第1章 农民专业合作社的基本知识 1
1.1 农民专业合作社的界定和组织特征 1
1.1.1 西方有代表性的合作社定义 1
1.1.2 我国新型农民专业合作社内涵 2
1.2 农民专业合作社的分类 3
1.2.1 从世界范围看农民合作社分类情况 3
1.2.2 我国农民专业合作社分类情况 3
1.3 农民专业合作社的发展历程与发展特点 4
1.3.1 合作社思想的来源 4
1.3.2 我国农民专业合作社发展背景 5
1.3.3 我国农民专业合作社的发展历程 6
1.4 农民专业合作社的基本原则 13
1.4.1 国际合作社的基本原则 13
1.4.2 “新一代合作社”基本原则特征 16
1.4.3 不同地区农业合作社基本原则比较 18
1.4.4 我国发展农民专业合作经济组织应遵循的原则 20
1.5 农民专业合作社的基本制度 21
1.6 农民专业合作社的作用与地位 23
1.7 农民专业合作社的发展方向 25
第2章 农民专业合作社的设立和登记 27
2.1 设立农民专业合作社应具备的条件 27
2.1.1 成员资格要求 27
2.1.2 组织机构基本要求 29
2.1.3 名称的要求 30
2.1.4 住所的要求 30
2.1.5 经营场所使用证明 31
2.1.6 关于成员出资的规定 31
2.2 设立农民专业合作社的步骤和程序 33
2.2.1 登记基本程序 34
2.2.2 召开设立大会 34
2.2.3 名称预先核准 36
2.2.4 设立登记申请 37
2.2.5 领取营业执照 38
2.2.6 变更与注销登记 39
2.3 如何办理农民专业合作社登记手续 41
2.3.1 农民专业合作社的登记机关 41
2.3.2 农民专业合作社的登记管辖 42
2.3.3 农民专业合作社的登记事项 42
2.3.4 准备相关文件 42
2.3.5 保证登记材料的真实性 43
2.4 如何指导农民专业合作社制定章程 43
2.4.1 制定农民专业合作社章程的意义 44
2.4.2 农民专业合作社章程的主要内容 44
2.4.3 农民专业合作社的业务范围 45
2.4.4 农民专业合作社的法定代表人 45
第3章 农民专业合作社内部管理 47
3.1 如何指导农民专业合作社健全组织机构 47
3.1.1 如何设置农民专业合作社的组织机构 47
3.1.2 农民专业合作社组织机构是如何运行的 48
3.2 如何指导农民专业合作社加强人力资源管理 53
3.2.1 如何选择农民专业合作社的经营管理人员 53
3.2.2 如何制定经营管理人员的薪酬 55
3.2.3 如何对经营管理人员进行培训 55
3.3 如何指导农民专业合作社规范财务管理 57
3.3.1 农民专业合作社如何向成员报告财务情况 57
3.3.2 为什么农民专业合作社与其成员和非成员交易要分开核算 58
3.3.3 农民专业合作社与其成员和非成员交易如何进行核算 58
3.3.4 农民专业合作社的可分配盈余如何分配 60
3.3.5 农民专业合作社提取的公积金应如何使用 61
3.3.6 农民专业合作社的公积金如何量化为每个成员的份额 62
3.3.7 农民专业合作社合并或者分立，债权和债务如何处理 62
3.4 如何指导农民专业合作社完善资产管理 63
3.4.1 怎样管好合作社的有形资产 63
3.4.2 怎样管好合作社的无形资产 66
第4章 农民专业合作社业务管理 68
4.1 如何确定经营范围 68
4.1.1 市场调查的内容有哪些 68
4.1.2 市场调查有哪些方法 69
4.1.3 如何开展市场调查 70
4.1.4 订单农业 71
4.2 如何进行一体化经营 72
4.2.1 如何建立农产品生产基地 72
4.2.2 如何进行标准化生产 75
4.3 如何进行供应链管理，搞好合作社的营销 79
4.3.1 合作社与龙头企业联合 80
4.3.2 合作社与农产品专业批发市场联合 82
4.4 如何开展食品安全质量认证 84
4.4.1 食品安全的新概念 84
4.4.2 有机食品、无公害食品与绿色食品有何区别 86
4.4.3 有机食品、无公害食品与绿色食品如何进行认证 87
4.5 如何做好合作社的产品营销 91
4.5.1 合作社主要的营销渠道形式 91
4.5.2 合作社主要的营销策略 93
第5章 农民专业合作社的合并、分立、解散和清算 96
5.1 如何办理农民专业合作社的合并 96
5.1.1 农民专业合作社合并的内涵 96
5.1.2 农民专业合作社合并的类型 96
5.1.3 合作社合并的主要特点 97
5.1.4 合作社合并与合作社资产收购的区别 97
5.1.5 合并程序及其法律效果 98
5.2 如何办理农民专业合作社的分立 99
5.2.1 农民专业合作社分立的内涵 99
5.2.2 农民专业合作社分立的类型 100
5.2.3 分立程序及其法律效果 100
5.3 如何办理农民专业合作社的解散与清算 102
5.3.1 农民专业合作社解散的内涵 102
5.3.2 合作社解散类型及原因 102
5.3.3 农民专业合作社清算的内涵及特征 104
5.3.4 清算的工作内容 105
5.3.5 清算的工作程序 107
5.3.6 清算需要注意的问题 109
第6章 农民专业合作社的公共关系 113
6.1 公共关系基本知识 113
6.1.1 公共关系涵义 113
6.1.2 公共关系的功能 114
6.1.3 公共关系的特征 115
6.1.4 公共关系的基本要素 116
6.2 如何处理与基层组织的关系 118
6.2.1 农村集体经济组织的优势 118
6.2.2 专业合作社在哪些方面需要与农村集体经济组织开展合作 119
6.2.3 专业合作社与农村集体经济组织开展合作的途径 119
6.2.4 合作社与农村集体经济组织合作过程中应该注意些什么 120
6.3 如何处理与社区的关系 121
6.3.1 公共关系的主要原则 121
6.3.2 选好领头人 122
6.3.3 积极参与社区公益事业 122
6.4 如何与相关涉农企业建立合作共赢关系 123
6.4.1 基本知识 123
6.4.2 专业合作社怎样与农产品行业协会开展合作 128
6.4.3 专业合作社怎样与产地市场开展合作 129
6.4.4 专业合作社怎样与超市开展合作 129
6.4.5 专业合作社怎样与龙头企业开展合作 130
6.4.6 专业合作社怎样与其他不同类型的合作社开展合作 132
6.5 如何与政府建立伙伴关系 132
6.5.1 基本知识 133
6.5.2 专业合作社与质量监督部门的合作 137
6.5.3 专业合作社怎样与农业技术推广部门开展合作 138
6.5.4 专业合作社怎样与金融部门开展合作 139
第7章 对农民专业合作社的扶持政策 141
7.1 产业政策 141
7.1.1 哪些属于农业和农村经济建设项目 142
7.1.2 优势农产品区域布局 142
7.1.3 农超对接工程 143
7.2 财政扶持政策 143
7.2.1 财政部扶持合作社的规定 144
7.2.2 农业部扶持合作社的规定 145
7.3 金融扶持政策 147
7.3.1 简化贷款程序 148
7.3.2 减轻合作社财务压力 149
7.3.3 增加融资主体 149
7.3.4 金融创新 151
7.3.5 农业保险 153
7.4 税收扶持政策 154
7.4.1 税收基本知识 154
7.4.2 税收的相关政策 156
7.5 科技扶持政策 158
7.5.1 申请接受政府技术服务 158
7.5.2 申请科技项目 160
7.5.3 支持农产品认证 160
7.5.4 支持农民专业合作社开展信息服务 161
7.6 人才扶持政策 161
第8章 对农民专业合作社的法律保护 163
8.1 如何保护农民专业合作社的合法地位 163
8.1.1 健全农民专业合作社的法律法规制度 163
8.1.2 造成农民专业合作社经济损失的违法行为应承担的法律责任 164
8.2 如何保护农民专业合作社的合法财产 165
8.2.1 什么是侵占农民专业合作社或其成员财产 165
8.2.2 什么是挪用农民专业合作社或其成员财产 166
8.2.3 什么是截留农民专业合作社或其成员财产 166
8.2.4 什么是私分农民专业合作社或其成员财产 167
8.2.5 以其他方式侵占农民专业合作社或其成员财产包括哪些情形 168
8.3 如何保护农民专业合作社成员的正常经营活动 168
8.3.1 什么是非法干预农民专业合作社及其成员的生产经营活动 168
8.3.2 什么是向农民专业合作社及其成员进行摊派 169
8.3.3 什么是强迫农民专业合作社接受有偿服务 169
8.3.4 如何处理提供虚假登记材料以及其他手段取得农民专业合作社登记的行为 170
8.3.5 如何处理提供财务报告中的违法行为 171
附录 173
附录一 中华人民共和国农民专业合作社法 173
附录二 农民专业合作社登记管理条例 182
附录三 农民专业合作社示范章程 187
附录四 农民专业合作社财务会计制度（试行） 198
后记 234