第1章 电泳概论 1
1.1 电泳的分类 1
1.2 电泳的基本原理 4
1.3 Tiselius移界电泳法 8
1.4 区带电泳 9
参考文献 10
第2章 聚丙烯酰胺凝胶电泳 11
2.1 引言 11
2.2 聚丙烯酰胺凝胶(以下简称凝胶) 12
2.3 不连续体系凝胶电泳基本原理 24
2.4 圆盘型聚丙烯酰胺凝胶电泳 26
2.5 平板型聚丙烯酰胺凝胶电泳 35
2.6 制备聚丙烯酰胺凝胶电泳 39
2.7 浓度梯度聚丙烯酰胺凝胶电泳 40
2.8 几种特殊形式的聚丙烯酰胺凝胶电泳 42
2.9 聚丙烯酰胺凝胶电泳的应用 46
2.10 聚丙烯酰胺凝胶电泳的异常现象、可能原因及解决办法 57
第3章 等电聚焦 59
3.1 等电聚焦的基本原理 59
3.2 载体两性电解质 63
3.3 制备等电聚焦 71
3.4 薄层等电聚焦 81
3.5 等电聚焦中的一些需注意问题 99
3.6 等电聚焦的应用 104
参考文献 123
第4章 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳及双向电泳和印迹转移电泳 127
4.1 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE) 127
4.2 聚丙烯酰胺凝胶双向电泳 139
4.3 聚丙烯酰胺凝胶印迹转移电泳 151
附录：水稻种子谷蛋白β亚基抗血清的制备 160
参考文献 161
第5章 等速电泳 162
5.1 等速电泳的原理 162
5.2 等速电泳装置 169
5.3 条件选择 173
5.4 等速电泳在生化分析中的应用 178
参考文献 195
第6章 其他电泳技术 196
6.1 纸电泳和高压电泳 196
参考文献 213
6.2 淀粉凝胶电泳 213
参考文献 219
6.3 醋酸纤维素膜电泳 219
6.4 琼脂糖凝胶电泳 227
6.5 免疫电泳 236
第7章 电泳技术在农业科学中的应用 258
7.1 电泳技术在农业科研中的应用 259
7.2 电泳技术在农业生产中的应用 270
7.3 垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳的同工酶分析 281
7.4 农业科研生产中常用的同工酶 285
参考文献 308
第8章 电泳技术在法医和临床上的应用 313
8.1 同工酶的分离和鉴定 314
8.2 酶谱技术 316
8.3 血清蛋白的多型性 341
8.4 DNA指纹分析进行个人识别 342
8.5 DNA探针技术诊断疾病 343
参考文献 348
第9章 电泳仪器设备 349
9.1 电泳装置和电泳设备 350
9.2 北京六一仪器厂和沃德生物医学仪器公司主要产品 353
参考文献 362