第一章 布氏鲳鲹和卵形鲳鲹的形态特性及区别 1
第一节 布氏鲳鲹 1
第二节 卵形鲳鲹 2
第三节 卵形鲳鲹和布氏鲳鲹的区别 4
第二章 卵形鲳鲹的生物学特性 9
第一节 体形和皮肤 9
第二节 内部结构 11
第三节 消化系统 13
第四节 呼吸系统 14
第五节 循环系统 16
第六节 神经系统和感觉器官 17
第七节 排泄系统 22
第八节 生殖系统 23
第九节 洄游 23
第三章 卵形鲳鲹的地理分布和生态习性 25
第一节 地理分布 25
第二节 生态习性及经济价值 26
第四章 金鲳鱼的人工繁育 31
第一节 育苗前的准备 32
第二节 亲鱼培育 41
第三节 人工繁殖技术 48
第五章 金鲳鱼的鱼苗培育 63
第一节 胚胎发育 63
第二节 仔鱼生长发育 64
第三节 人工育苗基础饵料培养 66
第四节 鱼苗培育 86
第五节 育苗排污与苗种运输 94
第六节 育苗期间的病害防治 102
第六章 金鲳鱼的养殖 105
第一节 金鲳鱼健康养殖和可持续发展 105
第二节 金鲳鱼养殖方式 110
第七章 金鲳鱼土池快速养殖 116
第一节 金鲳鱼土池快速精养 116
第二节 金鲳鱼土池混养快速养殖 144
第三节 金鲳鱼鱼塭快速养殖 149
第八章 金鲳鱼土池规模化养殖及病害防控 152
第九章 金鲳鱼网箱养殖 165
第一节 网箱养殖的种类 165
第二节 金鲳鱼鱼排养殖 167
第三节 金鲳鱼鱼排养殖病虫害防控 171
第十章 金鲳鱼观赏鱼养殖 177
第十一章 健康用药 181
第十二章 养殖中常见问题答疑 194
附录附录1 无公害食品渔用药物使用准则 214
附录2 名特水产品用药禁忌 225
附录2 养殖口诀 226
附录4 每月渔事 228
附录5 农业部令第31号令 231
附录6 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 237
附录7 水产品中渔药残留限量 239
附录8 美国FDA批准用于水产养殖的药物 240
附录9 常用药品配伍表 244
附录10 食品安全和相关规定、程序问答 246
参考文献 255
后记 257