤 104
(五)淋巴结核 106
(六)痄腮 110
(七)丹毒 111
(八)尿路结石 112
(九)痈、疽、疮、疖 114
(十)急性胆囊炎 115
(十二)痔 116
(十一)胆结石 116
(十三)脱肛 118
(十四)冻疮 119
(十五)睾丸炎、玉茎肿大 121
(十六)蛇兽咬伤 123
(十七)水火烫伤 123
(十八)前列腺肥大、前列腺炎 124
四、皮肤科食疗篇 126
(一)荨麻疹、牛皮癣 126
(二)癣 128
(三)白癜风 130
(四)带状疱疹 132
(五)狐臭 133
(六)瘢、疣、鸡眼 134
(七)青春疙瘩 136
(八)白发、斑秃、皮肤干裂 136
(九)湿疹 139
五、儿科食疗篇 141
(一)小儿遗尿 141
(二)小儿胎毒 142
(三)小儿感冒发热 143
(四)小儿低热 146
(五)小儿肝胃积热 148
(六)小儿咳嗽 149
(七)小儿泄泻 149
(八)小儿痢疾 150
(九)小儿疳积 151
(十)小儿佝偻病 152
(十一)小儿盗汗 155
(十二)小儿吐泻 156
(十三)小儿消化不良 161
六、五官科食疗篇 163
(一)视力减退 163
(二)风火眼疾 164
(三)小儿疳眼 165
(四)口疮 166
(五)牙痛 168
(六)牙本质过敏 169
(七)牙龈肿烂 169
(八)牙周炎 169
(九)诸虫入耳 170
(十)鼻窦炎 171
(十一)赤眼症 172
(十二)扁桃腺炎 173
(十三)中耳炎 175
七、妇科食疗篇 177
(一)妊娠呕吐 177
(二)妊娠水肿 178
(三)妊娠高血压症 178
(四)难产胎衣不下 179
(五)产后腹痛 179
(六)产后缺乳 180
(七)先兆流产 181
(八)滑胎 182
(九)妇女更年期综合症 183