4.减轻农民的体力劳动 1
1.概述 1
十三、稻田养殖经济水产动物 1
(一)根据稻鱼生产结合方式分类 1
四、稻田养鱼的类型 1
(一)稻田养泥鳅 1
2.泥鳅苗种来源 2
2.稻鱼轮作 2
1.稻鱼并作 2
(一)稻鱼要求的生态环境 3
二、稻鱼共生结构的基础和依据 3
(二)根据稻田养鱼工程结构形式分类 3
1.鱼沟鱼溜式 3
1.水稻的生态条件 3
3.稻鱼间作 3
2.鱼类的生态条件 4
3.泥鳅的人工繁殖 4
2.宽沟式 4
3.垄稻沟鱼式 4
(二)稻鱼共生的生物学原理 4
4.泥鳅苗种培育 5
1.稻田养鱼的除草保肥作用 6
(一)稻田养鱼的生态效益 6
三、稻田养鱼的效益 6
4.流水沟式 7
5.沟池结合式 7
2.稻田养鱼的除草造肥作用 7
3.稻田养鱼的松土作用 7
6.泥鳅的疾病防治 7
5.成鳅养殖 7
5.稻田养鱼的其他作用 8
4.稻田养鱼的除虫作用 8
7.泥鳅的起捕、暂养、运输和越冬 8
3.降低成本，增加收入 9
(二)稻田养鱼的经济效益 9
2.提高稻田的综合效益 9
1.增加水稻产量 9
1.概述 11
(二)稻田养黄鳝 11
2.苗种来源 13
3.鳝种培育 15
4.成鳝养殖 15
5.疾病防治 16
6.黄鳝起捕、暂养、运输 17
7.稻田养黄鳝高产实例 19
(三)稻田养胡子鲶 20
1.概述 20
(三)根据稻田综合利用形式分类 20
2.苗种培育 21
五、养鱼稻田的选择及基本设施 21
(一)稻田选择 21
1.选择优良水稻品种 22
2.大苗移栽 22
3.栽足基本苗 22
(二)水稻品种与栽培 22
4.水的管理 23
1.加高加固田埂 23
2.调节土壤酸碱度 23
(三)养鱼稻田工程及基本设施 23
3.开挖鱼沟鱼溜 24
3.商品鱼养殖 24
5.捕捉 25
4.鱼病防治 25
6.高产实例介绍 25
4.开挖注水、排水口，安装拦鱼栅 25
1.造成以“毛管水”代替“动力水”为主的土壤水文体系 27
(四)垄稻沟鱼式工程设施 27
6.搭棚遮荫 27
5.平水缺 27
(四)稻田养罗非鱼 28
5.为稻田立体利用创造条件，充分利用稻田生态环境 28
2.改善土壤理化特性，改良土壤结构 28
3.增强光热效应，发挥边行优势 28
4.加厚田间活土层，改善水稻立根条件 28
1.概述 28
2.苗种培育 30
(五)流水沟式工程建设 30
1.流水沟 30
2.进出水口 30
3.大田鱼沟 30
4.拦鱼栅 30
(一)适合稻田养殖的鱼类品种 31
5.田埂 31
六、适合稻田养殖的鱼类及其他经济水产动物 31
(二)适合稻田养殖的其他经济水产动物 32
七、稻田培育鱼苗鱼种 32
3.商品鱼养殖 32
(一)鲤鱼、鲫鱼的繁殖 33
1.在自然水域里采集鱼卵繁育鱼苗 33
2.人工繁殖鲤鱼、鲫鱼苗 33
1.概述 34
(五)稻田养青虾 34
2.养虾稻田准备 35
3.虾种放养 36
4.稻田养虾饲养管理 37
5.虾病防治 38
7.稻田冬季养虾 39
6.起捕 39
8.经验介绍 40
(二)鱼苗鱼种运输 41
1.做好运输前的准备工作 41
2.运输方式 41
(六)稻田养罗氏沼虾 41
1.概述 41
2.养虾稻田准备 44
(三)培育夏花 45
1.秧苗田与小坑凼“发塘” 45
3.虾种培育 45
4.商品虾养殖 46
2.稻田培育夏花 46
(四)稻田培育鱼种 47
2.单季稻田养鱼种 48
5.罗氏沼虾的收获 48
1.夏花下田前的准备工作 48
3.双季稻田养鱼种 49
6.稻田养殖罗氏沼虾高产技术实例 49
1.概述 50
(七)稻田养河蟹 50
八、稻田养殖成鱼 50
(一)以草食性鱼类为主的养鱼模式 50
2.稻田养蟹工程建设 52
(二)以杂食性鱼类为主的养鱼模式 52
1.以鲤鱼为主的养鱼模式 52
2.以异育银鲫为主的养鱼模式 52
3.放养前的准备工作 53
4.蟹苗蟹种的运输 53
3.以罗非鱼为主的养鱼模式 53
1.稻田施肥 54
(三)垄稻沟鱼式养鱼模式 54
5.稻田养蟹种 55
3.田凼结合 55
2.水浆管理 55
4.鱼种放养模式 55
(五)稻、萍、鱼养殖模式 56
2.放养模式 56
(四)流水沟式养鱼模式 56
1.放养时间 56
3.鱼种放养 57
2.投放萍种 57
1.稻田准备 57
九、稻田养鱼饲养管理技术 58
(一)调控水质 59
6.商品蟹养殖 59
2.投饵量 60
(二)科学投饵 60
1.饵料种类 60
(三)稻田施肥 62
7.为河蟹蜕壳创造有利条件 62
3.投饵要定时、定质、定量、定位 62
8.疾病防治 63
2.正确计算和称量用药量 64
(四)稻田病虫害防治 64
1.常用的农药品种 64
9.蟹种与商品蟹的起捕 64
10.稻田养蟹高产高效的实例 64
3.配制药液要规范 66
4.施用农药注意事项 66
5.施药时间 66
(五)晒田 66
(六)田间管理 67
十、鱼病防治 68
1.概况 69
(八)稻田养蛙 69
(一)鱼病预防 69
1.搞好“四消四定” 69
2.口服药物预防 70
3.免疫预防 70
1.观察鱼类的活动、摄食情况及其体色 71
2.苗种来源 71
2.肉眼诊断 71
(二)鱼病诊断 71
3.显微镜检查 72
(三)常用防治方法 72
4.综合诊断 72
1.口服法 72
2.浸洗法 73
3.蝌蚪变态期培育 74
3.泼洒法 75
4.挂篓、挂袋法 75
5.注射法 77
6.涂抹法 77
4.稻田培育商品蛙 77
(四)常见鱼病的诊断和治疗 78
1.肠炎病 78
2.细菌性烂鳃病 79
3.赤皮病 80
5.疾病防治 80
4.病毒性出血症 81
5.水霉病 82
6.中华鳋病 82
7.蝌蚪、幼蛙及成蛙的越冬 83
6.蛙的收获 83
7.锚头鳋病 83
8.车轮虫病 84
9.填鸭式喂养牛蛙的技术要点 85
8.蝌蚪与蛙的运输 85
9.小瓜虫病 85
10.粘孢子虫病 86
11.打印病 87
12.气泡病 87
1.概述 88
13.泛塘(翻塘) 88
(九)稻田养殖淡水经济贝类 88
(二)收鱼方法 89
2.螺类养殖 89
(一)收获时间 89
十一、鱼类收获 89
(三)鱼种越冬 90
2.越冬前准备 90
1.越冬池选择 90
3.鱼种并塘时间 91
4.并池越冬密度 91
5.越冬管理 91
3.菜蚌养殖 91
(一)稻田养鱼种 92
1.单养鱼种 92
十四、国外稻田养鱼概况 92
十二、稻田养鱼高产实例 92
(一)日本稻田养鱼技术 93
1.稻田准备 93
2.当年鱼的饲养(培育鱼种) 93
2.多品种混养鱼种 94
3.稻田养成鱼套养鱼种 94
3.二龄鲤鱼的饲养(养成鱼) 94
4.混养 95
5.稻田中自繁自育鲤鱼苗种 95
(二)其他国家稻田养鱼的发展及生产水平 96
1.印度--太平洋地区 96
4.大面积鱼种高产 96
2.美洲 96
3.非洲 97
4.欧洲 97
(二)稻田养成鱼 97
1.稻田两级饲养建鲤 97
2.水稻品种与栽插 98
1.稻田选择 98
3.稻田养鱼工程设施 98
2.流水沟式稻田养鱼 98
附录一 稻田养鱼技术操作要领 98
附录 98
4.鱼种放养准备 99
5.鱼种放养 99
6.饲养管理 200
7.妥善处理稻田养鱼与施肥、施农药及晒田的矛盾 201
1.芜萍的培植 202
附录二 人工培育鱼、虾、蟹、蛙饲料 202
9.收获 202
8.鱼病防治 202
2.浮萍的培植 203
3.枝角类的培养 204
4.蚯蚓的培育 205
附录三 养鱼稻田中常用化肥安全用量表 206
附录四 常见鱼病及其常用药物 206
附表1 常见鱼病发病季节及肉眼鉴别症状 206
附表2 常用药物防治对象及使用方法 208
参考文献 213