第一章 概述 1
第一节 熊的起源、分类及分布 1
第二节 熊类资源生产的历史与现状 5
第三节 本草考证、药用价值和经济价值 8
第二章 熊的生物学特征 9
第一节 品种及特征 9
第二节 解剖及生理、生化特征 14
第三章 熊的繁育 45
第一节 熊的繁殖 45
第二节 熊的选种选配 48
第三节 解决家养熊繁殖的途径和进展 52
第四章 场址与设备 54
第一节 场址的选择与规划布局 54
第二节 饲养方式及饲养场建筑 56
第三节 其他设备与用具 59
第五章 饲料与营养需要 60
第一节 常用饲料及营养成分 60
第二节 熊的营养需要 67
第三节 日粮的配合技术 73
第六章 熊的饲养管理 77
第一节 饲养管理的意义 77
第二节 饲养管理的一般原则 78
第三节 饲养管理要点 82
第四节 引种与驯化 94
第七章 疾病的诊断与防治 96
第一节 疾病的诊断 96
第二节 疾病的综合预防措施 101
第三节 常见病的诊断与防治 107
第八章 人工引流活熊胆汁技术 120
第一节 活熊引流取胆手术 120
第二节 活熊引流取胆方法 127
第三节 熊胆汁的干燥与贮存 129
第五节 熊胆和熊胆粉的鉴别 131
第四节 熊胆粉的化学成分 131
第九章 熊类产品的综合利用 136
第一节 熊胆及熊胆粉 136
第二节 熊骨 153
第三节 熊脂 155
第四节 熊掌 156
第五节 熊脑 157
第六节 熊筋 158
第七节 熊肉 158
第八节 熊血 159
第十章 市场行情与发展趋势 160
主要参考文献 162