绪论 1
一、学习植物学的目的、方法和任务 1
二、植物界的多种多样和中国的植物资源 2
三、植物在自然界的作用以及同人类生活的关系 4
四、关于地球上生命起源的学说，植物与动物起源的统一 6
五、植物学的简史 10
六、植物学的分科概述和各学科之间的关系 16
第一章 植物有机体 21
第一节 植物界中各种不同的植物有机体 21
一、低等植物 22
二、高等植物 24
第二节 植物有机体和生活条件的统一 28
第二章 植物细胞 34
第一节 植物有机体的细胞构成 34
第二节 植物细胞的形态结构与生理功能 35
一、原生质体 36
二、后含物 66
三、细胞壁 79
第三节 植物细胞结构的各种类型 87
一、非细胞结构-病毒和类病毒 87
二、支原体 88
三、蓝藻 88
四、细菌 89
六、真核细胞 90
五、原核细胞 90
第四节 植物细胞的生理 91
一、水分和物质的进入细胞 92
二、光合作用 95
三、呼吸作用 97
四、消化作用 99
五、同化作用 99
第五节 细胞分裂 100
一、有丝分裂或间接分裂 100
二、无丝分裂或直接分裂 102
三、自由细胞形成 103
四、减数分裂 103
第六节 细胞的研究历史 106
第三章 植物组织 115
第一节 组织的发生和概念 115
第二节 组织的分类 117
一、分生组织 117
二、永久组织 120
第三节 维管束及其类型 156
第四章 种子与幼苗 162
第一节 种子中的胚是新有机体的原始体 162
第二节 种子 163
一、种子的发育 163
二、种子的外形与内部的结构 163
三、种子中贮存的养料 165
四、通常习见的种子 166
五、影响种子生活力的因子 169
六、种子的休眠 171
七、种子休眠的原因 171
第三节 种子萌芽的过程和幼苗的形成 172
一、种子萌芽的条件 172
二、种子萌芽的过程 174
三、胚与幼苗的形态及其生长 176
第五章 根 182
第一节 定根和不定根 182
第二节 根系的类型(直根系和须根系) 183
第三节 根系在土壤中的分布与耕作的关系 184
第四节 根适应环境的变异和对土壤的作用 187
一、根尖的分区 188
第五节 根的初生结构 188
二、根的解剖 195
三、侧根和不定根的形成 201
第六节 双子叶植物或裸子植物根的次生结构 203
第七节 单子叶植物根的次生结构 205
第八节 贮藏根次生结构的特点 206
一、胡萝卜根 206
二、萝卜根 206
三、甜菜根 207
四、橡胶草根 208
第九节 寄生植物的根和共生植物的根 209
一、寄生根和吸器 209
二、共生--根瘤和根菌合体 215
二、根际的微生物群在植物营养中的作用 220
第十节 根与微生物群 220
一、植物根部表面及根际的微生物群 220
第十一节 根的功能 221
一、根的吸收作用 221
二、根的输导作用 225
三、根的固持作用 226
四、根的养分贮藏 226
五、根的繁殖作用 227
第六章 芽与枝条 230
第一节 芽与枝条的关系 230
第二节 芽的类型 231
二、顶端生长和居间生长 237
三、分枝的方式 237
一、枝条的概念、节与节间和叶序 237
第三节 枝条 237
第四节 摘心与整枝的意义 241
第七章 茎 245
第一节 地上茎的发生和茎端生长锥的分化 245
一、分生区 246
二、伸长区 249
三、成熟区 249
第二节 木本双子叶植物或裸子植物茎的初生结构 249
一、表皮 250
二、皮层 250
三、中柱 251
第三节 木本双子叶植物的茎或裸子植物的茎的次生结构 252
一、形成层的活动和茎的增粗 253
二、次生韧皮部的组成分子 258
三、次生木质部的组成分子 259
四、居间生长和增粗生长 261
五、次生木质部的进化与植物系统发育 262
六、年轮的形成 262
七、心材与边材 263
八、木材的三切面 264
九、木材的结构 265
十、木栓形成层的活动和树皮的形成 267
十一、皮孔 269
第五节 纤维植物茎的结构 270
一、苎麻茎的结构 270
十二、射线 270
第四节 草本双子叶植物的茎 270
二、大麻茎的结构 271
三、亚麻茎的结构 272
第六节 单子叶植物的茎 272
第七节 中柱的类型和各类型间的关系 277
第八节 叶迹及枝迹 278
第九节 茎干节部的解剖 280
第十节 根与茎间过渡区的变化 282
第十一节 茎的功能 284
一、输导作用 284
二、支持作用 286
三、茎内养分的贮藏 287
四、茎的繁殖作用 287
第十二节 愈伤组织的形成与结构 296
一、愈伤组织的起生与一般特征 296
二、插条愈伤组织的形成与分化 296
三、嫁接愈伤组织结构的形成过程 296
第八章 叶 300
第一节 叶的起源与发育 300
第二节 叶在芽中的卷叠式 301
第三节 叶的外部形态 301
一、叶片 303
三、托叶 309
二、叶柄 309
第四节 叶的排列(叶序) 310
第五节 叶的解剖 311
一、双子叶植物叶的结构 311
二、单子叶植物-禾本科植物叶的结构 318
三、裸子植物松属针叶的结构 320
第六节 叶的结构与生态条件的关系 320
第七节 叶的生理功能 322
一、光合作用 322
二、蒸腾作用 331
三、呼吸作用 334
四、叶部特殊的功能 334
第八节 其他能行使叶部功能的器官 336
第九节 叶的寿命、离层和落叶 337
第一节 变态的概念 341
第九章 植物营养器官的变态 341
第二节 同功器官与同源器官 343
第三节 根的变态 344
一、机械支持作用的变态根 344
二、营养作用的变态根 346
第四节 茎的变态 348
一、地下茎的变态 348
二、地上茎的变态 352
第五节 叶的变态 355
一、保护作用的变态叶 355
二、贮藏作用的变态叶 356
四、食虫植物的变态叶 357
三、攀援作用的变态叶 357
五、营养作用的变态叶 359
第十章 花、果与种子 361
第一节 花的发生 361
第二节 花的形态与结构 362
一、花被(花萼和花冠) 364
二、花的对称 368
三、雄蕊的形态和结构 368
四、花粉粒的发育和结构 372
五、雌蕊的形态和子房的结构 379
六、胎座式的类型和胚珠的形态结构 382
七、胚囊的发育 384
八、禾本科植物幼穗的分化 391
第三节 花部的演化 393
第四节 花图式和花程式 393
第五节 花序和花序的类型 395
一、总状类花序 396
二、聚繖(伞)类花序 397
第六节 传粉与受精 398
一、开花期 398
二、传粉 399
三、传粉的媒介 402
四、受精作用 406
第七节 种子与果实的发育和结构 415
一、种子的发育和结构 415
二、果实的发育和结构 420
第八节 果实的类型 422
一、单果 422
二、聚合果 427
三、复果 428
第九节 果实与种子的散布 428
第十节 果实与种子在国民经济中的意义 431
第十一节 器官形态结构的一般规律性 431
一、植物表面和体积的关系 431
二、极性 432
三、对称及其类型 432
四、形态和功能的统一，外形和结构的统一 433
五、植物有机体与环境的关系 434