目录 1
一、经期保健及月经不适调理食谱 1
（一）经期保健食谱 2
1．菠菜猪肝肉片汤 2
2．红豆排骨汤 3
3．羊肝菠菜鸡蛋汤 4
4．胶蜜汤 5
5．猪心大枣汤 5
6．翡翠苋菜 6
7．红烧带鱼 7
8．芝麻带鱼 8
9．炖牛肝 9
10．腐乳爆猪肉 10
11．爆炒墨鱼丁 11
12．海带炖豆腐 12
13．三色糕 13
14．花生平菇炒芹 14
菜 14
15．紫苜蓿烧豆腐 15
17．小米龙眼粥 16
16．胡萝卜粥 16
18．乌骨鸡粥 17
（二）月经不调防治食谱 18
1．红烧鹅肉 18
2．当归焖甲鱼 19
3．平菇炒里脊 20
4．桂圆红糖蛋汤 21
5．胶枣麦冬蛋汤 21
6．芹菜益母蛋汤 22
7．雪莲花鸡汤 23
8．米酒煮蚌肉 24
9．软炸鲍鱼 24
10．鸽脯海参 25
11．芎芷炖鱼头 26
12．瘦肉归芪汤 27
13．羊肉当归生姜 28
饮 28
14．韭菜羊肝 29
15．金针菜芹菜汤 29
16．鸡蛋益母草汤 30
17．参芪白莲杞枣 31
汤 31
18．青皮化淤汤 32
19．乌龟螵蛸汤 32
20．锅塌对虾 33
21．虾仁面包坨 34
22．蒸腊龙虾肉 35
23．乌鸡归芪汤 35
汤 36
24．当归元胡瘦肉 36
25．羊肉生姜汤 37
26．茴香桂枝狗肉 38
汤 38
27．黑豆蛋酒汤 39
28．团鱼杞子羊肉 39
汤 39
29．乌鸡血藤汤 40
30．归参炖鸡 41
汤 42
32．羊肝韭菜姜葱 42
汤 42
31．瘦肉百合地黄 42
33．肉苁蓉黑枣炖乳 43
鸽 43
34．赤小豆汤 44
35．瘦肉参杞陈皮 45
汤 45
36．猪蹄归枣茴香 45
汤 45
37．木耳炝海米 46
38．虾皮炒丝瓜 47
39．马齿苋鸡蛋汤 47
40．荠菜汤 48
41．当归熟地黄羊肉 49
汤 49
42．桂圆红枣党参 49
汤 49
43．芹菜藕片汤 50
45．生滚鲜鱿鱼粥 51
44．大枣血糯粥 51
46．玫瑰花粥 52
47．熟地黄芪饭 53
48．莙荙菜粥 54
49．归芪补血粥 54
50．月季花茶 55
51．鲍鱼滑鸡粥 56
52．木耳大枣粥 56
1．鸡血藤炖河蟹 57
（三）痛经防治食谱 57
2．乌鸡炖黄芪 58
3．当归羊肉汤 58
4．姜枣红糖汤 59
5．艾叶温经汤 60
6．鸡蛋参归汤 60
7．桂浆粥 61
8．芪归米饭 61
9．山楂红糖粥 62
10．艾叶生姜粥 63
12．酒洗苁蓉粥 64
11．归枣粥 64
（四）闭经防治食谱 65
1．桃仁牛血羹 65
2．牛膝烧虾蹄 66
3．榨菜焖膏蟹 67
4．双龙戏珠 68
5．桃仁墨鱼羹 69
6．神果益智羹 70
7．鸽肉鳖甲汤 70
8．鸡蛋川归汤 71
9．鸽肉粥 72
10．红曲米粥 72
11．桃仁粥 73
12．扁豆薏米粥 74
13．糯米内金粥 74
14．泽兰粥 75
15．红花糯米粥 76
（五）崩漏防治食谱 77
1．汆海红 77
3．韭菜炒蛤蜊 78
2．淡菜荠菜汤 78
4．油爆墨鱼条 79
5．龙眼豆枣黄芪 80
汤 80
6．莲藕茅根汤 80
7．荠菜红烧肉 81
8．乌贼骨炖鸡 82
9．红枣炖猪皮 82
11．鹿角粥 83
10．乌鸡汤 83
12．糯米阿胶粥 84
13．山药山萸粥 85
14．三七粉粥 85
15．麻雀小米粥 86
16．芍药花粥 87
（六）倒经防治食谱 88
1．猪蹄黑枣汤 88
2．鸡蛋白芨百合 88
糊 88
3．韭菜冰糖饮 89
4．荷叶汁 90
5．百合地黄粥 90
二、孕期保健及并发症调理食谱 92
（一）孕妇健身养胎食谱 93
1．咖喱牛肉 93
2．西红柿炒鸡蛋 94
3．红枣炖兔肉 94
4．桃仁炒虾球 95
5．山楂酸梅汤 96
6．泥鳅鱼汤 97
7．莲藕排骨薏米 97
汤 97
8．红烧鲐鱼 98
9．五香兔肉 99
10．牛奶焖嫩鸡 100
11．柠檬鳜鱼 101
12．熘胡萝卜丸子 102
13．油菜炒猪肝 103
14．清炒虾仁 104
15．枸杞牛肝汤 105
16．素炒绿豆芽 105
17．炒蕹菜 106
18．清炸蛎黄 107
19．青萝卜炖鲱鱼 107
20．牛肉汤 108
21．生蚝瘦肉汤 109
22．干贝瘦肉汤 110
23．紫菜蚶肉 110
24．脆爆海带 111
25．豆芽炒猪肝 112
26．炒墨鱼花 113
27．怪味海带 113
28．拌猪肝菠菜海 114
米 114
29．猪血粥 115
30．虾皮拌香菜 116
31．拌腐竹 116
32．鱼头豆腐汤 117
33．五香鲤鱼 118
34．牛骨莲藕红枣 119
汤 119
35．紫苜蓿烧豆腐 119
36．金针菇炒鸡肝 119
37．黄花菜烧鸡 120
38．蛋皮鱼卷 121
39．松子仁烧香菇 122
40．核桃仁豌豆泥 123
42．炸鹌鹑 124
41．蘑菇鹑蛋 124
43．荔枝鸭 125
44．炒榛子仁酱 126
45．桃仁拌芹菜 127
46．芝麻小白菜 128
47．海带牡蛎汤 129
48．瘦肉黄豆花生 129
汤 129
49．小米红枣粥 130
50．黑米粥 131
1．砂仁蒸鲫鱼 132
（二）妊娠呕吐防治食谱 132
2．粟米丸子 133
3．醋蛋止呕汤 133
4．冰糖姜汁甘蔗 134
露 134
5．生姜红糖汤 135
6．竹茹芦根粥 135
7．麦地粳米粥 136
9．白术鲫鱼粥 137
8．糯米粥 137
10．鲜竹茹粥 138
11．砂仁粳米粥 138
12．川椒面粉羹 139
13．韭菜生姜饮 140
14．芦笋猪肉汤 140
（三）妊娠浮肿防治食谱 141
1．山楂鸡蛋烧鱼 141
块 141
2．珍珠螺肉丸 142
3．瘦肉冬瓜盅 143
4．银芽炒熟三鲜 144
5．白萝卜豆腐 144
6．番茄肉片煸扁 145
豆 145
7．鲤鱼冬瓜汤 146
8．瘦肉黄豆汤 147
9．黑豆汤 147
10．羊肉冬瓜汤 148
12．龙眼芡实粥 149
11．赤小豆粳米粥 149
13．羊肉羊肾粥 150
14．老鸭粥 151
15．赤小豆花生大枣 151
粥 151
16．猪肝绿豆粥 152
（四）妊娠过程肌肉抽筋防治食谱 153
1．蟹肉烧豆腐 153
2．虾米炒芹菜 154
4．糖醋脆皮鱼 155
3．牛肉末炒芹菜 155
5．糟田螺 156
6．牡蛎海带汤 157
7．豆腐虾皮鸡蛋 158
汤 158
8．黄豆排骨汤 159
9．牛骨莲藕红枣 159
汤 159
10．紫菜虾皮汤 160
12．牡蛎粥 161
11．牛奶粥 161
13．三鲜水饺 162
（五）妊娠缺铁性贫血防治食谱 163
1．炝海红 163
2．软炸构杞猪肝 164
3．菠菜烩猪血 165
4．炖牛肝 166
5．虾子烧豆腐 166
6．青椒海带丝 167
7．枸杞牛肝汤 167
汤 168
8．瘦肉紫菜鸡蛋 168
10．小米面发糕 169
9．猪肝菠菜粥 169
11．大枣粥 170
（六）胎动不安、流产防治食谱 171
1．糖醋鲈鱼 171
2．砂仁鲈鱼 172
3．糖醋鲤鱼 172
4．五香炖牛鼻 173
6．豉汁蒸猪排 174
5．艾叶煮鸡蛋 174
7．南瓜蒂炒米粉 175
8．枸杞根炖老母 176
鸡 176
9．砂仁生姜肘子 176
10．莲子葡萄干汤 177
11．苏梗砂仁莲子 178
汤 178
13．杜仲猪肚汤 179
12．荷叶保胎汤 179
14．核桃仁鸡蛋汤 180
15．黑豆糯米粥 181
16．莲子糯米粥 181
17．南瓜粥 182
18．苎麻鲤鱼粥 183
19．白术南瓜粥 183
20．小黄米母鸡粥 184
粥 185
22．党参杜仲糯米 185
21．糯米淮山粥 185
23．莲子芋肉粥 186
24．竹茹阿胶粥 187
25．黄芪川芎红糖 187
粥 187
26．葡萄干粥 188
27．菟丝子红糖粥 189
28．鸡蛋阿胶粥 189
30．艾叶薏米粥 190
29．鸡蛋白糖粥 190
31．阳春面 191
32．五色豆沙包 192
（七）妊娠高血压综合征防治食谱 193
1．肉丝炒芹菜 193
2．葱花拌豆腐 194
3．清炖木耳香菇 194
4．洋葱炒牛肉丝 195
5．芦笋莲珠 196
7．竹荪芙蓉蛋汤 197
6．酱香茄子 197
8．荠菜炒双丁 198
9．草菇冬瓜球 199
10．黄豆芽蘑菇汤 200
11．芹菜粥 201
12．番茄粥 201
13．香蕉粥 202
三、产期保健及产后不适调理食谱 203
2．空心菜粥 204
1．豆腐皮粥 204
（一）临盆利产助生食谱 204
3．马齿苋粥 205
4．冬苋菜粥 206
5．紫苋菜粥 206
6．陈皮海带粥 207
7．小米面茶 208
8．海带粥 208
1．番茄鸡片 209
（二）产妇滋补健身食谱 209
2．陈皮牛肉 210
3．番茄卷心菜牛 211
肉 211
4．山楂炖兔肉 212
5．枸杞炖羊肉 213
6．莲子炖猪肚 214
7．当归生姜炖羊 214
肉 214
8．凤菇清炖鸡 215
9．京葱海参 216
10．平菇烧鲫鱼 217
11．煎带鱼 218
12．江米甜酒 218
13．老母鸡汤 219
14．豆腐皮蛋汤 220
15．干贝猪肉汤 220
16．海参冬菇汤 221
17．饴糖大米粥 222
18．小米龙眼粥 222
19．大枣粟米粥 223
20．美味火腿粥 224
21．鸡丝粥 224
22．小米鸡蛋粥 225
23．牛奶枣粥 225
24．绿豆银耳粥 226
25．黄雌鸡米饭 227
26．挂面卧鸡蛋 227
27．双红饭 228
28．枣泥包子 229
30．三鲜汤面 230
29．高汤水饺 230
31．排骨汤面 231
（三）产后贫血防治食谱 232
1．黄鳝焖猪肉 232
2．蒸拌肝肾 233
3．归地烧羊肉 234
4．花生鸡蛋煲枸 234
枣 234
5．木耳酒鸡 235
7．豆腐猪血汤 236
6．龙眼羹 236
8．牛骨番茄汤 237
9．枸杞山萸粥 238
10．桑葚粥 238
11．红豆龙眼糯米 239
饭 239
12．红枣紫糯米甜 240
粥 240
13．木耳大枣粥 240
1．枸杞蒸鳗鱼 241
（四）产后虚弱调理食谱 241
2．桂花干贝 242
3．香肥带鱼 243
4．口蘑鸡片 244
5．红焖加吉鱼 245
6．北芪党参炖乌 245
鸡 245
7．火柿烧牛肉 246
8．姜葱蒜炒蟹 247
汤 248
10．豆腐皮鹌鹑蛋 248
9．红枣人参汤 248
11．羊排骨粉丝汤 249
12．山药羊肉奶汤 250
13．牛奶麦片粥 251
14．补虚正气粥 251
15．蛋花粥 252
16．鸡汁粥 252
17．甜藕粥 253
1．木瓜炖羊肉 254
18．猪血鱼片粥 254
（五）产后腰痛防治食谱 254
2．炖狗肉 255
3．杜仲归地炖乌 256
鸡 256
4．韭黄炒猪腰 257
5．虫草续断炖鸭 258
6．炒猪腰 258
7．鲮鱼鸡蓉汤 259
汤 260
8．陈皮草果鹿蹄 260
9．羊肉杜仲肉桂 261
汤 261
10．牛膝粥 261
11．猪肾粥 262
（六）产后腹痛防治食谱 263
1．当归煮猪肝 263
2．田七炖母鸡 263
3．桂姜蒸瘦猪肉 264
鸡 265
5．归姜羊肉汤 265
4．丹参肉桂炖田 265
6．三七鹿筋汤 266
7．桂皮红糖汤 267
8．肉桂茴香羊肉 267
汤 267
9．陈皮龙眼粥 268
1．葱白炖猪蹄 269
10．枳实赤芍红糖粥 269
（七）产后身痛防治食谱 269
2．参芪归姜羊肉 270
羹 270
3．人参炖猪皮 271
4．麦芽田七蒸肉 271
5．鸡血藤红糖鸡蛋 272
汤 272
7．白芷菠菜羊肝 273
汤 273
6．归枣牛筋花生 273
汤 273
8．葱白鸡蛋汤 274
9．葱白姜糖汤 275
10．肉桂猪肝粥 275
（八）产后恶露不止防治食谱 276
1．参芪炖肥母鸡 276
羹 277
3．鸡蛋大枣汤 277
2．阿胶甜酒鸡蛋 277
4．益母木耳汤 278
5．藕节黄芪猪肉 279
汤 279
6．山楂粥 279
7．脆鳝面 279
8．红曲粳米粥 280
9．红糖牡丹花粥 281
10．桃仁粥 281
粥 282
12．黄芪橘皮红糖 282
11．红枣阿胶粥 282
（九）产后便秘防治食谱 283
1．核桃仁拌芹菜 283
2．鸡丝苋菜 284
3．海蜇荸荠汤 284
4．海参猪肠木耳 285
汤 285
5．香蕉炖冰糖 286
饮 287
6．蜂蜜牛奶芝麻 287
7．香蜜茶 288
8．柏子仁粥 288
9．杏仁白糖粥 289
10．首乌红枣粥 289
11．无花果蜂蜜粥 290
12．甘薯粥 290
13．松子仁粥 291
14．桑葚芝麻面 292
四、哺乳期防病保健食谱 293
2．鲫鱼炖蛋 294
1．黄酒蒸虾 294
（一）产后催乳食谱 294
3．川芎当归炖山 295
甲 295
4．猪蹄炖丝瓜豆 296
腐 296
5．羊奶炖猪蹄 297
肉 298
7．菠萝蜜种仁炖猪 298
肉 298
6．黄花杞子蒸瘦 298
8．木瓜烧带鱼 299
9．鸡蛋芝麻 300
10．鲇鱼鸡蛋羹 300
11．赤豆鲤鱼汤 301
12．通草鲫鱼汤 301
13．木瓜鳅鱼汤 302
14．花生鸡脚汤 302
15．豆腐酒酿汤 303
17．鲜虾丝瓜汤 304
16．人参鸡肉汤 304
18．鹿肉汤 305
19．蜜果猪蹄汤 306
20．黄花菜猪瘦肉 306
汤 306
21．催乳鲤鱼汤 307
22．黄芪猪肝汤 307
23．鲢鱼丝瓜汤 308
24．莴苣猪肉粥 308
25．花生米粥 309
27．鲢鱼小米粥 310
26．猪蹄粥 310
28．豌豆粥 311
29．红苕粥 311
30．茴香粥 312
31．山甲路路通粥 313
32．鲤鱼汁粥 313
（二）产后乳汁自出防治食谱 314
1．芡实莲淮枣鸡 314
汤 314
汤 315
3．人参芡实羊肉 315
2．青皮萸肉猪心 315
汤 315
4．党参覆盆红枣 316
粥 316
5．莲参粥 317
6．黄芪金樱粥 317
7．香附芡实粥 318
8．柴郁莲子粥 318
1．花椒红糖汤 319
（三）回乳食谱 319
2．回乳汤 320
3．回乳粥 320
4．麦芽粥 321
五、更年期保健及综合征防治食谱 322
（一）更年期心悸失眠防治食谱 322
1．莲子百合炖猪 322
肉 322
2．莲子龙眼蒸鸡 323
4．杞莲枣煮鸡蛋 324
3．猪心蒸朱砂 324
5．豆豉酱猪心 325
6．木耳炖豆腐 326
7．参归猪肝汤 327
8．莲子芡实猪肉 327
汤 327
9．百合蛋黄羹 328
10．鸡子黄生地百合 328
汤 328
12．茯神鸡蛋 329
11．白酒阿胶蒸蛋 329
13．百合银耳汤 330
14．柏仁百合阿胶 331
粥 331
15．合欢花粥 331
16．更年康粥 332
17．山药小麦粥 333
18．小米枣仁粥 333
20．大枣桑葚粥 334
19．茯苓龙眼肉粥 334
21．养心粥 335
22．参枣饭 335
23．酸枣莲子粥 336
24．柏子仁蜂蜜粥 336
25．玉米粳米粥 337
（二）更年期眩晕头痛防治食谱 338
1．炒竹笋 338
2．菊花菜熬瘦肉 338
3．生煸枸杞菜 339
4．天麻炖猪脑 340
5．菊茉鸡片 340
6．葵花盘鸡蛋 341
7．天麻鱼头粥 342
8．芹菜枣仁汤 342
9．天麻枸杞煮蛋 343
10．鳙鱼头川芎白芷 343
汤 343
12．生牡蛎芹菜粥 344
11．茄瓜芹菜猪肉 344
汤 344
13．杭菊花粥 345
（三）更年期潮热汗出防治食谱 346
1．百合雪梨炖猪 346
肺 346
2．虫草胎盘炖母 347
鸡 347
3．甲鱼炖地骨皮 347
心 348
4．黑豆枣莲煲猪 348
5．瘦肉参麦汤 349
6．牡蛎紫菜汤 349
7．牡蛎粥 350
8．冬虫小米粥 351
9．枣仁枣皮粥 351
10．枸杞甲鱼汤 352
（四）更年期忧郁症防治食谱 353
1．煮猪头 353
汤 353
11．肉丝蛋黄紫菜 353
2．枸杞鲜蘑炒猪 354
心 354
3．桑叶煮鸡蛋 355
4．海蜇荸荠莲子 355
汤 355
5．茯神大枣粥 356
6．香附粳米粥 356
7．百合粥 357
8．加味柴胡疏肝 358
粥 358
9．糯米灵芝粥 358
10．甘麦大枣汤 359
（五）更年期骨质疏松防治食谱 360
1．西施虾仁 360
2．三鲜发菜卷 361
3．猪骨炖黄豆 362
4．锅塌豆腐 363
6．干煸牛肉丝 364
5．炒螃蟹 364
7．海带排骨汤 365
8．虾皮汤 366
9．杜仲羊骨粥 366
10．鲜奶核桃粥 367
11．红枣羊骨糯米 368
粥 368
（六）更年期性功能低下调理食谱 368
1．锁阳炖鸡 368
2．韭菜炒鸡蛋 369
4．枸杞炖羊肉 370
3．虫草炖黄雀 370
5．神功狗肉煲 371
6．薏米香酥麻雀 372
7．龙马童子鸡 372
8．炖猪肾 373
9．二仙羊肉汤 374
10．双鞭汤 375
11．苁蓉羊肉粥 375
12．鹿鞭粥 376