第一章 概述 1
第二章 腹泻病病原学 6
第一节 志贺氏菌属 6
第二节 沙门氏菌属 16
第三节 空肠弯曲菌 37
第四节 致泻大肠埃希氏菌 42
第五节 小肠结肠炎耶尔森氏菌 55
第六节 霍乱弧菌 61
第七节 非0—1群霍乱弧菌 72
第八节 河弧菌 79
第九节 弗尼斯弧菌 81
第十节 拟态弧菌 83
第十一节 霍利斯弧菌 85
第十二节 创伤弧菌 87
第十三节 类志贺毗邻单咆菌 90
第十四节 气单胞菌 95
第十五节 原虫 102
第十六节 病毒 107
第十七节 细菌性食物中毒的病原 121
第八节 其它PCR相关技术 142
第三章 PCR技术检测腹泻病原菌 150
第一节 PCR原理与操作 150
第二节 PCR条件的优化 154
第三节 PCR引物的设计 164
第四节 耐热DNA聚合酶 179
第五节 PCR在某些腹泻病诊断中的应用 183
第六节 PCR的应用方法 216
第七节 PCR污染与对策 237
第四章 流行病学 248
第一节 传染源 248
第二节 传播途径 257
第三节 易感人群 269
第四节 流行特征 273
第五章 临床、诊断和治疗 282
第一节 细菌性痢疾 282
第二节 伤寒、副伤寒 292
第三节 空肠弯曲菌肠炎 296
第四节 小肠结肠炎耶氏菌肠炎 298
第五节 大肠艾希氏菌性腹泻 300
第六节 霍乱 304
第七节 副溶血弧菌病 310
第八节 河弧菌性肠炎 312
第九节 病毒性腹泻 314
第十节 慢性腹泻 323
第十一节 中医治疗腹泻 342
第十二节 腹泻的果蔬疗法 364
第六章 预防和疫情处理 386
第一节 预防 386
第二节 疫情处理 391
附录一 部队腹泻病防治规范 394
附录二 部队腹泻病登记、调查表 400
后记 400