总论 1
关于我国畜牧业中长期发展的研究报告 农牧渔业部经济政策研究中心畜牧课题组 1
我国2000年动物蛋白质的发展战略 刘少伯、常景蔚、扬廷楷 63
不同类型地区发展畜牧业对策 95
农区畜牧业发展战略问题 林祥金 95
大中城市郊区畜牧业发展战略与对策 蔡思忠 109
牧区经济发展中的问题与对策 中国农科院农经所畜牧经济室 130
提高草地畜牧业投资效益的研究 蔡思忠、何昌茂、谢晓村 153
我国南方草地开发的潜力与对策 李毓堂 191
饲料、科技和服务体系建设 205
饲料资源评价及其预测 梁业森 205
科学技术进步与畜牧业的发展 邓荫樟 219
我国畜牧业技术改造的几个问题 张存根 230
草原资源的草业评价指标体系刍议 任继周 242
实行综合服务是加强畜牧业服务体系建设的有效途径 邹水英、邱隽斌 263
主要畜产品流通与价格改革 270
生猪生产成本的变动趋势 李玉珠 270
广东省猪肉价格改革的做法、效果及启示 查振祥、郑荣伟、于立春 280
改革和完善我国羊毛流通体制的探讨 北京农业大学调查组 292
我国羊毛供求方面的主要问题及解决措施 艾云航 303
关于简阳县试行畜牧食品管理体制改革的考察报告 杨庭揩、王祖光 311
畜产品价格问题初探 潘照东、图雅 325
部分名、特、优畜产品开发利用 336
我国绒山羊资源开发利用 冯维祺 336
湖羊的开发利用 杜白 341
国外资料 348
世界银行调查报告(畜牧业部分摘要) 苏矽 整理 348
国内外畜牧业生产水平对比 张存根 整理 356
美国干旱、半干旱地区的草原畜牧业 中国农科院情报所 369
印度养牛业的发展 杨世基 整理 376