第一讲 7
蜡烛：火焰 它的来源 结构 变化 亮度 8
第二讲 25
蜡烛：火焰的亮度 燃烧需要空气 水的生成 26
第三讲 39
产品：燃烧生成的水 水的性质 一种化合物 氢 40
第四讲 55
蜡烛中的氢 氢烧成水 水的另一部分 氧 56
第五讲 69
空气中的氧 空气的性质 蜡烛燃烧时的其他产品 二氧化碳和它的特性 70
第六讲 87
碳或碳质 煤气 呼吸及其与蜡烛燃的共同点 结论 88
肥皂泡和形成它人们的力 103
译者再版前言 105
作者的话 106
第一讲 107
典型肥皂泡和一般肥皂泡 毛细现象 水的表面曲率 水、乙醚、苯、油污和樟脑油具有不同的表皮 水弹和猫盒 水珠和水膜 油珠和行星 液体表皮的强度和重力 108
第二讲 127
水的表皮为什么会有弹性 大肥皂泡和小肥皂泡的压力把肥皂泡拉成管状和圆柱状 没有曲率的面似乎是不可思议的 悬链曲面和节面 肥皂泡曲线作为圆锥截面的转迹线 水泡、蜘蛛网上的液珠和水射流 128
第三讲 149
电和喷泉，火漆棒，冒烟的火焰和音乐声 发出嘀嗒声和歌声的水射流 其他一些没有曲率的面 导电和不导电的肥皂泡 里外两个肥皂泡之间的差异 从肥皂泡这一普通现象中给与人们的启示 150
一些实用性的提示 171
具有橡皮表面的滴状物 172
会一跃而起的框子 172
用石蜡处理过的细眼筛 173
细管和毛细现象 173
平板间的毛细现象 174
葡萄洒滴猫盒 175
液珠 175
普莱梯奥的实验 176
吹肥皂泡时用的良好混合物 177
用小圆环吹肥皂泡 178
圆环中的线 179
用肥皂泡吹灭蜡烛的火焰 179
两个肥皂泡彼此平衡 179
能显示出水滴形成和振动的万花筒 180
石蜡油和二硫化碳中的水滴 182
带有水珠的蜘蛛网 183
水射流照片 184
喷皂和火漆棒 184
使两股射流合拢和分开 185
喷皂和间歇灯光 186
奇切斯物·贝尔设计的会唱歌的水射流 187
肥皂泡和乙醚 188
肥皂泡里的肥皂泡 188
肥皂泡和电 193
译者介绍 196