第一编 导论 1
中国发展畜牧业的基础条件——游牧的特性与自然的制约 七户长生 1
认识草原、研究草原、建设草原 丁泽霁 14
第二编 游牧经营 23
中国游牧经营的变革与展望 丁泽霁 23
游牧状态下的畜牧生产与课题 大久保正彦 36
游牧民社会生活的变化 大前博亮 43
第三编 典型考察 53
中国干旱地区的牧民定居与牧业经营——新疆和内蒙古地区的调查报告 黑河功 53
新疆地区游牧经营的状况——贾甫莎尔莎拉村的考察 黑河功 73
第四编 牧草与草地 101
中国干旱地区的草地资源 源马琢磨 101
中国干旱地区的草地资源(续篇) 源马琢磨 107
中国干旱地区的草地与饲料 岡本明治 116
中国畜牧业中的草原建设事业 米内山昭和 122
第五编 生产责任制 133
中国畜牧业中的“五统一”与生产责任制下的合作 米内山昭和 133
牧区合作经济组织职能的加强和完善问题——以新疆博尔塔拉蒙古自治州为例 甫尔加甫 138
第六编 区域发展 149
内蒙古自治区畜牧业的发展 于铁夫 吴秀坤 149
新疆自治区畜牧业的发展 武迈尔哈里 180
新疆、内蒙古、黑龙江三省区畜牧业的比较研究 朝日田康司 大久保正彦 194
第七编 国际比较 207
战后世界牧羊业的发展特色与急待研究的课题 七户长生 207
日本现代农牧业经营形式——访日考察报告 丁泽霁 219
附 中国农区与牧区畜牧业的区分 241