一、概述 1
1.菜豆、豇豆、荷兰豆有哪些营养价值？ 1
2.菜豆、豇豆、荷兰豆反季节栽培概况及发展前景如何？ 3
二、生物学基础 5
3.菜豆根、茎的特征特性及生长动态如何？ 5
4.菜豆叶、花的特征特性及生长动态如何？ 6
5.菜豆的荚果、种子有何特征特性？ 7
6.菜豆的生育周期分哪几个时期？各有何特点？ 8
7.菜豆对环境条件有什么要求？ 9
8.菜豆有哪些类型？适合反季节栽培的优良品种有哪些？ 12
9.豇豆的植物学特征是怎样的？ 16
10.豇豆的生育周期分哪几个时期？各有什么特点？ 17
11.豇豆对环境条件有什么要求？ 18
12.豇豆主要有哪些类型？适合反季节栽培的优良品种有哪些？ 20
13.荷兰豆的植物学特征是怎样的？ 22
14.荷兰豆对环境条件有什么要求？ 24
15.荷兰豆有哪些主要类型和优良品种？ 26
三、保护地设施 30
16.地膜覆盖有哪些作用？ 30
17.什么叫改良式地膜覆盖？ 32
18.塑料小拱棚怎样设置和应用？ 33
19.塑料中棚怎样建造和应用？ 34
20.塑料中棚的小气候有何特点？ 36
21.塑料大棚有哪些结构类型？ 37
22.怎样建造竹木结构大棚？ 38
24.怎样建造钢管骨架无柱大棚？ 39
23.怎样建造竹木结构悬梁吊柱大棚？ 39
25.塑料大棚宜选用哪种薄膜？怎样覆盖？ 40
26.建667平方米竹木结构塑料大棚需要多少材料？ 42
27.建667平方米钢管骨架无柱塑料大棚需要多少材料？ 43
28.怎样提高塑料大棚的牢固性？ 44
29.塑料大棚的小气候有何特点？ 47
30.什么是日光温室？其发展概况和前景如何？ 51
31.日光温室有哪些主要结构类型？ 52
32.建造日光温室怎样进行场地选择和规划？ 54
33.怎样进行日光温室的采光设计？ 55
34.怎样进行日光温室的保温设计？ 61
35.怎样建造竹木结构日光温室？ 63
36.怎样建造钢管无柱日光温室？ 66
37.日光温室光照条件有何特点？ 68
38.日光温室温度条件有何特点？ 69
39.日光温室水分条件有何特点？ 72
40.日光温室气体条件有何特点？ 74
41.日光温室土壤条件有何特点？ 76
42.建造667平方米竹木结构日光温室需要多少材料？ 77
43.建造667平方米钢管无柱日光温室需要多少材料？ 81
44.日光温室遇到灾害性天气怎么办？ 81
四、茬口安排 84
45.怎样安排日光温室菜豆栽培茬口？ 84
46.怎样安排塑料大棚菜豆栽培茬口？ 85
47.怎样安排塑料小拱棚和地膜覆盖菜豆栽培茬口？ 85
48.怎样安排日光温室豇豆栽培茬口？ 86
50.怎样安排小拱棚和地膜覆盖豇豆栽培茬口？ 87
49.怎样安排塑料大棚豇豆栽培茬口？ 87
51.怎样安排荷兰豆栽培茬口？ 88
五、育苗 89
52.怎样设置电热温床？ 89
53.怎样设置酿热温床？ 90
54.怎样设置架床？ 91
55.怎样进行营养土的配制和消毒？ 92
56.怎样进行种子消毒和浸种催芽？ 94
57.菜豆、豇豆、荷兰豆育苗时怎样播种？ 95
58.菜豆苗期怎样管理？ 96
59.豇豆苗期怎样管理？ 97
60.荷兰豆苗期怎样管理？ 98
62.怎样定植菜豆？ 99
61.菜豆定植或直播前怎样整地施基肥？ 99
六、定植或直播及其管理 99
63.菜豆怎样直播？ 101
64.日光温室秋冬茬菜豆怎样管理？ 102
65.日光温室冬春茬菜豆怎样管理？ 102
66.塑料大棚春茬菜豆怎样管理？ 103
67.塑料大棚秋茬菜豆怎样管理？ 104
68.小拱棚菜豆怎样管理？ 105
69.地膜覆盖菜豆怎样管理？ 106
70.豇豆定植或直播前怎样整地施基肥？ 107
71.怎样定植豇豆？ 107
72.豇豆怎样直播？ 108
73.棚室春茬豇豆怎样管理？ 109
74.棚室秋茬豇豆怎样管理？ 110
75.塑料小拱棚豇豆怎样管理？ 111
76.地膜覆盖春豇豆怎样管理？ 112
77.荷兰豆定植或直播前怎样整地施基肥？ 112
78.荷兰豆怎样定植和直播？ 113
79.棚室春茬荷兰豆怎样管理？ 114
80.棚室秋茬荷兰豆怎样管理？ 115
七、采收及其他 117
81.菜豆怎样采收？ 117
82.豇豆怎样采收？ 117
83.荷兰豆怎样采收？ 118
84.菜豆在不同环境条件下的生育表现是怎样的？ 119
85.怎样防止菜豆的落花落荚？ 120
八、病虫害防治 122
86.怎样防治菜豆炭疽病？ 122
87.怎样防治菜豆根腐病？ 123
88.怎样防治菜豆疫病？ 124
89.怎样防治菜豆锈病？ 125
90.怎样防治菜豆灰霉病？ 126
91.怎样防治菜豆菌核病？ 128
92.怎样防治菜豆细菌性晕斑病？ 128
93.怎样防治菜豆病毒病？ 129
94.怎样防治豇豆煤霉病？ 130
95.怎样防治豌豆白粉病？ 131
96.怎样防治豌豆褐斑病？ 132
97.怎样防治豆野螟？ 133
98.怎样防治豆荚螟？ 134
99.怎样防治豌豆潜叶蝇？ 135
100.怎样防治温室白粉虱？ 136