生命科技 3
导言 “生命天书”破译引起的革命&丹长江 3
破译生命密码&叶文博 5
探索微生物的奥秘&黄智巍 14
话说转基因食品&钱秀萍 22
开发蛋白质新资源&吴畏 29
改造生命的技术&叶文博 37
前程似锦的生物芯片&钱秀萍 46
日新月异的基因工程药物&钱秀萍 52
神秘的免疫应答&叶文博 姚勤文 胡兴昌 59
守住健康大门&叶文博 69
留住生命绿卡&姚勤文 79
追溯生命之光&叶文博 89
农业科技 101
导言 21世纪谁来养活中国人&熊海钧 101
农业的发展历史与趋势&张占耕 103
分子农业——“种瓜得豆”的奥秘&黄剑华 110
信息农业——“计算机”唱主角的现代农业&江洪涛 118
生态农业——绿色屏障中的绿色农业&曹林奎 126
蓝色农业——未来的海洋牧场&张饮江 137
白色农业——利用微生物进行生产&赵定国 151
工厂化农业——生产农产品的工厂&张占耕 160
精准农业——应用卫星定位技术的农业&马桂莲 江洪涛 167
多功能农业——不只是为了“温饱”的农业&张占耕 177
都市农业——城市的后花园&徐燕芳 183
依靠科技实现农业现代化&张占耕 190
后记 198