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  • 作  者:董世份主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7562411808
  • 页数:1027 页
图书介绍:

上卷 1

一、营养素篇 1

营养素 1

蛋白质 1

氨基酸 3

脂肪 4

脂类 5

脂蛋白 5

磷脂 6

蛋黄素 6

胆固醇 7

碳水化合物 10

纤维 10

维生素 11

维生素A 11

维生素D 13

维生素E 14

维生素K 17

B族维生素 17

硫胺素(维生素B1) 17

核黄素(维生素B2) 20

泛酸(维生素B3) 21

维生素B12(钴胺素) 22

维生素B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺) 22

啤酒酵母 24

维生素C(抗坏血酸、脱氢抗坏血酸) 24

生物素 27

胆碱 28

叶酸(叶精) 28

对氨基苯甲醛(PABA) 29

烟酸(尼克酸、烟酰胺) 30

类维生素物质 32

生物类黄酮(维生素P) 32

潘氨酸(维生素B15) 33

肌醇 33

矿物质 35

钙(Ca) 35

磷(P) 36

铁(Fe) 37

钾(K) 37

钠(Na) 38

镁(Mg) 38

氯(Cl) 39

碘(l) 40

硫(S) 41

硒(Se) 42

锌(Zn) 43

钼(Mo) 44

铜(Cu) 45

锰(Mn) 46

食盐 53

水 55

二、油脂类篇 59

油脂类 59

油脂 59

猪油 60

花生油 61

麻油 61

菜子油 61

豆油 61

芝麻 63

花生 67

三、植物类篇 69

谷物类 69

粙米 69

粳米 70

糯米 74

小麦 76

大麦 78

燕麦 79

荞麦 80

小米 81

玉米 84

黍米 86

高梁 87

薏米 88

豆科类及豆制品 91

大豆 91

黑大豆 92

豆浆 94

豆腐 96

豆腐乳 96

豆腐皮 98

豆芽 99

绿豆 100

赤豆 103

蚕豆 105

豌豆 107

刀豆 107

豇豆 109

扁豆 109

四季豆 111

绿叶蔬菜和花菜类 112

波菜 112

芹菜 113

莴苣 115

茼蒿 116

芫荽 117

苋菜 119

蕹菜 119

芥菜 121

叶用?菜(甜菜) 122

白菜(大白菜、青菜) 122

油菜 124

荠菜 125

莼菜 126

马齿苋 127

卷心菜 129

花菜 130

马兰 130

苜蓿 132

黄花菜 132

花粉 135

槐花 137

茄果类 139

茄子 139

番茄 141

辣椒 142

枸杞头与枸杞子 144

番薯 147

薯芋类 147

马铃薯(土豆) 149

山药 151

魔芋 153

芋头 154

生姜 155

根菜类 158

萝卜 158

胡萝卜 161

茎、芽类 163

竹笋 163

大头菜 163

香椿芽 164

百合 165

芦笋 167

葱蒜类 168

韭菜 168

葱 170

洋葱 172

大蒜 173

水生果类 177

莲藕 177

荸荠 181

慈姑 183

茭白 184

芡实 185

菱角 186

瓜菜类 187

黄瓜 187

南瓜与南瓜子 189

葫芦 190

冬瓜和冬瓜子 191

丝瓜 194

苦瓜 197

西瓜和西瓜子 198

瓜果类 198

甜瓜 201

菜瓜与越瓜 202

茵菇类 203

木耳 203

银耳 204

葛仙米(地耳) 206

香菇 206

蘑菇 208

草菇 209

猴头菇 209

紫菜 210

藻类 210

海带 211

发菜 212

浆果类 214

葡萄 214

猕猴桃 216

香蕉 217

阳桃 219

柿子 220

凤梨(菠萝) 225

草莓 226

桑椹 227

槟榔 227

仁果类 229

苹果 229

山楂 231

梨 233

枇杷 235

樱桃 237

芒果 238

核果类 239

桃 239

李子 241

杏 242

枣子 244

梅 250

杨梅 253

橄榄 255

坚果类 257

核桃 257

板栗 260

银杏 262

柑桔类 264

桔子 264

金桔 266

橙子 268

柑 268

柚 269

柠檬 271

子仁类 272

松子 272

香榧子 273

葵花子 274

榛子 275

杂果类 276

石榴 276

椰子 278

荔枝 279

龙眼(桂圆) 281

无花果 283

罗汉果 284

四、动物类篇 286

禽蛋类 286

鸡肉 286

鸡肠 288

鸡血 288

鸡蛋 289

蛋黄 289

喜蛋 290

鸡肝 292

乌骨鸡 293

家鸭肉 294

鸭血 295

鸭蛋 295

野鸭肉 296

鹅肉 297

鹅血 297

鹅蛋 298

鸽肉 298

鸽蛋 299

鹌鹑肉 300

野鸡肉 301

鹌鹑蛋 301

麻雀肉 302

麻雀蛋和脑 303

乌鸦肉 304

鼠类 304

田鼠肉 304

畜兽大类 305

猪肉 305

猪肝 307

猪心 308

猪肺 309

猪肾 310

猪肚 311

猪大肠和猪小肠 312

猪蹄 313

猪骨 314

猪血 315

猪皮 315

猪脑 316

猪胰 317

火腿 318

牛肉 318

牛肝 320

牛肚 321

牛蹄筋 321

牛骨髓 322

牛鞭 322

牛乳 323

羊肉 324

黄羊肉 325

羊肝 326

羊肚 327

羊心 328

羊脑 328

羊血 328

羊肾 329

羊乳 330

羊肺 330

羊胫骨 331

马肉和马乳 331

驴肉 332

鹿肉 333

狗肉和狗鞭 334

狗胆 335

熊掌 336

兔肉 337

兔肝 337

猫肉 338

鱼类 339

黄鱼 340

鱼鳔 340

带鱼 341

鲨鱼 343

黄姑鱼 344

鲚鱼(凤尾鱼、刀鱼) 344

银鱼 345

鲳鱼 346

鳓鱼 346

海鳗 347

鲥鱼 349

马面鲀(橡皮鱼) 349

鲈鱼 349

比目鱼 350

赤眼鳟 350

鲃鱼 351

鲟鱼 351

鲻鱼 351

鲤鱼 352

鲫鱼 353

鳊鱼 355

青鱼 356

草鱼 357

鲢鱼 358

鳙鱼 359

鳜鱼(桂鱼) 360

黑鱼 360

鳗鲡(白鳝) 361

黄鳝 363

泥鳅 365

蚌哈类 366

牡蛎 366

蚌 367

蚬 368

文蛤 369

蛤蜊 370

淡菜 371

蛏子 372

蚶 372

田螺 373

螺蛳 374

蟹、虾类 375

河蟹 375

梭子蟹 376

虾 377

软体动物类 379

鲍鱼 379

乌贼(墨鱼) 380

章鱼 381

海蜇 382

海参 383

爬行动物类 385

乌梢蛇肉 385

龟 386

甲鱼 388

两栖动物类 390

大鲵(娃娃鱼) 390

青蛙 391

林蛙 392

蚯蚓 393

杂类 393

蜗牛 395

燕窝 396

五、调料饮品类篇 398

饮品类 398

白酒 398

黄酒 402

啤酒 403

葡萄酒 405

茶 406

咖啡 416

甘蔗 417

食糖类 417

白糖 419

红糖 422

饴糖 424

蜂蜜 425

调料类 428

酱油 428

味精 429

醋 430

豆豉 433

小茴香与八角茴香 434

花椒 436

胡椒 437

桂皮 439

酱 439

明矾 440

石碱 441

附录·药方索引 442

下卷 454

六、植物篇 454

根类 454

人参 454

人参叶(参见人参) 454

三七 457

土三七叶(参见土三七) 459

土三七 459

土木香 460

大戟 461

万年青 463

白河车(参见万年青) 463

甘遂 464

文竹 466

川牛膝(参见牛膝) 467

土牛膝(参见牛膝) 467

牛膝 467

丹参 469

龙胆 471

玄参 472

白芷 474

川白芷(参见白芷) 474

白头翁 476

白薇 477

四叶参 478

山海螺(参见四叶参) 478

当归 479

赤芍(参见芍药) 481

芍药 481

白芍(参见芍药) 481

防风叶(参见防风) 484

防风 484

防风花(参见防风) 484

防己 486

苦参 487

苦参实(参见苦参) 487

明党参(粉沙参) 489

虎杖 490

轮叶沙参 491

南沙参(参见轮叶沙参) 491

前胡 493

北沙参(参见珊瑚菜) 494

珊瑚菜 494

白前(参见柳叶白前) 495

柳叶白前 495

茜草茎叶(参见茜草) 496

茜草 496

威灵仙 498

重齿毛当归 500

独活(参见重齿毛当归) 500

秦艽 501

桔梗 502

茅草叶(参见白茅) 503

党参 504

柴胡(北柴胡) 505

狼毒 507

银柴胡 508

菘蓝 509

板蓝根叶(参见菘蓝) 509

板蓝根(参见菘蓝) 509

常山 511

蜀漆(参见常山) 511

商陆(章柳根) 512

商陆花(参见商陆) 512

黄芩 514

黄芪 516

续断 517

续断叶(参见续断) 517

紫草 519

紫菀 520

漏芦 521

追骨风(参见漏芦) 521

天门冬 523

块根类 523

太子参 524

乌头 526

川乌(参见乌头) 526

附子(参见乌头) 526

白胶木(参见乌药) 529

乌药 529

乌药叶(参见乌药) 529

乌药子(参见乌药) 529

白蔹 531

百部 532

麦门冬 533

何首乌(参见何首乌) 535

何首乌 535

郁金 537

草乌 539

葛花(参见葛) 540

葛谷(参见葛) 540

葛叶(参见葛) 540

葛 540

葛蔓(参见葛) 540

地榆 544

根和根茎类 544

藁本 545

大黄 547

大黄茎(参见大黄) 547

千年健 549

山豆根 550

山柰 552

川芎 553

土茯苓 555

升麻 556

玉竹 558

甘草 559

术苗(参见白术) 561

白术 561

白茅花(参见白茅) 563

白茅针(参见白茅) 563

白茅 563

天地黄(参见地黄) 565

地黄花(参见地黄) 565

地黄 565

地黄叶(参见地黄) 565

地黄实(参见地黄) 565

熟地黄(参见地黄) 565

羌活 568

芦苇 569

芦花(参见芦苇) 569

芦叶(参见芦苇) 569

苍术 570

知母 572

贯众 574

狗脊 576

骨碎补(槲蕨) 577

姜黄(郁金) 579

高良姜 580

莪术 581

拳参 583

黄精 584

黄连 586

菖蒲叶(参见菖蒲) 588

石菖莆(参见菖蒲) 588

菖蒲 588

藜芦 589

天南星 591

块茎类 591

胆南星(参见天南星) 591

天麻 593

天麻叶(参见天麻) 593

天麻子(参见天麻) 593

手掌参 594

白及 595

半夏 597

延胡索 599

泽泻 600

独角莲 601

白附子(参见独角莲) 601

秋海棠 603

秋海棠茎叶(参见秋海棠) 603

秋海棠全草(参见秋海棠) 603

秋海棠花(参见秋海棠) 603

莎草 604

香附(参见莎草) 604

土贝母(参见假贝母) 606

假贝母 606

黑三棱 607

三菱(参见黑三棱) 607

鳞茎类 608

冰球子(参见山慈姑) 608

山慈姑(土贝母、草贝母) 608

山慈姑茎叶(参见山慈姑) 608

山慈姑花(参见山慈姑) 608

小根蒜 610

贝母(浙贝母、川贝母) 612

水仙 614

水仙花(参见水仙) 614

百合子(参见百合) 616

百合 616

百合花(参见百合) 616

卫矛 618

茎枝类 618

八月札(参见木通) 619

木通根(参见木通) 619

预知子(参见木通) 619

木通 619

木贼 621

灯心草 622

肉苁蓉 623

皂荚树叶(参见皂荚) 625

皂角刺 625

猪牙皂(参见皂荚) 625

皂荚子(参见皂荚) 625

松皮(参见松) 628

松 628

松潴(参见松) 628

松花粉(参见松) 628

降香檀 630

柳华(参见柳) 631

柳叶、柳芽(参见柳) 631

柳 631

通脱木花上粉(参见通脱木) 632

通脱木 632

桂枝 633

淡竹 634

紫苏子(参见紫苏) 637

紫苏叶(参见紫苏) 637

苏子(参见紫苏) 637

紫苏 637

苏子(参见紫苏) 637

槲寄生 639

桑寄生(参见槲寄生) 639

茎藤类 640

鸡血藤 640

夜交藤(参见何首乌) 641

络石果(参见络石藤) 642

络石藤 642

钩藤 643

紫藤根(参见紫藤) 645

紫藤 645

紫藤花(参见紫藤) 645

紫藤子(参见紫藤) 645

木槿根(参见木槿) 646

木槿花(参见木槿) 646

树皮(茎或干、枝皮)类 646

木槿叶(参见木槿) 646

木槿 646

朝天子(参见木槿) 646

秦皮(参见白蜡树) 649

白蜡树 649

合欢 650

合欢花(参见合欢) 650

合欢花子(参见合欢) 650

合欢花(参见合欢) 650

肉桂 652

杜仲 653

木绵芽(参见杜仲) 653

苦楝皮(参见苦楝树) 655

苦楝子(参见苦楝) 655

楝花(参见苦楝树) 655

棘叶(参见苦楝树) 655

苦楝树 655

黄波罗果(参见黄柏) 657

黄柏 657

五加 659

根皮类 659

五加叶(参见五加) 659

白鲜 661

牡丹花(参见牡丹) 662

牡丹 662

小草(参见远志) 664

远志 664

南蛇藤 666

南蛇藤根(参见南蛇藤) 666

南蛇藤叶(参见南蛇藤) 666

厚朴花(参见厚朴) 667

厚朴 667

厚朴子(参见厚朴) 667

椿叶(参见臭椿) 669

椿皮(参见臭椿) 669

臭椿 669

香椿子(参见臭椿) 669

?白皮(参见臭椿) 669

凤眼草(参见臭椿) 669

枝叶类 671

九里香根(参见九里香) 671

九里香 671

柏脂(参见侧柏) 673

侧柏 673

柏子仁(参见侧柏) 673

柏根白皮(参见侧柏) 673

柏枝节(参见侧柏) 673

柽乳(参见柽柳) 675

柽柳 675

柽柳花(参见柽柳) 675

西河柳(参见柽柳) 675

马缨丹(五色梅) 676

五色梅花(参见马缨丹) 676

叶类 676

五色梅根(参见马缨丹) 676

艾实(参见艾) 678

艾 678

芦荟花(参见芦荟) 680

芦荟根(参见芦荟) 680

芦荟 680

罗布麻 681

桑 683

桑树根(参见桑) 683

桑枝(参见桑) 683

桑椹(参见桑) 683

桑白皮(参见桑) 683

桑沥(参见桑) 683

番石榴干(参见番石榴) 687

番石榴根皮(参见番石榴) 687

番石榴 687

蕨根(参见蕨) 688

蕨 688

蕨根淀粉(参见蕨菜) 688

丁香油、丁香露(参见丁香) 690

丁香枝(参见丁香) 690

丁香根(参见丁香) 690

花蕾类 690

母丁香(参见丁香) 690

丁香皮(参见丁香) 690

丁香 690

芫花根(参见芫花) 692

芫花 692

谷精草(谷精珠) 694

金银藤(参见忍冬) 695

金银花露(参见忍冬) 695

忍冬(金银花) 695

玫瑰 698

玫瑰花根(参见玫瑰) 698

玫瑰露(参见玫瑰) 698

蔓荆子叶(参见蔓荆) 698

款冬叶(参见款冬) 700

款冬 700

槐胶(参见槐) 701

槐 701

槐枝(参见槐) 701

槐白皮(参见槐) 701

槐叶(参见槐) 701

槐花(参见槐) 701

槐角(参见槐) 701

蜡梅 704

蜡梅根(参见蜡梅) 704

营实(参见蔷薇) 706

蔷薇叶(参见蔷薇) 706

蔷薇 706

蔷薇露(参见蔷薇) 706

蔷薇枝(参见蔷薇) 706

蔷薇根(参见蔷薇) 706

山茶根(参见山茶) 707

山茶花叶(参见山茶) 707

花类 707

山茶 707

万寿菊叶(参见万寿菊) 708

万寿菊 708

木棉根皮(参见木棉) 709

木棉树皮(参见木棉) 709

木棉 709

木芙蓉叶(参见木芙容) 710

木芙蓉 710

凤仙叶(参见凤仙) 712

凤仙花 712

月季花叶(参见月季) 714

月季花根(参见月季) 714

月季 714

辛夷(参见玉兰) 715

玉兰 715

白兰花根(参见白兰花) 716

白兰花 716

白兰花叶(参见白兰花) 716

代代花 717

苏枳实(参见代代花) 717

红花 719

鸡冠花子(参见鸡冠药) 721

鸡冠花 721

鸡蛋花 723

杜鹃花 724

杜鹃花根(参见杜鹃花) 724

杜鹃花叶(参见杜鹃) 724

扶桑 725

扶桑根皮(参见扶桑) 725

扶桑根(参见扶桑) 725

扶桑叶(参见扶桑) 725

夜来香 727

夜来香根(参见夜来香) 727

金莲花 727

松叶(参见茉莉) 728

茉莉根(参见茉莉) 728

茉莉 728

夜来香叶(参见夜来香) 728

郁金香根(参见郁金香) 730

郁金香 730

凌霄 731

凌霄花根(参见凌霄) 731

桂花子(参见桂花) 732

桂树根皮(参见桂花树) 732

桂树根(参见桂花树) 732

桂花 732

桂花露(参见桂花) 732

野蔷薇 734

野蔷薇根皮(参见野蔷薇) 734

野蔷薇枝(参见进驻蔷薇) 734

野蔷薇叶(参见野蔷薇) 734

白残花(参见野蔷薇花) 734

旋覆花根茎(参见旋覆花) 735

旋覆花 735

旋覆花根(参见旋覆花) 735

金沸草(参见旋覆花) 735

菊花叶(参见菊花) 737

菊花 737

野菊花叶(参见野菊花) 738

野菊花 738

羊耳朵叶(参见密蒙花) 740

密蒙花 740

雪莲 741

梅花露(参见梅花) 742

梅叶(参见梅花树) 742

梅根(参见梅花) 742

乌梅(参见梅花) 742

梅花 742

梅根(参见梅花树) 742

洋金花(参见曼陀罗) 746

曼陀罗 746

曼陀罗根(参见曼陀罗) 746

曼陀罗子(参见曼陀罗) 746

曼陀罗叶(参见曼陀罗) 746

慈竹笋(参见慈竹) 748

慈竹叶(参见慈竹) 748

慈竹茹(参见慈竹) 748

慈竹秆皮(参见慈竹) 748

慈竹根(参见慈竹) 748

慈竹 748

蜀葵根(参见蜀葵) 749

蜀葵 749

蜀葵子(参见蜀葵) 749

蜀葵茎叶(参见蜀葵) 749

番红花(参见藏红花) 751

藏红花 751

花蕊(柱)类 752

玉蜀黍 752

莲 753

香蒲(蒲黄) 754

花粉类 754

果实类 756

大麦 756

山茱萸(山萸肉) 757

天仙藤(参见马兜铃) 758

青木香(参见马兜铃) 758

马兜铃 758

女贞 760

女贞根(参见女贞) 760

女贞叶(参见女贞) 760

无花果根(参见无花果) 762

无花果叶(参见无花果) 762

无花果 762

五味子 763

天名精根(参见天名精) 764

天名精 764

天名精叶(参见天名精) 764

牛蒡叶(参见牛蒡) 766

牛蒡 766

牛蒡根(参见牛蒡) 766

地肤 768

苍耳 769

苍耳茎叶(参见苍耳) 769

苍耳茎叶(参见苍耳) 769

诃子 772

吴茱萸根(参见吴茱萸) 773

吴茱萸叶(参见吴茱萸) 773

吴茱萸 773

使君子叶(参见使君子) 775

使君子根(参见使君子) 775

使君子 775

金樱根(参见金樱子) 776

金樱子 776

金樱花(参见金樱子) 776

金樱叶(参见金樱子) 776

佛手根(参见佛手) 778

佛手花(参见佛手) 778

佛手 778

楮实子(参见构树) 779

楮树嫩叶(参见构树) 779

楮白皮(参见构树) 779

枳壳、枳实 781

荜? 782

荜澄茄 783

草果 784

荭草 785

荭草根(参见荭草) 785

水红花子(参见荭草) 785

荭草叶(参见荭草) 785

全栝楼(参见栝楼) 787

栝楼子(参见栝楼) 787

栝楼 787

天花粉(参见栝楼) 787

梓树 789

蛇床 790

栀子 791

蕨藜 792

蒺藜花(参见蕨藜) 792

榆白皮(参见榆树) 794

榆树 794

榆树银皮(参见榆树) 794

谷芽(参见稻) 796

稻 796

蔓荆 797

锦灯笼(参见酸浆) 798

酸浆 798

酸浆草根(参见酸浆) 798

酸浆草(参见酸浆) 798

梓白皮(参见梓树) 798

覆盆子叶(参见覆盆子) 799

覆盆子根(参见覆盆子) 799

覆盆子 799

石榴 800

果皮类 800

连翘根(参见连翘) 803

连翘 803

连翘茎叶(参见连翘) 803

柚核(参见柚) 804

柚根(参见柚) 804

柚 804

柚叶(参见柚) 804

槟榔子(参见槟榔) 805

大腹皮(参见槟榔) 805

槟榔 805

橘叶(参见橘) 807

橘核(参见橘) 807

化橘红(参见柚) 807

橘根(参见橘) 807

青皮(参见橘) 807

橘 807

种子类 812

大风子 812

马蔺 813

马蔺根(参见马蔺) 813

马蔺花(参见马蔺) 813

车前草(参见车前) 813

车前 814

巴豆 816

巴豆叶(参见巴豆) 816

巴豆树根(参见巴豆) 816

白花菜 819

白花菜根(参见白花菜) 819

肉豆蔻衣(参见内豆蔻) 820

肉豆蔻 820

决明 821

亚麻 823

向日葵花(参见向日葵) 824

向日葵 824

向日葵茎髓(参见向日葵) 824

补骨脂 828

豆蔻 829

麦篮菜 830

王不留行(参见麦篮菜) 830

苘麻根(参见苘麻) 831

茼麻 831

莨菪根(参见莨菪) 831

冬葵子(参见茼麻) 831

青葙茎叶(参见青葙) 832

青葙花(参见青葙) 832

青葙 832

牵牛 834

沙苑子(参见扁茎黄芪) 835

扁茎黄芪 835

草豆蔻 836

天仙子(参见莨菪) 837

莨菪 837

胖大海 839

独行菜 840

葶苈子(参见独行菜) 840

急性子(参见凤仙花) 840

益智 841

千金子(参见续随子) 842

续随子 842

菟丝子苗(参见菟丝子) 844

菟丝子 844

蓖麻 845

缩砂蔤 847

缩砂蔤花(参见缩砂蔤) 847

砂仁(参见缩砂蔤) 847

砂仁壳(参见缩砂蔤) 847

麻皮(参见大麻) 848

种仁类 848

麻叶(参见大麻) 848

大麻 848

麻花(参见大麻) 848

麻根(参见大麻) 848

麻(参见大麻) 848

甜杏仁(参见苦杏仁) 850

杏树皮(参见苦杏仁) 850

苦杏仁 850

杏花(参见苦杏仁) 850

杏枝(参见苦杏仁) 850

杏树根(参见苦杏仁) 850

杏叶(参见苦杏仁) 850

小苏 851

郁李根(参见郁李) 853

郁李 853

棘棘花(参见酸枣仁) 854

酸枣 854

酸枣根皮(参见酸枣仁) 854

蕤核 855

大苏根(参见大苏) 858

大苏 858

大金钱草 860

全草类 860

马鞭草 863

千里光 865

毛莨 866

瓦松 867

石松(伸筋草)* 869

石韦 870

石斛露(参见石斛) 872

石斛 872

石胡荽 874

鹅不食草(参见石胡荽) 874

仙鹤草 875

仙人掌 876

龙葵子(参见龙葵) 877

龙葵根(参见龙葵) 877

龙葵 878

白屈菜 879

半边莲 881

半枝莲 882

佩兰(参见兰花) 884

兰草根(参见兰花) 884

兰花 884

奇蒿(参见阴行草) 886

阴行草 886

刘寄奴(参见阴行草) 886

问荆 887

地丁 888

地锦 889

列当 891

灯笼草(断血流) 892

断血流(参见灯茏草) 892

蒺藜根(参见蒺藜) 892

卷柏 893

败酱 894

委陵菜 895

?蒿 896

泽兰 898

细辛 899

荆芥 902

荆芥穗(参见荆芥) 902

茵陈蒿 904

香薷 905

穿心莲 907

浮萍 908

鬼针草 909

海金沙草 910

鸭跖草 912

徐长卿 913

茺蔚子(参见益母草) 914

益母草 914

夏枯草 917

铁苋菜 919

留兰香 920

淫洋藿 921

仙人脾(参见淫洋藿) 921

麻黄 923

鹿蹄草 924

?牛儿苗 925

老鹳草(参见?牛儿苗) 925

碎骨子(参见淡竹叶) 927

淡竹叶 927

葎草 928

扁蓄 929

酢浆草 931

落葵花(参见落葵) 932

落葵 932

蒲公英根(参见蒲公英) 933

蒲公英 933

豨莶根(参见豨莶) 936

豨莶草 936

豨莶果(参见豨莶) 936

薄荷露(参见薄荷) 937

薄荷油(参见薄荷) 937

薄荷 937

瞿麦 939

藿香露(参见藿运行时) 941

藿香 941

藿香根(参见藿香) 941

旱莲草(参见鳢肠) 943

鳢肠 943

马勃 944

菌类 944

冬虫夏草 945

灵芝 947

茯苓 948

猪苓 950

七、动物、化石、矿物篇 952

动物类 952

九香虫 952

五倍子 953

五灵脂 955

水蛭 956

水牛角 958

牛黄 959

全蝎 960

地鳖 962

驴 963

鸡内金 965

刺猬 966

虻虫 967

穿山甲 968

桑螵蛸 969

羚羊 970

鹿角 971

鹿茸 972

犀角 974

斑蟊 975

蜂房 976

蜈蚣 977

蝉蜕 979

蜣螂 979

僵蚕 980

蝼蛅 981

蟋蟀 982

蟾蜍 983

麝香 984

龙骨 986

化石类 986

矿物类 988

朱砂 988

红粉 989

自然铜 991

阳起石 991

芒硝 992

元明粉(参见芒硝) 992

多水高岭土 993

花蕊石 995

炉甘石 996

轻粉 997

禹余粮 998

砷 999

雄黄 999

硫黄 1000

滑石 1001

白石英(参见紫石英) 1003

赭石 1003

紫石英 1003

磁石 1004

礞石 1005

儿茶 1007

八、加工、树脂篇 1007

加工类 1007

血余炭 1008

竹竺黄 1009

芜荑 1010

蓼蓝 1011

大青叶(参见蓼蓝) 1011

蜂蜡 1011

青黛(参见蓼蓝) 1011

龙脑树 1014

冰片 1014

树脂及含树脂的树根类 1014

安息香 1015

没药树 1016

苏合香 1018

沉香 1019

乳香 1020

麒麟竭 1022

血竭(参见麒麟竭) 1022

水荭花草(参见荭草) 8785