1 设施建造 5
1.1 薄膜温室 5
1.1.1 一斜一立式 5
绪言 5
1.1.2 拱圆式 23
1.2 塑料大棚 26
1.2.1 结构 26
1.2.2 用料及预算 28
1.2.3 性能 29
1.2.4 特点及用途 34
2.1.1 品种选择的原则和依据 35
2 生物学基础 35
2.1 品种选择 35
2.1.2 品种选择 37
2.2 对环境条件的要求 46
2.2.1 对温度的要求 46
2.2.2 对光照的要求 47
2.2.3 对水分的要求 47
2.2.4 对土壤的要求 48
2.3 生长结果习性 48
2.3.1 根 48
2.3.2 茎和芽 50
2.3.3 叶 54
2.3.4 花、卷须 55
2.3.5 果实和种子 57
2.4 生育期 59
2.4.1 树液流动期 59
2.4.2 萌芽及新梢生长期 60
2.4.3 开花期 60
2.4.4 浆果生长期 61
2.4.5 浆果成熟期 61
2.4.6 落叶期 62
2.4.7 休眠期 62
3.2 育苗 64
3.1 设施栽培对苗木的要求 64
3 苗木准备 64
3.2.1 扦插育苗 65
3.2.2 嫁接育苗 69
3.3 定植 73
3.3.1 栽植制度 73
3.3.2 定植时期 73
3.3.3 定植密度 74
3.3.4 定植方法 74
4 设施栽培管理技术 77
4.1 定植至休眠前的管理 77
4.2 休眠期管理 78
4.2.1 施基肥 79
4.2.2 整形修剪 80
4.2.3 低温休眠其他工作 84
4.3 催芽期管理 85
4.3.1 打破休眠措施 87
4.3.2 升温催芽 88
4.3.3 土壤水分和空气湿度管理 90
4.3.4 病虫害防治 90
4.4 萌芽及新梢初期生长发育期管理 91
4.4.1 温、湿度管理 92
4.4.2 地下管理(追肥) 92
4.4.3 地上管理 93
4.4.4 病虫害防治 98
4.5 开花期管理 99
4.5.1 温、湿度管理 100
4.5.2 保花保果，提高座果率 100
4.5.3 无核化处理 101
4.6 浆果生长期管理 102
4.6.1 温、湿度管理 103
4.6.2 地下管理 103
4.6.3 地上管理 104
4.6.4 病虫害防治 106
4.7 浆果成熟期管理 106
4.7.3 地上管理 107
4.7.1 温、湿度管理 107
4.7.2 地下管理 107
4.7.4 病虫害防治 108
4.8 采收、包装、运输 108
4.9 采收后管理 110
4.10 间作管理 113
4.10.1 间种草莓 113
4.10.2 间种蔬菜 113
4.10.3 间种秧苗 113
4.11 促成兼延迟栽培 114
4.11.1 一年二次结果 114
4.10.4 间种天麻 114
4.11.2 一年三次结果 116
5 葡萄病虫害防治 118
5.1 病害 118
5.1.1 灰霉病 118
5.1.2 霜霉病 119
5.1.3 黑痘病 121
5.1.4 白腐病 123
5.1.5 炭疽病 124
5.1.6 穗轴褐枯病 126
5.2 虫害 127
参考文献 129