第一章 概述 1
第一节 类别及分布 1
第二节 生产的历史及现状 1
第三节 蚯蚓的经济价值 3
第二章 生物学特征及生活习性 12
第一节 外部形态及内部构造 12
第二节 种类及特征 27
第三节 生活习性 45
第三章 生长繁殖 47
第一节 繁殖特点 47
第二节 生长规律 52
第三节 再生 54
第四节 世代交替 55
第五节 寿命 55
第六节 生活周期 55
第七节 生长繁殖对生态环境的要求 56
第四章 场地与养殖方法 66
第一节 场址的选择 66
第二节 养殖方法 66
第五章 饲养管理 76
第一节 蚓种的选择 76
第二节 投料 77
第三节 环境控制 78
第四节 不同生长阶段的饲养管理 80
第五节 不同季节的饲养管理 82
第六节 防逃 83
第七节 蚓体及蚓粪的采集与处理 83
第八节 活蚓的运输 87
第六章 饲料及营养 88
第一节 饲料的种类及其营养成分 88
第二节 饲料的配制 91
第三节 饲料的调制发酵及投试 95
第一节 天敌及其防治 102
第二节 疾病及其防治 102
第七章 天敌、疾病及防治 102
第八章 综合加工利用 106
第一节 蚯蚓系列产品的加工与利用 106
第二节 蚓粪的加工与利用 108
第三节 品质要求及理化性状 110
第四节 药理作用及应用 112
第五节 成药的功效与应用 116
第六节 常用验方 118
第九章 市场行情及发展趋势 124
第一节 市场行情 124
第二节 发展趋势 124
参考文献 127