目录 3
满足劳动人民经常增长的需要是共产党和苏维埃国家的基本任务 3
食品生产的新的强大高涨 10
大大增加肉类和肉类制品的生产 12
供应居民以更多的油、干酪及其他乳类制品 14
消灭鱼类工业的落後现象 17
关于制糖工业的工作 22
把糖果工业和面包烤制工业提高到新的任务水平 24
罐头、啤酒、葡萄酒、果子汁、香料和肥皂等生产的提高 28
食品工业工作人员的切身事业是为提高产品质量而奋斗 32
不断发展技术是提高社会主义生产的必要条件 38
消灭工业建设中的缺点 44
劳动生产率的提高和产品成本的降低是工业各部门最重要的任务 49
使苏联食品工业部所属的国营农场成为模范的赢利的经济部门 55
经常关心食品工业干部福利的提高 61