一、用好农村加工机械的现实意义 1
1．什么是农村加工机械？ 1
2．用好农村加工机械有哪些现实意义？ 1
3．怎样用好农村加工机械？ 2
二、碾米机械 4
4．什么叫砻谷？砻谷的要求是什么？ 4
5．砻下物都包括哪些产品？ 5
6．砻谷脱壳方式有几种？砻谷机分几类？ 6
8．胶辊砻谷机常见故障产生的原因及排除方法是什么？ 7
9．砂盘砻谷机的构造和工作过程是怎样的？ 10
10．砂盘砻谷机故障产生的原因是什么？怎样排除？ 11
11．离心砻谷机的总体构造和工作过程是怎样的？ 12
12．辊带式砻谷机的构造和工作过程是怎样的？ 13
13．碾米的目的、要求是什么？ 13
14．碾米机分几类？ 14
15．横式铁辊碾米机的构造、工作原理以及工作过程是怎样的？ 16
16．怎样使用和维护横式铁辊碾米机？ 21
17．横式铁辊碾米机常见故障及产生原因有哪些？怎样排除？ 25
18．立式砂辊碾米机的构造、工作原理和工作过程是怎样的？ 28
19．立式砂辊碾米机如何正确安装和调节？ 31
20．立式砂辊碾米机如何正确操作？ 33
21．立式砂辊碾米机常见故障及其发生原因是什么？怎样排除？ 35
22．NZJ-10/8·5型联合碾米机的构造是怎样的？ 36
23．安装NZJ-10/8·5型联合碾米机应注意哪些事项？ 37
24．NZJ-10/8·5型联合碾米机应如何操作？ 38
25．联合碾米机的维修与保养应注意哪些事项？ 41
26．NZJ-10/8·5型联合碾米机在作业中应注意哪些事项？ 43
27．联合碾米机常见的故障及产生的原因是什么？怎样排除？ 44
三、磨粉机械 45
28．我国生产的磨粉机主要有哪几种？ 45
29．圆盘式磨粉机的构造是怎样的？ 46
30．FMP-250型圆盘式磨粉机的工作原理是什么？ 49
31．怎样正确使用与维护保养圆盘式磨粉机？ 50
32．圆盘式磨粉机常见故障产生的原因是什么？怎样排除？ 54
33．对辊式磨粉机的构造是怎样的？ 56
34．MFG-125型对辊式磨粉机工作过程是怎样的？ 61
35．怎样正确使用和操作MFG-125型对辊式磨粉机？ 62
36．怎样正确调节MFG-125型对辊式磨粉机？ 63
37．锥式磨粉机的构造是怎样的？ 66
38．锥式磨粉机的工作过程是怎样的？ 68
39．锥式磨粉机的主要工作部件有哪些？在使用中应注意什么事项？ 69
40．怎样正确使用和维护锥式磨粉机？ 70
41．锥式磨粉机常见故障发生的原因是什么？怎样排除？ 72
42．磨粉碾米两用机的构造是怎样的？ 73
43．LY-240型磨粉碾米两用机的安装和工作过程是怎样的？ 75
44．LY-240型磨粉碾米两用机主要工作部件是什么？ 77
45．怎样正确操作LY-240型磨粉碾米两用机？ 78
四、饲料加工机械 79
46．饲料粉碎机有几种类型？ 79
47．齿爪式粉碎机的主要工作过程和构造是怎样的？ 80
48．锤片式粉碎机的构造是怎样的？ 83
49．劲锤式粉碎机的构造是怎样的？ 86
51．粉碎机怎样正确选配动力机皮带轮？ 89
50．怎样正确安装粉碎机？ 89
52．粉碎机的安装检查和试运转应注意哪些事项？ 93
53．粉碎机怎样正确调整？ 94
54．粉碎机怎样保养和注意哪些安全事项？ 95
55．粉碎机常见故障的原因是什么？怎样排除？ 96
56．粉碎机的维修工作有哪些？ 97
57．9PS-500型配合饲料加工成套设备的用途、优点是什么？ 100
58．9PS-500型饲料加工机组的构造、工作原理和工作过程是怎样的？ 100
59．9PS-500型饲料加工机组怎样合理安装和使用？ 102
60．9PS-500型饲料加工机组常见故障的原因是什么？怎样排除？ 110
61．锤片式饲料揉搓机的工作原理、用途和特点是什么？ 112
62．使用9SC-400型锤片式饲料揉搓机应注意哪些事项？ 113
63．锤片式饲料揉搓机常见故障的原因是什么？怎样排除？ 114
64．铡草机的规格和技术性能是怎样的？ 116
65．铡草机的构造和工作原理是怎样的？ 119
66．怎样安装、使用和维修9Z-0.5型铡草机？ 121
67．青饲料打浆机的结构与技术性能是怎样的？ 125
68．农产品废弃物（非常规饲料资源）利用成套设备的用途与技术经济性能是怎样的？ 128
五、薯类加工机械 128
69．薯类加工技术和加工机械有哪些？ 128
70．薯类磨浆分离机的主要构造和工作过程是怎样的？ 130
71．使用SG-360型薯粉分离机应注意哪些事项？ 137
72．怎样使用6SF-20型薯豆腐浆分离机？ 142
73．淀粉烘干机的结构和工作原理是怎样的？怎样使用和维护？ 146
74．和面机的结构和工作原理是怎样的？怎样使用和维护？ 150
75．SG-106型粉条机的结构是怎样的？怎样使用和维护？ 156
六、农村其他加工机械 159
76．榨油机的构造及工作原理是怎样的？ 159
77．锯齿轧花机的构造及工作原理是怎样的？怎样使用和维护？ 164
78．水产养殖机械的主要种类、用途及主要技术规格是什么？ 167
79．XF-65型挤压喷爆机的结构、性能是怎样的？怎样使用？ 173
80．YS-Ⅱ型家用面条机的主要性能、构造和工作原理是怎样的？ 175
参考文献 177