《英汉乳业术语词汇》PDF下载

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  • 作  者:国际乳品联合会编著;国际乳品联合会中国国家委员会等译
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7501930171
  • 页数:387 页
图书介绍:

词汇正文 1

附录1:部分存在于动植物食品中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 315

附录2:氨基酸 317

中文拼音检字索引 319