第1章 有机化学实验基础知识 1
1.1 有机化学实验的地位、目的、重要性与学习方法 1
1.1.1 有机化学实验与理论教学的关系 1
1.1.2 有机化学实验的目的 1
1.1.3 有机化学实验的重要性 2
1.1.4 有机化学实验的学习方法 2
1.2 有机化学实验常用玻璃仪器 2
1.2.1 普通玻璃仪器 3
1.2.2 标准磨口玻璃仪器 5
1.2.3 玻璃仪器的干燥 9
1.2.4 磨口玻璃仪器的保养 10
1.2.5 仪器的装配 11
1.3 化学试剂 12
1.3.1 化学试剂纯度的分类和规格 12
1.3.2 化学试剂的使用 13
1.3.3 化学危险品的分类 14
1.3.4 化学药品的贮藏 14
1.3.5 化学危险品的申购与运输 15
1.4 实验室事故的预防与处理 15
1.4.1 防止玻璃的伤害 16
1.4.2 预防化学药品的灼伤与急救 16
1.4.3 防火与灭火 17
1.4.4 防止爆炸 18
1.4.5 安全用电 19
1.4.6 防止中毒 20
1.5 有机化学实验记录与实验报告 20
1.5.1 有机化学实验记录 20
1.5.2 有机化学实验报告 22
第2章 有机化学实验的基本操作 24
2.1 加热与冷却 24
2.1.1 加热 24
2.1.2 冷却与冷却剂 25
2.2 干燥与干燥剂 27
2.2.1 气体的干燥 27
2.2.2 液体的干燥 28
2.2.3 固体的干燥 30
2.3 过滤 32
2.3.1 过滤介质 32
2.3.2 减压过滤 34
2.3.3 热过滤 36
2.4 萃取和洗涤 38
2.4.1 原理 38
2.4.2 操作 40
2.5 重结晶——基本操作实验之一 42
2.5.1 原理 43
2.5.2 装置与操作 43
2.5.3 实验 45
2.6 升华 46
2.6.1 原理 47
2.6.2 装置与操作 47
2.7 熔点的测定——基本操作实验之二 48
2.7.1 原理 48
2.7.2 装置与操作 49
2.7.3 玻璃温度计的校正 52
2.7.4 实验 53
2.8 蒸馏——基本操作实验之三 54
2.8.1 原理 55
2.8.2 装置与操作 56
2.8.3 实验 58
2.9 分馏——基本操作实验之四 59
2.9.1 原理 59
2.9.2 装置与操作 60
2.9.3 实验 61
2.10 水蒸气蒸馏——基本操作实验之五 61
2.10.1 原理 62
2.10.2 装置与操作 63
2.10.3 实验 65
2.11 减压蒸馏——基本操作实验之六 66
2.11.1 原理 66
2.11.2 装置与操作 66
2.11.3 实验 70
2.12 折射率测定——基本操作实验之七 71
2.12.1 原理 71
2.12.2 装置与操作 72
2.12.3 实验 73
2.13 红外吸收光谱 74
2.13.1 原理 74
2.13.2 有机化合物的红外吸收特征频率 76
2.13.3 红外光谱测试样品的准备 77
2.13.4 有机化合物的红外光谱图解析 78
第3章 有机合成实验 80
3.1 如何学习有机合成实验 80
3.1.1 深刻理解实验的反应原理 80
3.1.2 掌握安装与使用实验中的反应装置 80
3.1.3 熟悉有机合成反应的主要反应条件 80
3.1.4 后处理——分离提纯 82
3.1.5 反应产物的结构确认 82
3.2 有机化合物的制备 82
3.2.1 1－溴丁烷 82
3.2.2 乙醚 88
3.2.3 环已烯 94
3.2.4 乙酸乙酯 98
3.2.5 乙酸正戊酯 103
3.2.6 乙酰苯胺 107
3.2.7 季戊四醇 111
3.2.8 对甲基苯磺酸钠 116
3.2.9 已二酸 120
3.2.10 苯甲酸和苯甲醇 123
3.2.11 双酚A 129
3.2.12 对硝基苯胺 133
3.2.13 间硝基苯胺 138
3.2.14 间硝基苯酚 143
附录 149
附录1 常用元素相对原子质量表（1993） 149
附录2 常用酸碱溶液的相对密度和浓度 149
附录3 不同温度时水的饱和蒸气压 153
参考文献 154