《中国名城汉俗大观》序 1
第一章 家庭习俗 2
一、家居 2
1. 多代同堂 2
2. 树大分丫 2
2. 女子主家 4
1. 父子 4
三、家规 4
1. “男做女工，到老不中” 4
二、家教 4
2. 弟兄 5
3. 夫妻 5
4. 改嫁 5
四、家训 6
五、家世 6
1. 起名 6
4. 拜干爹 7
2. 送号 7
3. 称排行 7
5. 过继 8
六、称谓 9
1. 家人称谓 9
2. 同族称谓 9
3. 亲族称谓 9
第二章 饮食习俗 11
一、主食 11
1. 大米制品 12
2. 糯米制作 13
3. 面制品 13
二、菜肴 14
1. 鱼类制品 14
2. 蔬菜制作 15
4. 菜类存放 16
3. 豆制品 16
6. 避席菜 17
5. 煨汤 17
7. 生葱熟蒜 18
三、风味小吃 18
1. 炒白果 18
2. 冲糯米粉 18
3. 炒良乡粟子 18
4. 炖莲子 19
5. 凉粉凉面 19
6. 莲藕糯米粥 19
四、茶俗 19
1. 茶馆 19
2. 居家茶 20
3. 刨泗瓜泗 21
五、饮食禁忌 21
1. 老年男子 22
第三章 装束习俗 22
一、帽子与头饰 22
2. 中年男子 23
3. 老年妇女 23
4. 中年妇女 24
5. 青年男女 24
6. 儿童头饰 24
二、服装与服饰 26
1. 长衫 26
2. 一统终和滚边裙 26
3. 披风 26
4. 中山装 27
5. 儿童装 27
三、鞋袜 27
2. 两块瓦 28
3. 动物头鞋 28
1. 青鞋白袜 28
第四章 居住习俗 29
一、建房 29
1. 选地基 29
2. 破土动工 29
3. 上梁 30
4. 乔迁 30
二、院落 30
四、居室 31
三、客厅 31
五、厨房 32
六、用具 32
1. 炊具 32
2. 雨具 32
3. 纳凉用具 32
七、纳凉习俗 35
6. 洗刷用具 35
5. 儿童用具 35
4. 取暖用具 35
第五章 生产习俗 37
一、商家 37
1. 商行、商号、店铺 37
2. 赊帐与讨帐 38
3. 商家崇奉 38
4. 打橘子 38
5. 商家称谓 40
6. 商家过年 40
7. 商家招幌 41
8. 小贩叫卖 42
二、工匠 43
1. 敬师酒与谢师酒 43
2. 技艺习俗 44
3. 工匠帮会 46
4. 工匠祖师 47
1. 撒网 48
2. 扳罾 48
3. 麻罩 48
三、捕捞 48
4. 滚钩 49
5. 挂网 49
6. 赶网 49
7. 下篓 50
8. 迷魂阵 50
9. 鹭鸶 50
第六章 岁时习俗 52
一、春节 52
1. 春节菜肴 52
2. 开财门 53
4. 拜晚年 54
5. 禁忌 54
3. 拜跑年 54
二、花灯节 55
1. 武汉花灯 55
2. 游灯 55
3. 食俗 55
3. 饰头 56
2. 煮蛋 56
1. 踏青 56
五、三月三 56
2. 相亲 56
1. 赏红 56
四、花朝节 56
三、十六夜 56
六、清明节 57
七、甘蔗节 57
1. 游洪山 57
2. 节日由来 57
3. 食俗 58
2. 恶月 58
八、药王诞日 58
九、端午节 58
1. 悼屈原 58
4. 娱乐 61
十、五月十三 61
十一、六月六 61
1. 龙王节 61
2. 阳神会 61
3. 赶臭肉 62
十二、乞巧节 62
十三、中元节 63
1. 烧包袱 63
2. 放焰口 63
6. 禁忌 64
1. 赏月 64
十四、中秋节 64
5. 素食 64
4. 放塔灯 64
3. 放河灯 64
2. 摸秋 65
3. 娱乐 65
4. 节日由来 65
十五、重阳节 65
十六、十月十六 65
十七、冬至 66
十八、腊八 66
十九、小年 66
1. 祭灶 66
2. 老鼠嫁女 66
1. 作年鞋 67
2. 换楣签与贴对联 67
3. 禁忌 67
二十、除夕 67
3. 除夕火 68
4. 驱邪蒜 68
5. 团年饭 68
6. 出天方 69
7. 关财门 69
第七章 人生仪礼 70
一、育俗 70
1. 送催生面 70
2. 红蛋报信 70
3. 洗三 71
4. 做九朝与送祝米 71
7. 回窝 72
8. 禁忌 72
6. 办满月酒和讨宝 72
5. 吉祥带 72
9. 起乳名 73
二、婚俗 73
1. 拿八字 73
2. 催亲 74
3. 择期 74
4. 过礼 75
5. 待郎酒 76
6. 迎亲 77
7. 闹房彩头 79
8. 双回门 80
9. 谢媒 81
10. 其他婚俗 81
三、生日与寿俗 82
1. 抓周 82
2. 整生 82
四、丧俗 83
1. 送终 83
3. 大寿 83
4. 禁忌 83
2. 人殓 84
3. 守灵 85
4. 堂祭 85
5. 出殡 86
6. 安葬 87
7. 守孝 87
8. 孝服 88
9. 孝杖 88
10. 讣文、碑文、灵牌 89
第八章 交际习俗 91
一、走人家 91
1. 逢年过年 91
3. 作生和祝寿 92
2. 红白喜事 92
二、待客 93
1. 迎客 93
2. 坐桌 94
3. 酒令 95
三、街坊交往 96
四、来会 97
五、和解与绝交 98
六、称谓 98
第九章 信仰习俗 100
一、祭祀 100
1. 时祭 100
2. 节祭 100
3. 年祭 101
3. 占卜 102
2. 看相 102
4. 请七姐 102
二、巫术 102
1. 看阴阳 102
5. 敬菩萨 103
6. 淋水碗 103
7. 转糖 103
8. 数罗汉 104
三、亮子会 104
四、其他禁忌 105
1. 闹年 106
2. 舞龙 106
第十章 文体习俗 106
一、节日竞技 106
3. 灯谜 108
4. 龙舟赛 108
二、民间娱乐 111
1. 圣喻宣讲会 111
2. 贺彩 112
3. 戏剧 113
4. 湖北大鼓 115
5. 打牌 116
6. 垂钓 117
三、儿童游戏 117
1. 叠瓦塔 117
2. 荷叶灯 118
3. 打得罗 119
4. 踢毽子 119
5. 踢沙包 120
第十一章 方言习俗 121
一、生活用语 121
二、交往用语 123
三、指代用语 125
四、隐语 126
五、口语禁忌 126
六、歇后语 126
后记 131