第一章 测量误差和实验数据处理 1
一、国际单位制（SI）和我国的法定计量单位 1
二、数据记录、有效数字及其运算规则 2
三、误差 3
四、测定结果的数据处理 5
五、实验数据的整理与表达 8
六、误差传递及其应用 12
习题 13
第二章 实验室一般知识 15
第一节 常用玻璃器皿介绍 15
一、玻璃仪器的洗涤 15
二、玻璃仪器的干燥 19
第二节 容量器皿的使用 19
一、量筒、量杯 19
二、移液管、吸量管 19
三、容量瓶 20
四、滴定管 21
第三节 试剂知识 24
一、试剂的规格 24
二、试剂的取用 24
三、试剂的保管 25
四、试剂的配制 25
第四节 加热装置和加热方法 25
一、加热装置 25
二、加热方法 27
第五节 天平和称量 28
一、托盘天平（台秤） 28
二、电光天平 29
三、电子分析天平 32
第六节 试纸的使用 32
第七节 玻璃管（棒）和塞子的加工 33
第八节 固、液分离及沉淀的洗涤 35
二、过滤法 36
一、倾析法 36
三、离心分离 37
第九节 实验室常用气体钢瓶的标识和使用 38
第十节 实验室安全防护 40
第三章 基本物理量的测量原理与技术 42
第一节 温度的测量及其控制 42
一、温标 42
二、玻璃液体温度计 43
三、热电偶 46
四、电阻温度计 49
五、饱和蒸气温度计 51
六、恒温槽及其控温原理 52
一、压力单位 55
二、U形液柱压力计 55
第二节 压力的测量与控制 55
三、气压计使用与读数校正 57
四、电测压力计的原理 58
五、恒压控制 59
六、真空的获得与测量 60
第三节 光性测量 64
一、折射率与阿贝（Abbe）折射仪 64
二、旋光角与旋光仪 66
三、光的吸收与分光光度计 68
第四节 电化学测量 71
一、电导、电导率及其测定 71
二、抵消法测定原电池电动势 72
三、参比电极与盐桥 75
四、电极的预处理 76
五、离子选择性电极 76
六、pH值及其测定 77
一、无机与有机沉淀剂 80
第二节 沉淀分离法和共沉淀分离法 80
第四章 物质分离原理与操作 80
第一节 试样的预处理 80
二、无机与有机共沉淀剂 82
第三节 结晶和重结晶 83
第四节 蒸馏、萃取、升华的原理与操作 84
第五节 离子交换分离 89
一、离子交换树脂 89
二、离子交换的基本原理 90
三、离子交换分离的操作技术 91
第六节 凝胶层析与区带电泳 92
第五章 化学合成 94
第一节 无机合成 94
一、复分解反应法 94
二、分子间化合物的制备 95
三、无水化合物的制备 95
四、由矿石、废渣（液）制取化合物 96
第二节 有机合成 100
一、简单有机物的合成 100
二、八种特殊的有机合成反应 107
第三节 生物合成 111
第六章 物质组分分析 113
第一节 化学滴定分析 113
一、概述 113
二、标准溶液 114
三、酸碱滴定法 114
四、络合滴定法（又称配位滴定法） 123
五、氧化还原滴定法 129
第二节 气相色谱分析 135
一、概述 135
二、固定相 137
三、气相色谱分析的理论基础 139
四、操作条件的选择 143
五、检测器 145
六、定性鉴定与定量测定 148
第三节 紫外、红外吸收光谱分析 150
一、紫外吸收光谱分析的原理与应用 150
二、红外吸收光谱的原理与应用 153
第四节 高效液相色谱简介 155
第七章 常见离子的分离与鉴定 157
第一节 离子鉴定 157
一、离子鉴定的要求与鉴定反应的条件 157
二、空白试验与对照试验 158
三、常见阳、阴离子的鉴定反应 159
第二节 离子分离 163
二、氧化还原性 169
一、酸碱性 169
第一节 化合物的性质及其研究方法 169
第八章 实验方法概述 169
三、稳定性 171
四、配合性 173
五、溶解性 174
第二节 物质成分分析的一般步骤 175
一、采集试样的方法 175
二、分析测定方法的选择 176
第三节 相平衡与化学动力学实验的若干问题 177
一、气液两相平衡实验 177
二、化学反应动力学实验 180
第四节 有机合成和有机分析的一般研究方法 183
一、有机合成路线的设计 183
二、有机分析的基本步骤 186
第五节 生物物质分离分析与分离制备的一般原理 187
附录 191